Turisté a snídaně

Binh Thuan je oblíbený u mnoha turistů nejen pro svá slavná malebná místa, jako je historické místo Duc Thanh – kde se prezident Ho Či Min zastavil, aby učil, Van Thuy Tu – kde je uctívána největší kostra velryby v zemi, kopec Hong, Suoi Tien, Bau Trang, sedmibarevná skalní pláž Binh Thanh (Tuy Phong), hora Ta Cu (Ham Thuan Nam), vodopád Thac Ba (Tanh Linh)... ale také pro svou bohatou kulinářskou scénu, která má svou jedinečnou identitu s místními specialitami a je rozmanitá díky prolínání kulinářských tradic z jiných regionů.

Phan Thietova nudlová polévka s rybími koláčky je oblíbeným pokrmem mnoha turistů, protože je nejen snadno jístelná a lahodná, ale také cenově dostupná. Po koupání na pláži Doi Duong v Mui Ne se můžete zastavit u jakéhokoli stánku – „Pokud uvidíte dav lidí, kteří jedí, je to rozhodně stánek s nudlovou polévkou s rybími koláčky,“ uzavřel pan Nguyen Trieu po své cestě do Phan Thietu. Vysvětlil: Phan Thiet má jedinečnou charakteristiku: ráno nebo pozdě odpoledne mnoho žen prodává podél ulic nudlovou polévku s rybími koláčky. Stačí jen malá výloha k umístění hrnce nudlové polévky. Někdy stačí k vytvoření stánku s nudlovou polévkou s rybími koláčky malý plastový stůl se čtyřmi židlemi. V luxusnějších podnicích s prostorným, vzdušným sezením nebo vyššími stoly se nudlová polévka také „upravuje“ o varianty, jako je nudlová polévka s vepřovými kolínky nebo rybí nudlová polévka (čerstvé rybí maso se vaří a poté se dělí na kousky). Na místech, jako je ulice Pham Hung, najdete nudlovou polévku s humrem, nudlovou polévku s krevetami atd. Kromě nudlové polévky je hovězí pho v Phan Thietu, ačkoli ne v původní místní verzi, u turistů také dobře přijímáno. Mnoho turistů, kteří mají rádi hovězí pho s čínskými bylinnými příchutěmi, vyhledává Pho 39, zatímco ti, kteří chtějí autentické hovězí pho z Phan Thietu, jdou do restaurace Hong (ulice Tran Phu). Hovězí pho v hanojském stylu je také k dispozici v mnoha restauracích na ulicích Ton Duc Thang a Thu Khoa Huan. Phan Thiet má také slavnou hovězí nudlovou polévku s listy perilly, která existuje již po celá desetiletí a má velmi jedinečnou chuť (místní obyvatelé Phan Thietu ji často nazývají „špinavá hovězí nudlová polévka!“). Restaurace se nachází na ulici Tran Hung Dao). Hovězí maso se vaří doměkka, vývar má sladkou a slanou chuť a když se jí s listy perilly, trochou octa a chilli práškem, vytváří poměrně jedinečnou chuť. Kromě nudlové polévky a hovězího pho nabízí Phan Thiet také mnoho snídaňových pokrmů charakteristických pro různé regiony, jako jsou nudle Quang z Da Nangu, kuřecí nudle a nudle z ryby hadí hlavy z Quang Namu…

Snídaňová jídla s hovězím masem

Kromě Mui Ne mnoho turistů, kteří navštěvují Phan Thiet, stále dává přednost prozkoumávání centra města a objevování přímořského města. Pan Nguyen Cuong nedávno vedl skupinu 30 lidí z Tay Ninh do Phan Thietu. Na doporučení přátel, kteří Phan Thiet navštívili, si vybral Sunrise Cafe na ulici Ton Duc Thang, aby našel kavárnu s dobrým posezením a rozmanitým výběrem jídel na snídani. Řekl: „Kavárna má krásný prostor s dvoupatrovou budovou v tradičním stylu zdobenou více než 500 barevnými lucernami. V zahradě se nachází klikatý rybník s hejny ryb koi, které plavou kolem, což vytváří skutečně relaxační atmosféru. Kavárna nabízí téměř 10 různých pokrmů, jako je australský hovězí steak, nudlová polévka s vepřovou kostí, nudle wonton, dušené hovězí maso atd. Nápoje jsou také docela unikátní, včetně strojově vařené kávy s palmovým cukrem, mléčného čaje s palmovým cukrem a osvěžujících nápojů s palmovým cukrem…“

Nápoje jsou velmi rozmanité, včetně osvěžujících nápojů, mléčného čaje s palmovým cukrem a dalších.

Kromě Sunrise, který splňuje všechna kritéria pro vkus turistů, se v Phan Thietu nacházejí stovky dalších podniků, které si u turistů vybudovaly svou značku různými způsoby. Některé nabízejí vynikající jídlo, jiné lahodné nápoje a některé kombinují kávu, sladké pochoutky a ubytování, jako například Every Day on Pham Hung Street… Výhodou značkových podniků v Phan Thietu, jako jsou Lam Kieu, Goc Mo, Sunrise, Every Day…, jsou jejich rozumné ceny, jasně zobrazené ceny v menu ve všední dny i svátky a profesionální služby, a proto se turisté často vracejí, když mají možnost Phan Thiet navštívit…

Snídaňová prezentace je docela poutavá; roh kavárny Sunrise.

Ranní káva, lehká, ale vydatná snídaně a možnost vychutnat si místní speciality patří mezi priority zájezdů, které si turisté vybírají. Phan Thiet nabízí mnoho takových míst, ze kterých si můžete vybrat…

Zdroj