Kokosová horečka, firmy sázejí na nákup surovin

Ve srovnání se stejným obdobím roku 2024 se cena surového sušeného kokosu zvýšila o 40 % a ve srovnání s prvním čtvrtletím roku 2023 se zvýšila o 120 %, což je nejvyšší hodnota v historii.

V Ben Tre se cena organicky pěstovaného sušeného kokosu pohybuje od 150 000 do 160 000 VND/tucet (12 plodů), zatímco konvenčně pěstovaný sušený kokos stojí od 130 000 do 145 000 VND/tucet.

Ceny čerstvých kokosů také prudce vzrostly, a to o 110 % ve srovnání se stejným obdobím loňského roku. Loni se cena čerstvých kokosů na zahradě pohybovala jen kolem 5 000 VND za plod, ale nyní dosáhla 11 000 VND za kg.

Vysoké ceny kokosů nadchly pěstitele (Foto: Nguyen Lien)

Ceny kokosu prudce rostou

Podle pana Cao Ba Dang Khoa, viceprezidenta a generálního tajemníka Vietnamské asociace kokosových ořechů, je jedním z důležitých důvodů prudkého nárůstu cen kokosových ořechů to, že Indonésie, největší světový producent kokosových ořechů, se rozhodla zvýšit vývozní daň na kokosové ořechy a v budoucnu plánuje přestat vyvážet surové kokosové ořechy.

To způsobilo prudký pokles nabídky kokosových ořechů na mezinárodním trhu, což vytvořilo příležitosti pro další země, jako je Vietnam, ke zvýšení exportu a zvýšení cen kokosů.

Kromě toho rostoucí poptávka z továren v Thajsku a Číně také zvýšila cenu domácích kokosových ořechů. Tyto továrny spěchají s nákupem vietnamských kokosových ořechů, aby doplnily domácí produkci. Přes hraniční přechody v Dong Thap a An Giang se denně vyvážejí desítky kontejnerů s kokosovými ořechy.

Zpracovatelské závody čínských korporací na kokosovou vodu a mražené kokosové mléko nyní stabilně fungují a rozšiřují mnoho výrobních zařízení. Silná konkurence v oblasti surovin zvýšila ceny surového kokosu, což domácím továrnám ztěžuje nákup surovin.

Ačkoli zemědělci těží z vysokých cen, továrny nemohou držet krok s poptávkou po zboží, což způsobuje potíže s výrobou a zpracováním.

Obrat exportu kokosového průmyslu přesahuje 1 miliardu USD.

Pan Tran Van Duc, generální ředitel společnosti Ben Tre Coconut Investment Joint Stock Company (Beinco), uvedl, že k uspokojení výrobních potřeb bude muset podnik denně spotřebovat 100 tun čerstvé kokosové dužiny, což odpovídá přibližně 300 000 kokosovým ořechům.

Vzhledem k současné vysoké ceně surového kokosu se výrobní náklady zvýšily téměř o 100 %. Cena kokosové dužiny byla loni 18 000 VND/kg, ale nyní vzrostla na 35 000 VND/kg.

Mezitím paní Le Thi Be - ředitelka společnosti Minh Tam COCONUT Vietnam Company Limited uvedla, že aby měly podniky dostatek surovin pro výrobu, musí aktivně vyhledávat zdroje dodávek z mnoha jiných lokalit než Ben Tre, jako jsou Tra Vinh, Tien Giang a Vinh Long.

Kvůli omezené nabídce však ceny kokosových ořechů neustále rostou, což podnikům způsobuje mnoho obtíží s udržením produkce.

Budování dodavatelského řetězce kokosových surovin

Aby se stabilizovaly domácí ceny kokosu, vydala Vietnamská asociace pro kokosové ořechy plán na vybudování dodavatelského řetězce kokosů, který pomůže 2 500 domácnostem v deltě Mekongu spojit se s podniky, bankami a exportními trhy.

Pilotní program v 5 provinciích (Tien Giang, Ben Tre, Vinh Long, Tra Vinh, Soc Trang) potrvá 6 měsíců a zaměří se na nákup, hluboké zpracování, finanční podporu a digitální platební aplikace s cílem zvýšit hodnotu produktů, omezit vývoz surovin a stabilizovat zdroje surovin.

Po šestiměsíčním pilotním programu bude program rozšířen na 20 000 domácností ve východní, západní a střední provincii, čímž se vytvoří pevný základ pro udržitelný dodavatelský řetězec kokosových ořechů.

Vietnamská asociace pro kokosové výrobky, banky a podniky budou úzce spolupracovat na zvýšení hodnoty exportu, čímž se vietnamský kokosový průmysl zapojí do milionového hodnotového řetězce a přinese dlouhodobé výhody lidem i podnikům.

Pan Cao Ba Dang Khoa řekl: „Program si také klade za cíl vytvořit mapu zdrojů surových kokosů v každém regionu, aby investoři věděli, že vietnamské zdroje surových kokosů se nenacházejí jen v Ben Tre, ale také v dalších 25 provinciích a městech.“

Zdroj