V horách východní Afriky nejsou brambory jen životně důležitou potravinářskou plodinou, ale také hlavním zdrojem příjmů pro miliony zemědělských domácností. Plíseň bramborová však po mnoho let neustále ohrožuje výnosy a nutí pěstitele zvyšovat používání pesticidů na ochranu svých plodin. To vedlo k růstu výrobních nákladů a zároveň k poklesu zisků.

Keňští farmáři experimentují s hybridními odrůdami brambor odvozenými z divokých genetických zdrojů, aby zvýšili odolnost vůči plísni bramborové, snížili používání pesticidů a snížili výrobní náklady. Foto: potatopro.
Tváří v tvář této situaci vědci hledají řešení v přirozených genetických zdrojích bramborové rostliny. Divoké druhy brambor v Jižní Americe jsou využívány k vytváření nových odrůd s lepší odolností vůči chorobám, sníženou závislostí na chemikáliích a zvýšenou odolností pro zemědělskou produkci.
Zátěž z plísně kukuřičné
Pro zemědělce v Keni a Ugandě je plíseň bramborová považována za jednu z největších hrozeb pro bramborové plodiny. Tato choroba může napadnout stonky, listy a hlízy a zničit celá bramborová pole během několika týdnů, pokud není včas podrobena kontrole.
Aby se minimalizovaly škody, mnoho zemědělců musí postřikovat pesticidy 10–15krát během jedné vegetační sezóny. Během období dešťů může být frekvence postřiků ještě vyšší, někdy jen s několikadenním odstupem. To nejen zvyšuje náklady, ale také zatěžuje životní prostředí a zdraví zemědělců.
Peter Njuguna, pěstitel brambor v keňském Njoru, uvedl, že tlak nemocí uvrhl zemědělce do téměř začarovaného kruhu. Musí neustále zvyšovat množství pesticidů používaných k ochraně svých plodin, ale ekonomické přínosy nejsou úměrné, protože vstupní náklady neustále rostou.

Farmář Peter Njuguna hovoří s pěstiteli brambor během hodnocení odrůd na poli v Njoro v Keni. Foto: potatopro.
Podle výzkumníků představují pesticidy v současnosti v mnoha oblastech východní Afriky přibližně 15–25 % celkových nákladů na produkci brambor. Vzhledem k tomu, že na této plodině závisí obživa a potravinová bezpečnost více než milionu zemědělských domácností, stává se tlak na náklady pro bramborářský průmysl v regionu velkou výzvou.
Thiago Mendes, šlechtitel z Mezinárodního centra pro brambory, se domnívá, že pro mnoho drobných zemědělců může částka vynaložená na pesticidy přímo ovlivnit jejich konečný zisk. Proto je při hodnocení nových odrůd odolnost vůči škůdcům a chorobám pro pěstitele vždy nejvyšší prioritou.
Využití genetických zdrojů z divokých brambor.
Aby vědci tento problém vyřešili, vystopovali původ brambor. První druhy brambor byly domestikovány v Jižní Americe přibližně před 8 000–10 000 lety. Dodnes je pohoří And domovem více než 150 divokých odrůd brambor s neuvěřitelně bohatým genetickým zdrojem.
Přestože mnoho druhů není vhodných k jídlu kvůli své malé velikosti nebo hořké chuti, disponují cennými vlastnostmi, které se vyvinuly v průběhu tisíců let evoluce. Mnoho druhů snáší sucho, teplo, chlad a zejména je přirozeně odolných vůči škůdcům a chorobám.
Prostřednictvím projektu BOLD organizace Crop Trust vědci kříží odrůdy divokého bramboru nesoucí geny odolné vůči chorobám s komerčními odrůdami brambor. Cílem je vytvořit nové linie, které jsou odolnější vůči plísni bramborové a zároveň splňují požadavky na výnos a kvalitu.
Podle Thiaga Mendese je posláním výzkumného týmu přenést genetickou rozmanitost uchovávanou v genových bankách na pole. Efektivní využití tohoto genetického zdroje by mohlo výrazně snížit množství pesticidů, které zemědělci musí používat ve svých výrobních procesech.

Peter Njuguna, pěstitel brambor v keňském Njoru, uvedl, že tlak způsobený touto nemocí uvěznil farmáře v téměř začarovaném kruhu. Foto: potatopro.
Je pozoruhodné, že proces šlechtění neprobíhá pouze v laboratoři. V Keni se zemědělci přímo podílejí na odrůdových pokusech. Společně hodnotí nové linie brambor na poli a vybírají zdravé odrůdy, které jsou vhodné pro místní zemědělské podmínky a požadavky trhu.
Tento přístup pomáhá vědcům lépe porozumět praktickým potřebám producentů a zároveň překlenout propast mezi výzkumem a aplikací. Pro zemědělce znamená odrůda brambor odolná vůči chorobám nejen snížení počtu aplikací pesticidů, ale také úsporu nákladů, snížení rizik a zvýšení příjmů.
Vědci se domnívají, že využití genetických zdrojů z divokých brambor by mohlo pomoci prolomit začarovaný kruh závislosti na chemikáliích v zemědělské produkci. Pokud by tyto nové odrůdy brambor byly úspěšné, prospěly by nejen východoafrickým zemědělcům, ale také by otevřely udržitelnější cestu pro produkci brambor na celém světě.
Zdroj: https://nongnghiepmoitruong.vn/gen-khoai-tay-hoang-da-giam-phu-thuoc-thuoc-tru-sau-d817889.html









