Cena kávy dnes, 31. října: Lam Dong překročil 116 700 VND/kg, trh exploduje

Ceny kávy na domácím trhu dnes, 31. října, zaznamenaly silný růst, když vzrostly o 700 až 900 VND/kg, čímž se průměrná cena na celém trhu zvýšila na více než 116 000 VND/kg. Jedná se o bezprecedentně vysokou cenu v tomto roce, a to vzhledem k rekordně nízkým zásobám a nepříznivým povětrnostním podmínkám ohrožujícím dodávky.

Cena kávy dnes 31.10. Lam Dong překročila 116 700 VND/kg, trh explodoval

Vývoj cen kávy na domácím trhu dnes k 31. říjnu 2025

Ceny kávy v provinciích Centrální vysočiny prudce vzrostly, přičemž průměrná cena v celém regionu se pohybuje od 115 500 do 116 700 VND/kg. Konkrétně:

V Dak Laku : Zvýšeno o 700 VND/kg na 116 400 VND/kg.

V Gia Lai : Zvýšeno o 800 VND/kg a dosahuje 116 200 VND/kg.

V Lam Dong : Největší nárůst, 900 VND/kg, zvýšil cenu na přibližně 115 500–116 700 VND/kg.

Nejistota ohledně globálních dodávek nadále tlačí ceny kávy nahoru. Ve Vietnamu narušily dlouhodobé silné deště v Centrální vysočině sklizeň, což způsobilo předčasné dozrávání kávy v mnoha oblastech, kde se pěstuje káva, což snížilo kvalitu kávových zrn a zvýšilo riziko plísní. Odborníci se obávají, že produkce kávy v sezóně 2025-2026 by mohla být mnohem nižší než původní prognóza USDA ve výši 31 milionů pytlů, ačkoli společnost Vicofa předpovídala 10% nárůst, pokud bude příznivé počasí.

Mezitím v Brazílii, největším světovém producentovi kávy, sucho ve státě Minas Gerais ztlumilo vyhlídky na úrodu 2026-2027. Minulý týden bylo zaznamenáno pouze 0,3 mm srážek, což je téměř nevýznamná úroveň ve srovnání s víceletým průměrem, což vyvolává obavy o produkci kávy Arabica.

K nárůstu cen kávy přispěl i prudký pokles zásob na mezinárodních burzách. Zásoby kávy Arabica dosáhly téměř 1,5letého minima, zatímco Robusta klesly na nejnižší úroveň za více než 3 měsíce, zejména pod vlivem 50% daňové politiky, kterou USA uplatňovaly na kávu dováženou z Brazílie.

Vzhledem k nedostatku dodávek se plocha pěstování kávy ve Vietnamu nadále rozšiřuje. Ministerstvo zemědělství a životního prostředí uvedlo, že k září letošního roku dosáhla plocha pěstování kávy v zemi 764 400 hektarů, což je o 2,3 % (ekvivalent 16 600 hektarů) více než v předchozím roce. Použití nových odrůd a cílená péče pomohly zlepšit produktivitu kávy a předpokládá se, že produkce Vietnamu se ve sklizňovém roce 2025–2026 zvýší o přibližně 120 000 tun.

Zejména akciová společnost Hoang Anh Gia Lai pod vedením předsedy Doan Nguyen Duca (Bau Duc) dokončila výsadbu 2 000 hektarů kávy Arabica a letos plánuje rozšíření o dalších 1 000 hektarů. Očekává se, že společnost bude plochu dále zvětšovat na 3 500 hektarů ročně s cílem dosáhnout do konce roku 2027 celkové plochy 10 000 hektarů ve Vietnamu a Laosu, z čehož 70 % bude tvořit káva Arabica.

Světové ceny kávy k 31. říjnu 2025

Na mezinárodním trhu ceny kávy Robusta na burze ICE Futures Europe v Londýně nadále prudce rostly. Konkrétně cena futures kontraktů na kávu s termínem listopad 2025 vzrostla o 149 USD (+3,36 %) na 4 585 USD/tunu, zatímco futures kontrakty jako leden 2026 zaznamenaly také nárůst o 145 USD (+3,25 %) na 4 610 USD/tunu.

Spolu s Robustou pokračoval růst i cen kávy Arabica na newyorském burze ICE Futures US. Konkrétně se dodací lhůta v prosinci 2025 zvýšila o 2,80 centu (+0,72 %) na 390,70 centů/libru, zatímco dlouhodobá cena také stabilně rostla.

Přestože se dnešní ceny kávy mírně upravily a stabilita cen robusty ukazuje, že se trh snaží najít rovnováhu, ceny arabiky jsou stále pod velkým tlakem na pokles kvůli obavám z počasí a celní situaci mezi USA a Brazílií. Zejména předpověď dešťů v Brazílii pomohla zmírnit obavy ze sucha, což způsobilo, že ceny kávy arabiky mají tendenci mírně klesat.

Ceny kávy však stále silně podporují pokračující pokles globálních zásob. Očekává se, že trh bude v nadcházejícím období nadále kolísat v úzkém rozmezí, dokud nebude jasnější situace ohledně obchodních jednání mezi USA a Brazílií a dešťové situace v hlavních regionech produkujících kávu.

Zdroj: https://baolamdong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-31-10-lam-dong-vuot-nguong-116-700-dong-kg-thi-truong-bung-no-398947.html