Cena prasat k 16. červenci 2025: Pokračující pokles v severních a středních regionech

Cena prasat 14. července 2025: Sever vykazuje známky poklesu Ilustrační fotografie. Zdroj fotografie: Internet

Severní region: Ceny vepřového masa klesly nejvíce od začátku měsíce

Aktualizovaná data z národního systému sledování cen prasat dnes ráno ukazují, že severní region zažívá nejhlubší pokles cen od začátku měsíce.

Zaznamenaná úroveň úpravy se podrobně pohybuje mezi 1 000 a 2 000 VND/kg.

Čtyři provincie, včetně Thai Nguyen, Cao Bang, Bac Giang a Ha Giang , prudce snížily ceny o 2 000 VND/kg, čímž se cena snížila na 65 000 VND/kg – nejnižší hodnotu od začátku měsíce.

Devět dalších lokalit, včetně Tuyen Quang, Quang Ninh, Phu Tho, Son La, Lao Cai, Lai Chau, Dien Bien , Ninh Binh a Thanh Hoa, také snížilo cenu o 1 000 VND/kg a v současnosti se cena pohybuje v rozmezí 65 000 až 66 000 VND/kg.

Příčinou byla zjištěna slabá spotřební poptávka při stabilní nabídce, což způsobilo rychlejší zpomalení trhu v tomto regionu, než se očekávalo.

Centrální vysočina: Ceny nadále klesají

Podobný negativní trend zaznamenal dnes ráno i region Centrální vysočiny.

Sedm provincií včetně Quang Tri, Thua Thien Hue, Da Nang , Quang Ngai, Khanh Hoa, Ha Tinh a Dak Lak současně sníženo o 1 000 VND/kg.

Gia Lai v současné době zažívá nejhlubší snížení cen v zemi, a to až na 2 000 VND/kg, čímž se nákupní cena snížila na pouhých 62 000 VND/kg.

V současné době celý region Centrální vysočiny nakupuje živá prasata za cenu mezi 62 000 a 66 000 VND/kg, což je mnohem méně než ve zbývajících regionech, což jasně odráží stagnující domácí spotřebu a poptávku ze strany velkých jatek.

Jih: Udržování stabilních cen, v rozporu s celostátním trendem

Trh s vepřovým masem na jihu vykazoval ve srovnání s ostatními dvěma regiony naprostý rozdíl, když ceny zůstaly stabilní a 16. července nezaznamenal žádné poklesy.

Ho Či Minovo Město, Can Tho, Dong Nai, Tay Ninh, Dong Thap, Ca Mau, An Giang, Lam Dong a Vinh Long si stále drží stabilní ceny v rozmezí 66 000 - 67 000 VND/kg.

Tuto stabilitu podporuje moderní systém distribuce potravin, spotřební kapacita odvětví zpracování mraženého masa a exportní průmysl, což pomáhá, aby jižní trh nebyl ovlivněn obecným klesajícím trendem celé země.

Africký mor prasat je i nadále velkou hrozbou

Na odpoledním setkání 15. července, kterému předsedal náměstek ministra zemědělství a životního prostředí Phung Duc Tien, specializované jednotky projednaly řešení, jak reagovat na složitý vývoj afrického moru prasat v celé zemi. Podle vládních novin bylo od začátku roku po sloučení zaznamenáno 514 ohnisek nákazy ve 27 provinciích a městech; počet nakažených prasat je 29 642, zatímco počet uhynulých prasat a prasat nuceně utracených je až 30 462. V současné době je ve 20 provinciích a městech 248 ohnisek nákazy, u kterých ještě neuplynula 21denní lhůta.

Většina ohnisek se opakovala v malých farmách, které nesplňovaly standardy biologické bezpečnosti. Pomalé monitorování a hlášení nemoci v některých lokalitách v kombinaci s tím, že lidé vyhazovali nemocná prasata, způsobily rychlé šíření nemoci.

Přestože byly vakcíny poskytnuty, mnoho chovatelů hospodářských zvířat zůstává lhostejných, neočkuje proaktivně a spoléhá na státní podporu.

Pan Phan Quang Minh, zástupce ředitele odboru chovu zvířat a veterinární medicíny, varoval, že situace, kdy se epidemie skrývá, je stále běžná, když lidé neprodleně neinformují úřady ani veterinární agentury, ale místo toho najdou způsoby, jak prasata nesprávně prodat nebo zlikvidovat.

„Ministerstvo chovu zvířat a veterinárního lékařství, stejně jako místní pododdělení, zřídily inspekční týmy. Výsledky ukázaly, že skrývání a nehlášení epidemií bylo rozšířené, což vedlo k jejich šíření a způsobilo mnoho obtíží v prevenci a kontrole nemocí. Skrývání epidemií se projevovalo v mnoha podobách, jako je: prodej, porážky v rozporu s předpisy a vyhazování mrtvých těl nemocných prasat do životního prostředí,“ uvedl pan Minh.

Náměstek ministra Phung Duc Tien věnoval zvláštní pozornost posílení monitorování, včasnému odhalení a včasné likvidaci prasat nakažených nebo podezřelých z nákazy africkým morem prasat.

Dále nařídil Ministerstvu chovu zvířat a veterinárního lékařství, aby úzce spolupracovalo se specializovanými jednotkami a lokalitami s cílem lépe kontrolovat chov prasat, porážky a distribuční činnosti. Zejména je nutné přísně kontrolovat jatka a uplatňovat přísnou karanténu na hraničních přechodech a v přístavech. Případy přepravy a obchodování s nemocnými prasaty nebo prasaty neznámého původu budou přísně řešeny v souladu s předpisy.

Spolu s tím je třeba prosazovat propagandistickou práci o používání vakcín a také sankce za porušování předpisů v oblasti bezpečnosti potravin a prevence epidemií.

Závěrem náměstek ministra zdůraznil proaktivní roli od provinční až po komunální úrovně při kontrole epidemie a požádal o zvýšení proočkovanosti ve vysoce rizikových oblastech, jako jsou horské a centrální oblasti.

„V porovnání s loňským rokem se počet ohnisek nákazy a utracených prasat snížil, ale současná epidemie je velmi nepředvídatelná. Africký mor prasat se šíří velmi rychle a je vysoce virulentní, takže musíme být v prevenci nemocí proaktivnější. Kromě toho musíme zvýšit očkování a zaměřit se na drobné zemědělství ve vysoce rizikových oblastech, jako jsou horské a centrální regiony,“ uvedl náměstek ministra Phung Duc Tien.

Hung Le

Zdroj: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-heo-hoi-ngay-16-7-2025-tiep-tuc-giam-tai-mien-bac-va-mien-trung/20250716091449473