Ceny zemědělských produktů k 21. lednu 2025: Káva mírně klesla, pepř zůstal stabilní

DNVN - Ceny zemědělských produktů dnes mírně poklesly, a to u kávy, s průměrem 119 000 VND/kg, což je o 900 VND/kg méně než předchozí den. Ceny pepře zůstaly stabilní, bez větších výkyvů, a na hlavních trzích se pohybovaly v rozmezí 145 000 až 146 000 VND/kg.

Ceny kávy mírně kolísají

Na londýnské burze ceny kávy Robusta prudce vzrostly 21. ledna 2025 v 5:00 ráno. Konkrétně futures cena za březen 2025 dosáhla 5 143 USD/tuna (nárůst o 137 USD/tuna), za květen 2025 byla na úrovni 5 090 USD/tuna (nárůst o 128 USD/tuna), za červenec 2025 na 5 005 USD/tuna (nárůst o 124 USD/tuna) a za září 2025 na 4 911 USD/tuna (nárůst o 121 USD/tuna).

Podobně i na newyorské burze došlo k mírnému nárůstu ceny kávy Arabica, a to v rozmezí od 1,20 do 1,70 centů/libru. Futures cena za březen 2025 dosáhla 328,35 centů/libru (nárůst o 1,20 centů/libru), za květen 2025 byla na úrovni 324,60 centů/libru (nárůst o 1,45 centů/libru), za červenec 2025 na 318,25 centů/libru (nárůst o 1,70 centů/libru) a za září 2025 na 309,45 centů/libru (nárůst o 1,50 centů/libru).

V Brazílii ceny kávy Arabica mírně vzrostly. Cena s dodáním v březnu 2025 činila 407,55 USD/tuna (nárůst o 2,05 USD/tuna), v květnu 2025 to bylo 402,55 USD/tuna (nárůst o 1,60 USD/tuna), v červenci 2025 to bylo 396,60 USD/tuna (nárůst o 2,25 USD/tuna) a v září 2025 to bylo 382,95 USD/tuna (nárůst o 1,10 USD/tuna).

Podle záznamů z 5:00 ráno 21. ledna 2025 ceny domácí kávy mírně klesly na 119 000 VND/kg, což je o 900 VND/kg méně než předchozí den. V provinciích Centrální vysočiny byla nejvyšší cena 119 000 VND/kg. Konkrétně cena v Dak Laku byla 119 000 VND/kg (pokles o 1 000 VND/kg), Lam Dong 118 200 VND/kg (pokles o 1 100 VND/kg), Gia Lai 119 000 VND/kg (pokles o 800 VND/kg) a Dak Nong 119 000 VND/kg (pokles o 1 000 VND/kg).

Podle společnosti Comunicaffe se očekává, že rok 2025 bude pro trh s kávou náročný kvůli globální nerovnováze mezi nabídkou a poptávkou.

Ceny kávy pravděpodobně zůstanou vysoké, protože produkce nevykazuje žádné známky oživení, zásoby zůstávají nízké a poptávka stabilní.

Očekává se, že produkce kávy Arabica v Brazílii poklesne, což bude jen částečně kompenzováno mírným nárůstem produkce robusty.

Brazilská asociace vývozců kávy (Cecafé) předpovídá, že letošní růst exportu pravděpodobně nedosáhne rekordní úrovně z roku 2024, i když bude stále vysoký.

Sklizeň ve Vietnamu je téměř u konce a předpokládá se, že produkce bude nižší než průměr předchozích let.

Ceny paprik jsou stabilní

Ceny paprik na domácím trhu se ráno 21. ledna 2025 držely stabilně na 145 000–146 000 VND/kg, v průměru 145 500 VND/kg.

V oblastech Gia Lai a Binh Phuoc zůstaly ceny papriky oproti předchozímu obchodování nezměněny a zůstaly na 145 000 VND/kg.

Ba Ria - Vung Tau a Dak Nong i nadále zaznamenávají nejvyšší cenu, a to 146 000 VND/kg.

V Dak Laku se ceny paprik po mírném nárůstu v předchozím obchodování stabilizovaly na 145 500 VND/kg.

Data Mezinárodního společenství pro pepř (IPC) aktualizovaná ráno 21. ledna 2025 ukazují rozdíl mezi trhy. Ceny pepře v Indonésii prudce vzrostly, zatímco v Brazílii výrazně klesly.

V Indonésii se cena černého pepře Lampung zvýšila na 7 115 USD/tunu a cena bílého pepře Muntok dosáhla 9 401 USD/tunu (nárůst o 208 USD/tunu).

Malajsie zůstala stabilní, ceny černého pepře ASTA dosáhly 9 000 USD/tuna a bílého pepře ASTA 11 600 USD/tuna.

Naproti tomu ceny brazilského pepře klesly o 200 dolarů za tunu a v současnosti dosahují 6 150 dolarů za tunu.

Vietnamský export pepře je stabilní, přičemž cena černého pepře 500 g/l je 6 350 USD/tuna a pepře 550 g/l 6 650 USD/tuna. Export bílého pepře dosáhl 9 550 USD/tuna.

Podle VPSA se domácí ceny pepře v posledním období roku 2024 výrazně zvýšily, zatímco exportní ceny černého pepře vzrostly také o 30,7 % a bílého pepře o 28,6 %.

Navzdory 82,4% poklesu dovozu z Vietnamu do Číny zůstává poptávka na trhu silná díky nízkým zásobám. Čína pravděpodobně obnoví silné nákupy poté, co Vietnam dokončí sklizeň začátkem roku 2025.

Odborníci tvrdí, že celosvětové ceny pepře letos mohou zůstat vysoké kvůli omezené nabídce a stabilní poptávce na hlavních trzích, jako jsou USA a Evropa. Hlavní hnací silou spotřeby je údajně potravinářský a kořenící průmysl.

Lan Le (t/h)

Zdroj: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-21-1-2025-ca-phe-giam-nhe-ho-tieu-tiep-tuc-on-dinh/20250121093931902