Ceny zemědělských produktů 28. března 2025: Ceny kávy nečekaně prudce klesly, ceny pepře se nadále stabilizovaly

DNVN - Zemědělský trh zaznamenal 28. března 2025 výrazný pokles cen kávy ve srovnání s předchozí obchodní seancí, a to až o 2 000 VND/kg ve všech regionech. Ceny papriky zůstaly ve srovnání se včerejškem stabilní a nadále vysoké. V klíčových oblastech je průměrná cena papriky v současné době 159 400 VND/kg.

Ilustrační foto. Foto: Internet

Ceny kávy prudce klesly

Na londýnské burze 28. března 2025 v 5:00 hodin ráno ceny kávy Robusta nadále klesaly ve srovnání s předchozí seancí a pohybovaly se mezi 78 a 86 USD/tuna, čímž se cena snížila na přibližně 5 172 až 5 485 USD/tuna. Konkrétně kontrakt na dodávku z května 2025 dosáhl ceny 5 351 USD/tuna, kontrakt z července 2025 dosáhl ceny 5 361 USD/tuna, kontrakt ze září 2025 byl oceněn na 5 327 USD/tuna a kontrakt z listopadu 2025 se zastavil na 5 246 USD/tuna.

V souladu s tímto trendem cena kávy Arabica na newyorské burze ráno 28. března prudce klesla ve srovnání s předchozí seancí, a to z 9,45 na 13,20 centů/libru, přičemž kolísala od 359,20 do 392,10,40 centů/libru. Z toho kontrakt na dodávku v květnu 2025 byl uzavřen na 378,80 centů/libru, kontrakt na červenec 2025 byl oceněn na 374,95 centů/libru, kontrakt na září 2025 se zastavil na 370,30 centů/libru a kontrakt na prosinec 2025 uzavřel na 362,85 centů/libru.

Na brazilském trhu s kávou Arabica se na konci obchodní seance ceny ve všech termínech ve srovnání s předchozí seancí snížily a pohybovaly se v rozmezí 452,85 – 483,25 USD/tuna. Konkrétně kontrakt na dodávku v květnu 2025 dosáhl ceny 483,00 USD/tuna, kontrakt na červenec 2025 byl oceněn na 471,60 USD/tuna, kontrakt na září 2025 dosáhl ceny 465,55 USD/tuna a kontrakt na prosinec 2025 se zastavil na ceně 452,85 USD/tuna.

Domácí trh s kávou se snížil

Aktualizováno v 5:00 ráno 28. března 2025, ceny kávy v provinciích Centrální vysočiny prudce klesly ve srovnání s předchozím obchodem, pokles činil až 2 000 VND/kg v celé lokalitě. Průměrná nákupní cena je v současné době zaznamenána na 133 400 VND/kg.

Přesněji řečeno, ceny kávy v Dak Laku se obchodovaly za 133 400 VND/kg; v Lam Dong dosáhly ceny kávy 132 400 VND/kg; Gia Lai zaznamenala cenu 133 300 VND/kg, zatímco Dak Nong si udržela cenu 133 400 VND/kg.

Během sklizně kávy v letech 2024-2025 v okrese Kbang v provincii Gia Lai byla výnosnost poměrně vysoká. Pan Nguyen Van Trang, farmář z obce Dak Roong, sklidil asi 10 tun kávových zrn na ploše 3 hektarů. Po lunárním novém roce 2025 prodal polovinu produkce za cenu 120 000 VND/kg, aby pokryl dluhy a životní náklady.

Zbývající množství, odpovídající asi 5 tunám, si pan Trang ponechal, protože si všiml, že cena kávy každý týden a měsíc roste. Podle něj se jednalo o rekordně vysokou cenu v kávovém průmyslu, a tak se lidé rozhodli zboží si ponechat a s prodejem počkat na lepší cenu.

Předseda Vietnamské asociace kávy a kakaa (VICOFA) uvedl, že když ceny kávy začátkem března dosáhly 130 000 VND/kg, většina farmářů v Centrální vysočině a jihovýchodě země přestala prodávat. To donutilo nákupní jednotky zvýšit ceny, aby zajistily dodávky.

Předpokládá se, že pokud bude situace s hromaděním zásob pokračovat, ceny kávy by se mohly v nadcházejícím období zvýšit na 140 000–150 000 VND/kg. To však představuje také velkou výzvu pro zpracovatelské a exportní podniky, protože vstupní náklady stále rostou.

Ceny paprik zůstávají stabilní

K 5:00 ráno 28. března 2025 zůstaly ceny papriky na domácím trhu ve srovnání se včerejškem nezměněny a nadále se pohybují na vysoké úrovni. V současné době je průměrná nákupní cena v klíčových oblastech 159 400 VND/kg.

Konkrétně v oblasti Gia Lai zůstaly ceny paprik stabilní na 159 000 VND/kg po prudkém nárůstu v předchozím obchodování. V oblasti Ba Ria - Vung Tau se ceny paprik rovněž udržely na 159 000 VND/kg.

V Binh Phuoc se ceny pepře nadále držely stabilně na úrovni 159 000 VND/kg.

V Dak Laku zůstala cena papriky po nárůstu v předchozí obchodní seanci dnes nezměněna na 160 000 VND/kg.

V Dak Nongu je trh s paprikou i nadále stabilní, cena papriky se stále pohybuje kolem 160 000 VND/kg.

Světové ceny papriky zůstávají vysoké

Podle údajů Mezinárodního společenství pepřů (IPC) světový trh s pepřem v 5:00 ráno 28. března 2025 ve srovnání s předchozí seancí nekolísal a zůstal na vysoké úrovni.

V současné době se cena černého pepře Lampung (Indonésie) obchoduje za 7 229 USD/tunu, zatímco cena bílého pepře Muntok je 10 052 USD/tuna.

Malajský trh s pepřem zaznamenal také stabilitu, ceny černého pepře ASTA dosáhly 9 900 USD/tunu a bílého pepře ASTA 12 400 USD/tunu.

V Brazílii zůstaly ceny papriky po předchozím nárůstu stabilní a v současnosti dosahují 7 000 USD/tunu.

Vietnamský exportní trh s pepřem si i nadále udržuje stabilní a vysokou dynamiku. Konkrétně se vietnamský export černého pepře pohybuje kolem 7 100 USD/tuna u typu 500 g/l; 550 g/l je to 7 300 USD/tuna; zatímco bílý pepř se obchoduje za 10 100 USD/tuna.

Pepřový průmysl si udržuje dynamiku růstu

V posledních letech dosáhl vietnamský pepřový průmysl významného pokroku. Pěstitelé pepře se stále více zaměřují na ekologickou a udržitelnou produkci. Mnoho zemědělských domácností také proaktivně propojilo hodnotové řetězce a investovalo do hlubokého zpracování s cílem zlepšit kvalitu produktů, které slouží jak domácím, tak i exportním trhům.

V Centrální vysočině postupuje sklizeň papriky rychle. V Dak Nongu bylo sklizeno asi 70 % plochy, v Lam Dongu asi 60 %, v Dak Laku pouze 40 %, zatímco v ostatních lokalitách se sklizeň pohybuje kolem 50 %. Přestože je produkce poměrně vysoká, skutečná nabídka je stále omezená kvůli psychologii držení zboží a čekání na vysoké ceny. Podniky a obchodníci se zároveň potýkají s problémy s provozním kapitálem, sklady a úrokovými náklady, které se sezónně zvyšují.

V prvních dvou měsících roku klesl vietnamský vývoz pepře o 15,8 %, ale jeho hodnota se zvýšila téměř o 40 %, což odráží silný cenový trend. Vzhledem k omezené domácí nabídce se mnoho podniků zaměřilo na dovoz z jiných trhů. Vietnam je v současnosti největším odběratelem Brazílie s celkovým objemem dovozu více než 4 200 tun pepře v hodnotě téměř 26 milionů USD, což je téměř trojnásobek oproti stejnému období loňského roku.

Předpovídá se, že v nadcházejícím období budou mít ceny papriky stále mnoho pozitivních vyhlídek, jelikož poptávka z velkých trhů, jako jsou USA a EU, je i nadále vysoká, zatímco domácí nabídka je omezená kvůli tendenci zemědělců hromadit zboží.

Lan Le (t/h)

Zdroj: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-28-3-2025-ca-phe-giam-manh-bat-ngo-ho-tieu-tiep-tuc-on-dinh/20250328100822917