Vysoké ceny zeleniny, farmáři z Ha Tinh toho využívají ke zvětšení produkční plochy

Přestože cena zelené zeleniny ve srovnání s předchozím měsícem klesla, stále je poměrně vysoká a dobře se prodává. To motivovalo farmáře v Ha Tinh ke zvýšení produkce, aby mohli zásobovat trh.

Cena zelené zeleniny na trzích zůstává poměrně vysoká.

Podle záznamů zůstávají ceny zelené zeleniny na trzích již mnoho měsíců vysoké. Některé hlavní druhy, jako například: listy hořčice se pohybují od 7 000 do 10 000 VND/svazek; listy chryzantém od 7 000 do 10 000 VND/svazek; rajčata 25 000 VND/kg; malabarský špenát 15 000 VND/svazek; zelená cibulka 25 000/kg... Ceny této zeleniny se díky nedávnému slunečnému počasí mírně snížily, nabídka se zvýšila, ale stále je na poměrně vysoké úrovni.

Paní Le Thi Hoa, prodavačka zeleniny na městském trhu Ha Tinh, uvedla: „Na začátku sezóny byly kvůli silným dešťům v pěstebních oblastech nabídka zboží omezené. Ceny některých hlavních zimních druhů zeleniny, jako je: zelí 20 000 VND/hvazek; rajčata 30 000 VND/kg; zelená cibulka 30 000 VND/kg. V současné době je nabídka zeleniny větší, takže cena klesla, ale ne výrazně.“

Dlouhodobě vysoká cena zelené zeleniny se stala hnací silou pro místní zemědělce, kteří chtějí zvýšit produkci a uspokojit poptávku na trhu. V ozimé sklizni v roce 2024 se v oblasti koncentrované produkce zeleniny a ovoce ve vesnici Quyet Tien v obci Dong Mon (město Ha Tinh) pěstuje především kedlubny, zelí, květák a ředkvičky. Aby lidé využili sezóny, pěstují také krátkodobě rostoucí zeleninu, jako jsou listy hořčice, chryzantémy, cibule a koriandr.

Paní Tran Thi Hai z vesnice Quyet Tien řekla: „Moje rodina má jedno sao, protože vím, že zimní zelená zelenina má vždy vysokou hodnotu, takže každý rok tvrdě pracuji na pokrytí celé plochy. Kromě kedlubnu a zelí, které vyžadují 3 měsíce péče, pěstuji i krátkodobou zeleninu, jako jsou listy hořčice, koriandr..., abych ji pravidelně prodávala. V tuto dobu mám každý den zeleninu ke sklizni a prodeji na trhu, maloobchodní cena se pohybuje od 7 000 do 10 000 VND za svazek zelí. Zároveň se starám o zelí a kedlubny, abych se připravila na zásobování nadcházejícího trhu Tet.“

Vysoké ceny zeleniny, farmáři z Ha Tinh toho využívají ke zvětšení produkční plochy

Paní Tran Thi Hai z vesnice Quyet Tien v obci Dong Mon sklízí zeleninu k prodeji na trhu.

Podle zemědělců je počasí na začátku zimní sezóny pro setí a produkci poměrně příznivé, ale v poslední době hodně pršelo, často silné deště, takže zemědělci musí pokrýt 100 % plochy plastem, aby se zabránilo rozdrcení a aby se zabránilo škodám způsobeným krysami. Ve městě Ha Tinh, ačkoli je zemědělská produkční oblast malá, jedná se o centrální městskou oblast, takže spotřební trh je docela dobrý a prodává se za dobrou cenu. Zejména u zeleniny, hlíz a ovoce produkovaného podle VietGap a bio postupů zahradníkům mnohokrát „dojdou“ zásoby kvůli vysoké poptávce na trhu.

Pan Nguyen Tien Giap - Thanh Sen Youth Cooperative uvedl: „Družstvo má 5 000 ^m2 skleníků, kde produkuje zeleninu, hlízy a ovoce podle ekologických standardů. Produkty se dovážejí převážně do systému zemědělských skladů města a provincie. V současné době sklízíme rajčata (cena 30 000–35 000 VND/kg), okurky (30 000 VND/kg) a zelí (45 000 VND/kg), které jsou o 10 000–20 000 VND/kg dražší než podobné produkty na trhu, ale spotřebitelé je stále vítají, a to i v období dešťů, kdy je zelená zelenina vzácná a produktů není dostatek k zásobování.“

Vysoké ceny zeleniny, farmáři z Ha Tinh toho využívají ke zvětšení produkční plochy

Lidé ve vesnici Hung Dung (město Duc Tho) často střídají plodiny a pěstují zimní zeleninu.

Příznivé počasí oživuje atmosféru na zeleninových polích v jiných lokalitách.

Paní Le Thi Ly, pěstitelka zeleniny ve vesnici Hung Dung (město Duc Tho), řekla: „V této sezóně moje rodina pěstuje 300 metrů čtverečních ^zeleniny , jako je: sladké zelí, bylinky, hlávkový salát... Krátkodobá zelenina, rychlé střídání plodin, takže máme pravidelný příjem. Starám se o zeleninu, kterou prodávám na trh Tet. Pokud bude počasí příznivé, po odečtení výdajů si moje rodina na letošní úrodě zeleniny Tet vydělá 7 až 9 milionů VND.“

Vysoké ceny zeleniny, farmáři z Ha Tinh toho využívají ke zvětšení produkční plochy

Farmáři v Duc Tho věnují mimořádnou pozornost pěstování zeleniny, aby se připravili na trh k lunárnímu Novému roku.

Podle farmářů bude od nynějška až do lunárního Nového roku množství zelené zeleniny hojnější, cena může být také „měkčí“, ale díky trhu Tet bude spotřeba stále zaručena, takže farmáři si mohou být jisti, že v pěstování budou pokračovat.

Út Anh

Zdroj