Odrůda avokáda 034 byla úspěšně vypěstována v Lam Dong a přinesla tolik plodů, proč někteří prodejci dosahují zisku a jiní tolik ztrát?

Sklizeň avokáda v hlavní sezóně a mimo sezónu

Avokádová farma 034 Dau Loan ve městě Loc Thang v okrese Bao Lam (provincie Lam Dong ), kde roste avokádovec 034, sklidí většinu hlavní úrody do poloviny června 2024.

S celkovou rozlohou 5 hektarů specializovaných pěstitelských ploch pro avokádo 034 se každoročně pěstuje hlavní plodina o rozloze 4 hektarů a 2 hlavní plodiny a vedlejší plodina o rozloze 1 hektaru.

Specializovaná hustota výsadby je 350–400 stromů/ha v závislosti na terénu každé oblasti. Hlavní sklizeň avokáda 034 dosáhla v posledních 2 měsících 3–5 tun týdně, což představuje nárůst o 10 % oproti loňskému roku.

Vzhledem k tomu, že na konci sezóny zbývá asi 20 tun avokáda odrůdy 034, farma pokračuje v pěstování, aby zajistila kvalitní sklizeň začátkem července 2024.

Majitel avokádové farmy Dau Loan 034 se podělil: „Sezóna avokáda 034 v roce 2024 ve srovnání s rokem 2023 zvýší výnos o 10 % nebo více, ale spotřební cena zůstane stejná. Na oplátku naše farma v průběhu let uplatnila technická opatření na 100 034 avokádových stromech pro hlavní i mimosezónní sklizeň, takže odhadovaný příjem na hektar v roce 2024 dosáhne přibližně 350–400 milionů VND...“.

Konkrétně sklizeň avokáda odrůdy 034 od Dau Loan mimo sezónu potrvá první 2 měsíce roku 2024 s průměrným výnosem na hektar 70–80 tun, což je asi 30 % více než u hlavní plodiny, ale prodejní cena je 3–4krát vyšší než u hlavní plodiny avokáda 034.

Nemluvě o tom, že každý mimosezónní avokádový strom má svou hlavní úrodu sklizenou od začátku května, s výnosem o 50 % vyšším než avokádový strom pěstovaný v jedné sezóně.

Značka avokáda 034 Dau Loan ve městě Loc Thang v okrese Bao Lam (provincie Lam Dong) uplatňuje technická opatření pro sklizeň dvou úrod ročně.

Podle Ministerstva zemědělství okresu Bao Lam je „Bao Lam vhodnou půdou pro pěstování avokádových stromů, zejména odrůdy avokáda 034 pocházející z domácnosti pana Nguyen Van Dau, skupina 2, město Loc Thang, kterou Ministerstvo zemědělství a rozvoje venkova okresu Lam Dong v říjnu 2010 uznalo jako první avokádový strom.“

Díky vlastnostem avokáda odrůdy 034, jako je vysoká produktivita, kvalita a ekonomická efektivita, ho zemědělci v okrese Bao Lam pěstují v průmyslových zahradách jako stromy poskytující stín a vytvářejí si stabilní příjem na každé jednotce produkční půdy.

Doposud se v celém okrese Bao Lam pěstuje více než 2 370 hektarů avokáda, soustředěných v obcích Loc Nam, Loc Thanh, Loc An, Loc Duc, Loc Ngai, Loc Phu, Loc Tan, Tan Lac a městě Loc Thang.

Kombinace zkušeností s novými technikami

Výhodou pěstitelské oblasti 034 v okrese Bao Lam je, že kombinuje zkušenosti s novými technikami v souladu s normami bezpečnosti potravin, je oblíbená u spotřebitelů a ve srovnání se sousedními oblastmi se sklízí mimo sezónu.

Avokádo odrůdy 034 z okresu Bao Lam má však krátkou trvanlivost a obtížně se přepravuje, takže zatím není způsobilé pro export ve velkém měřítku.

V době, kdy nabídka nemůže uspokojit poptávku, někteří obchodníci a farmáři sklízejí nezralá avokáda, která nezaručují kvalitu, což ovlivňuje značku avokáda 034, typický produkt okresu Bao Lam.

Mezitím spojení mezi farmáři a podniky, družstvy, zařízeními pro primární zpracování a nákup není skutečně těsné a vzájemně prospěšné; rozsah je stále malý; nebyly zavedeny kolektivní certifikační značky pro kontrolu kvality avokádových produktů Bao Lam 034.

Pro řešení obtíží a problémů v oblasti produkce, předběžného zpracování, zpracování, konzervace, obchodu a udržitelného rozvoje avokádových stromů 034 okres Bao Lam identifikoval klíčové skupiny řešení pro nadcházející období.

To má podpořit zemědělce v rozvoji oblastí produkce avokáda v souladu s domácími a mezinárodními standardy bezpečnostní certifikace, jako jsou VietGAP, GlobalGAP, Organic...

Zároveň povzbuzovat podniky k investicím do renovací zařízení a technologických systémů, zvyšování kapacity zpracovatelských a konzervačních závodů, diverzifikaci produktů; uplatňování systémů řízení kvality HACCP a ISO s cílem zvýšit konkurenceschopnost produktů z avokáda 034 a zvýšit přidanou hodnotu na domácím i exportním trhu.

„Pokračovat v rozvoji infrastruktury a logistických služeb s cílem usnadnit podnikům přepravu a spotřebu avokádových produktů z okresu Bao Lam 034. Kromě toho podporovat podniky, družstva, výrobní a obchodní zařízení s avokádem Bao Lam 034 v účasti na veletrzích, prezentaci produktů a navazování kontaktů se spotřebitelskými trhy.“

Kromě toho musíme posílit inspekce a hodnocení zařízení na předběžné zpracování a výrobu, neprodleně předcházet porušením a řešit je a zajistit, aby avokádové produkty Bao Lam 034 splňovaly normy bezpečnosti potravin před uvedením na trh...“, zdůraznilo Ministerstvo zemědělství okresu Bao Lam (provincie Lam Dong).

Zdroj: https://danviet.vn/giong-bo-034-trong-thanh-cong-o-lam-dong-trai-ra-qua-troi-sao-nha-ban-lai-nha-ban-lai-lo-nang-20240626203106962.htm