První výsledky komerčního chovu sumců v odlehlé oblasti Nghe An

Ky Son má vysokohorský terén, poměrně chladné podnebí a protéká jím mnoho relativně velkých řek a potoků, takže je velmi vhodný pro život vodních druhů a poskytuje lahodnou kvalitu masa, zejména chladných ryb, sumců, amurů, sumců...

Model komerčního chovu sumců ve vesnici Canh, obec Ta Ca. Foto: TP

Podle pana Ngana Van Thao - ředitele Centra zemědělských služeb v okrese Ky Son, navzdory potenciálu, protože lidé stále zachovávají tradiční zemědělské a rybářské postupy, počet vodních druhů, včetně sumců, klesá.

Aby pomohlo lidem zvýšit jejich příjmy, chránit vodní zdroje, postupně vytvářet řemeslné vesnice pro chov endemických druhů ryb a snižovat frekvenci přirozeného využívání ryb, okresní zemědělské servisní centrum pilotně vyzkoušelo komerční model chovu sumců v 10 domácnostech ve vesnici Canh v obci Ta Ca.

Pracovníci Centra zemědělských služeb okresu Ky Son hodnotí kvalitu ryb po 8 měsících zkušebního chovu. Foto: HT

Obec Ta Ca se táhne podél řeky Nam Mo s mnoha rybníky s čistou vodou z potoků, potoků a řek, které jsou velmi vhodné pro akvakulturu. Pan La Van Phuc z vesnice Canh v obci Ta Ca, jedné z 10 domácností podpořených v zavedení modelu komerčního chovu sumců, uvedl, že sumce choval na rybníku o rozloze ^{500 m²} . Po 8 měsících chovu s bezplatnou podporou ve formě semen, krmiva a ošetřovatelských postupů dosáhly ryby hmotnosti 1 - 1,5 kg.

„Vzhledem k současné hmotnosti ryb je moje rodina začala prodávat i na trhu. Pokud se ryby chovají 10 měsíců, váží 1,5 až 3 kg. Prodejní cena se pohybuje od 150 000 do 200 000 VND/kg v závislosti na hmotnosti, což rodině přineslo dobrý příjem,“ řekl pan Phuc.

Komerční zkušební chov sumců poprvé ve vesnici Canh v obci Ta Ca. Foto: TP

Každá domácnost zapojené do modelu je podporována ve výši 100 % počtu rybího plůdku a také krmiva s rozpočtem přibližně 15 milionů VND. Po 8 měsících chovu hodnocení efektivity ukazuje, že komerční ryby váží přes 1 kg a mohou se začít prodávat na trhu.

Model hospodaření na rybnících s přírodními zdroji vody z potoků a říček. Foto: HT

Vzhledem k tomu, že se v chovu využívá voda z přírodních potoků a říček, mají rybníky přívody a odvody vody, které upravují hladinu vody a zároveň zajišťují její průzračnost a čistotu. Ryby tak dobře rostou a mají pevné a lahodné maso.

V pilotním projektu, který zahrnoval 10 domácností chujících sumce, celková plocha 0,5 ha a náklady přesahující 173 milionů VND, skutečné vyhodnocení po 8 měsících chovu ukazuje, že míra zdravých ryb s dobrým růstem dosáhla více než 72 %, zisk činil přibližně 154 milionů VND/0,5 ha/10 měsíců chovu, což představuje příjem přibližně 15 milionů VND/domácnost/měsíc.