Stipendium „Food Heroes“ povzbuzuje mladou generaci k aktivitě v oblasti udržitelného rozvoje

Stipendium „Food Hero - Food Hero“ vzniklo z ceny Food Hero Award, prestižního ocenění, které v roce 2023 iniciovala síť vietnamských potravinových bank. Cílem je ocenit jednotlivce, podniky a organizace, které jsou průkopníky v aktivitách proti plýtvání potravinami, snižování chudoby a ochraně životního prostředí.

Popisek fotografie — Prvních 30 stipendií bylo uděleno studentům Univerzity Can Tho . Foto: Organizační výbor

Po dvou sezónách udílení cen (2023 a 2024) byly oceněny desítky „hrdinů jídla“, včetně mnoha vynikajících firem a jednotlivců, kteří aktivně přispěli k udržitelnému potravinovému ekosystému ve Vietnamu.

Po úspěchu tohoto ocenění bylo zřízeno stipendium Food Hero, které oceňuje a podporuje studenty v obtížných situacích, kteří mají vůli se vzchopit, povědomí o komunitě a dobré akademické výsledky. Stipendium bude každoročně udělováno studentům s iniciativami v oblasti zemědělství , potravinářství a komunitních projektů zaměřených na udržitelný rozvoj.

Paní Nguyen Hoang Truc Linh, generální ředitelka sítě Vietnam Food Banks Network, potvrdila: „Mladá generace je tou, která vytváří budoucnost vietnamského potravinářského průmyslu. Díky znalostem, kreativitě a duchu sdílení mohou studenti přispět k budování společnosti bez hladu a k udržitelnému rozvoji.“

Paní Truc Linh také uvedla, že stipendium Food Hero není jen uznáním minulého úsilí, ale také vírou v budoucnost, kde se mladí lidé stanou novými „potravinovými hrdiny“, šířícími ducha zodpovědného života, kreativity v hospodaření se zdroji a společně působícími pro spravedlivý potravinový systém, který nikoho nenechá pozadu. Program také otevírá příležitosti ke spolupráci mezi univerzitami, podniky a sociálními organizacemi s cílem vybudovat zelený, humánní a udržitelný potravinový ekosystém pro Vietnam a region.

V rámci programu se konala také studentská konference na téma „Udržitelný rozvoj potravinářství 2025“. Akce svedla velké množství studentů, lektorů a zástupců podniků z oblasti potravinářství, zemědělství a udržitelného rozvoje, aby si vyměnili názory a diskutovali o řešeních směřujících k budování bezpečného, bezodpadového a ekologicky šetrného potravinového systému.

Podle statistik se každoročně ztratí nebo vyplýtvá 1/3 potravin vyprodukovaných na světě , což způsobuje 8–10 % emisí skleníkových plynů a přispívá ke zhoršování klimatických změn. Ve Vietnamu se každoročně vyplýtvá přibližně 8 milionů tun potravin, což odpovídá 3,9 miliardám USD, zatímco mnoho lidí stále nemá dostatek jídla a trpí podvýživou. Tato situace vyžaduje synchronní řešení a spolupráci celé společnosti, zejména mladé generace – průkopnické síly ve změně povědomí a akcí pro udržitelný potravinový systém.

Zdroj: https://baotintuc.vn/xa-hoi/hoc-bong-anh-hung-thuc-pham-khuyen-khich-the-he-tre-hanh-dong-huong-den-phat-trien-ben-vung-20251016153132248.htm