Podle informací organizačního výboru se festival koná od 16. do 18. listopadu a po prvním ročníku bude přidáno mnoho nových aktivit. Letošní akce má téma „Ahoj Ca Mau“ a je vysílána současně v Ho Či Minově Městě a provincii Ca Mau, aby se zvýšila úroveň šíření informací. Tato důležitá událost je příležitostí k propagaci potenciálu a silných stránek Ca Mau z hlediska ekonomiky , kultury, cestovního ruchu, životního prostředí; investičního potenciálu a vyhlídek udržitelného rozvoje; a vyzývá domácí i zahraniční organizace a jednotlivce k investicím do Ca Mau.

Na akci budou také prezentovány informace o výzkumu, aplikaci nových vědeckých a technologických poznatků a inovacích v řetězci produkce, chovu, zpracování krabů a mořských plodů obecně v Ca Mau. Jejich cílem je přispět ke zlepšení produktivity a kvality krabů a mořských plodů v Ca Mau, propojit domácí i zahraniční podniky a investory s cílem vybudovat kompletní hodnotový řetězec produkce mořského krabího průmyslu v provincii a zlepšit konkurenceschopnost značky krabů z Ca Mau na domácím i mezinárodním trhu.

V rámci programu se uskuteční festival amatérské hudby z Jihu, kulinářský prostor s krabími pokrmy, obchodní výstava, prezentace produktů OCOP, fórum, specializované semináře, maraton Ca Mau 2025 a mnoho dalších atraktivních kulturních a sportovních aktivit. Festival zahájí zejména série akcí „Hello Ca Mau“, které se budou konat v Ho Či Minově Městě od 18. do 22. listopadu a vytvoří tak široký mediální efekt a přilákají pozornost domácích i zahraničních turistů.
Očekává se, že festival bude vrcholem strategie budování a rozvoje značky „Ca Mau Crab“ a zároveň představí jedinečné kulinářské kulturní hodnoty, typické produkty a pohostinnost místních obyvatel. V Ca Mau je krab druhým nejvýznamnějším produktem provincie hned po krevetách a je jedním ze dvou hlavních vodních produktů. Tomuto produktu bylo uděleno zeměpisné označení „Ca Mau Crab“, což vytváří důležitý právní základ pro řízení, propagaci a rozvoj značky na domácích i zahraničních trzích.

Díky příznivým přírodním podmínkám, slané půdě a brakické vodě podél mangrovových lesů je Ca Mau považováno za nejideálnější oblast pro chov krabů v zemi. V roce 2024 dosáhne plocha pro chov krabů v provincii 252 000 hektarů s produkcí více než 25 200 tun. Do roku 2030 si lokalita klade za cíl dosáhnout celkové produkce 40 000 tun a stát se tak největším centrem chovu krabů ve Vietnamu. Festival krabů v Ca Mau 2025 má nejen ekonomický význam, ale je také příležitostí k propagaci turistické značky Ca Mau, klidné země v harmonii s přírodou.
Ca Mau vlastní téměř 150 000 hektarů lesa, které UNESCO uznalo za světovou biosférickou rezervaci, spolu s významnými destinacemi, jako je národní turistická oblast mysu Ca Mau a národní park U Minh Ha. To představuje velký potenciál pro rozvoj ekoturistiky, ochutnávku typické kuchyně a propojení ochrany přírody s místním ekonomickým rozvojem.
Zdroj: https://cand.com.vn/Xa-hoi/hop-bao-thong-tin-ve-ngay-hoi-cua-va-su-kien-xin-chao-ca-mau-i787087/






Komentář (0)