Návštěvníci Ha Tien milují banh bo, banh bao dum a bun xiem lo.

Mnoho turistů si dnes pochutnávalo na palmových koláčích, tet koláčích, palačinkách, knedlících, lepkavé rýži s vejcem sam, nudlích vermicelli a nudlích xiem lo... Jsou to lahodné pokrmy typické pro kulturu města Ha Tien.

Vedoucí představitelé města Ha Tien a souvisejících jednotek přestřihli pásku u příležitosti zahájení Turistického a kulinářského festivalu Ha Tien 2025 - Foto: CHI CONG

Odpoledne 20. června Centrum pro investice, obchod a podporu cestovního ruchu Kien Giang ve spolupráci s Městským lidovým výborem Ha Tien zorganizovalo slavnostní zahájení Festivalu cestovního ruchu a kulinářství Ha Tien 2025.

Pan Nguyen Viet Anh – zástupce ředitele Centra pro investice, obchod a podporu cestovního ruchu Kien Giang – uvedl, že Festival cestovního ruchu a kulinářství Ha Tien 2025 je sérií akcí tradičního festivalu připomínajícího 290. výročí úmrtí zakladatele města Mac Cuu (1735–2025).

Prostřednictvím tohoto festivalu doufá místní správa, že podniky v provincii, zejména v Ha Tien, představí typické produkty OCOP.

Šéfkuchaři připravují lahodné vietnamské pho pro turisty - Foto: HONG DIEP

Tato akce je také místem, kde si obyvatelé Ha Tien mohou vyměňovat zkušenosti a připravovat lahodná jídla, jako je palmový koláč, tet koláč, palačinky, knedlíky, lepkavá rýže s vejci sam, bun ken, bun xiem lo... nebo mohou z čerstvých surovin, jako jsou olihně, krabi, šneci, kanice... v moři Ha Tien, připravit lahodná jídla pro turisty.

„Doufáme, že prostřednictvím této akce můžeme přispět ke stimulaci cestovního ruchu a propagaci Ha Tien jako destinace v očích turistů,“ řekl pan Viet Anh.

V Ha Tien se sbíhá mnoho druhů tradičních koláčů, aby posloužily turistům - Foto: CHI CONG

Festival kulinářské turistiky Ha Tien 2025 nabízí mnoho aktivit, jako je prostor pro představení kuchyně Ha Tien; prostor pro představení a propagaci cestovního ruchu, produktů OCOP a typických produktů Kien Giang; workshop „Kvintesence vietnamského Pho“; soutěž v pečení lidových koláčů Ha Tien; soutěž v krásné výzdobě stánků; propagace rýžové nudlové polévky s krevetami a masovou náplní. Akce se koná od 20. do 22. června.

„Dnes jsem přijela do Ha Tien za turisty. Ha Tien je pro mě skutečně poetická a krásná země s mořem, horami a lesy. Místní lidé jsou velmi přátelští a jídlo je obzvláště lahodné. Na tomto festivalu jsem viděla mnoho lahodných pokrmů, ale mým nejoblíbenějším je jedinečný pokrm Bun Ken,“ řekla šťastně paní Nguyen Thien Kim, turistka z Dong Thap.

Turisté přijíždějí na turistický a kulinářský festival Ha Tien, aby si pochutnali na vynikajícím jídle - Foto: CHI CONG

ČCHI KONG

Zdroj: https://tuoitre.vn/khach-den-ha-tien-me-lam-banh-bo-banh-bao-dum-bun-xiem-lo-20250620183742843.htm