Západní turisté pijí misku rybí omáčky, když poprvé ochutnávají vietnamské rýžové nudle s grilovaným vepřovým masem.

Americký youtuber Sonny Side zveřejnil video , na kterém si během své návštěvy Vietnamu pochutnává na bun cha v hanojském stylu ve slavné restauraci na ulici Truong Dinh ve 3. okrese Ho Či Minova Města. Sonny Side potvrdil, že bun cha je pro zahraniční turisty jedním z nejjednodušeji stravitelných vietnamských jídel.

Sonny Side si proto objednal plnou porci bun cha včetně rýžových nudlí, grilovaného vepřového masa a syrové zeleniny.

Zahraniční turista vyjádřil svou lásku k bun cha a potvrdil: „Tohle je jídlo, které moji rodiče rozhodně milují.“

Americký YouTuber Sonny Side (vlevo) si pochutnává na vietnamských bun cha. (Snímek obrazovky)

Kromě voňavého, zlatavého grilovaného masa a klobásy pomáhá chuť pokrmu bun cha vylepšit i omáčka s mrkví a kedlubnem.

Sonny také zkusil jíst nudle a grilované maso v hlávkovém salátu, sroloval to jako korejské BBQ a potvrdil, že se chuť moc nezměnila.

Během jídla si Sonny Side vyprávěl vzpomínku na svou první návštěvu Vietnamu, kdy si objednal porci bun cha a pil rybí omáčku, protože si myslel, že je to příloha. V té době stále považoval toto jídlo za lahodné s jedinečnou chutí. Celý den však měl žízeň, protože rybí omáčka byla trochu slaná.

„Neexistuje žádný absolutně správný způsob stravování. Ale nepijte rybí omáčku. To je v pořádku,“ řekl s humorem.

Kromě bun cha si Sonny Side nezapomněl objednat pivo a talíř krabích koláčků na ochutnání. Mužský turista byl překvapen, protože krabí koláčky zde byly plné náplně, pevné a docela velké.

„V zahraničí může restaurace nabídnout velký talíř s velmi malým krabem uvnitř a stát až 17 dolarů. Mezitím je tady talíř krabího koláče plněného krevetami, krabem, masem a trochou bylinek velmi levný,“ řekl Sonny Side.

Sonny Side je slavný americký vlogger, majitel YouTube kanálu More Best Ever Food Review Show s 11 miliony sledujících. S nekonečnou vášní pro kuchyni se často dělí o své zážitky z ochutnávání jedinečných pokrmů z mnoha zemí světa . Sonny je nadšený z bohaté a rozmanité vietnamské kuchyně s mnoha lahodnými pokrmy, jako jsou: bun cha, pho, banh canh, bun oc...

Zdroj: https://thoidai.com.vn/khach-tay-uong-can-bat-nuoc-mam-khi-lan-dau-thu-bun-cha-viet-nam-210221.html