Slavnostní zahájení rozsáhlé kulinářské „hostiny“ v Quang Namu u moře.

Da Nang Food Tour 2026 otevírá multisenzorický zážitkový prostor kombinující kuchyni, umění a technologie a vytváří tak nový milník v cestovním ruchu.

Večer 21. května uspořádal v parku East Sea Park městský lidový výbor Da Nangu ve spolupráci s městským odborem kultury, sportu a cestovního ruchu slavnostní zahájení akce Da Nang Food Tour 2026. Da Nang poprvé pořádá rozsáhlou turistickou a kulinářskou akci s cílem propagovat místní kulturu, lidi a identitu prostřednictvím kuchyně.

Slavnostní zahájení festivalu Da Nang Food Tour 2026. Foto: Lan Anh.

Letošní festival se koná v parku East Sea Park, na náměstí Tam Thanh Beach Square a na mnoha dalších místech po celém městě a nabízí řadu zážitků kombinujících kuchyni , umění, kulturu a technologie. Očekává se, že akce vytvoří jedinečný turistický produkt a přispěje k oživení image Da Nangu jako turistické destinace.

Vrcholem festivalu je prostor „Kulinářská kvintesence Quang Namu“ v parku East Sea Park s více než 200 stánky nabízejícími místní, regionální a mezinárodní kuchyni. Místním i turistům je představeno mnoho originálních pokrmů, jako jsou nudle Quang Nam, banh xeo (vietnamská slaná palačinka), cao lau (pokrm z nudlí Hoi An), banh trang cuon thit heo (rolky z rýžového papíru s vepřovým masem), mořské plody ze středního Vietnamu a mezinárodní kuchyně.

Místopředseda lidového výboru města Da Nang Nguyen Thi Anh Thi doufá, že se kuchyně stane novým „kulturním ambasadorem“ pro cestovní ruch města. Foto: Lan Anh.

Kromě pouhého potěšení z kuchyně festival nabízí také workshopy přípravy jídla, ukázky tradičních řemesel, lidové hry a aktivity kulturní interakce. Odbavovací zóna „Barvy Quang Namu“ je také pečlivě navržena s velkoformátovými scénami inspirovanými životem ve středním Vietnamu, jako jsou košové lodě, kuchyně Quang Namu, pouliční prodejci a přímořské ulice, v kombinaci s osvětlovací technologií, která vytváří pro návštěvníky ještě umocněnější zážitek.

Vrcholem festivalu je prostor „Kulinářská kvintesence Quang Namu“ v parku East Sea Park s více než 200 stánky prodávajícími místní kuchyni. Foto: Lan Anh.

Významnou novinkou letošního festivalu je spuštění mapy jídel Da Nang – ShopeeFood, která pomáhá turistům vyhledávat, vybírat a objevovat vynikající kulinářské destinace ve městě. To je považováno za krok vpřed v oblasti využití technologií pro rozvoj kulinářské turistiky v Da Nangu.

Na Da Nang Food Tour 2026 si jídlo přišlo vychutnat mnoho místních obyvatel i turistů. Foto: Lan Anh.

Paní Nguyen Thi Anh Thi, místopředsedkyně Lidového výboru města Da Nang, na slavnostním zahájení uvedla, že každé jídlo má nejen svou jedinečnou chuť, ale také v sobě skrývá příběh o opravdových a milých lidech ze středního Vietnamu; o tradičních řemeslných vesnicích, rybářských výletech nebo pouličních prodejcích, které se staly vzpomínkou pro mnoho generací.

Podle paní Nguyen Thi Anh Thi si organizace Da Nang Food Tour 2026 klade za cíl učinit z kuchyně osobitý turistický produkt a nového „kulturního ambasadora“ města v procesu integrace a rozvoje.

Průvod „Chuť Da Nangu“ zahrnuje přes 70 pouličních prodejců, kteří nesou své zboží v řadě podél písečné pláže My Khe. Foto: Lan Anh.

„Město také očekává, že prostřednictvím této série aktivit, umění, kultury a digitálních technologií bude i nadále přinášet nové a moderní zážitky a přispěje k tomu, aby se Da Nang stal přední destinací pro festivaly, akce a gastronomii v asijském regionu,“ uvedla paní Nguyen Thi Anh Thi.

V den zahájení se do East Sea Parku hrnuly desítky tisíc místních obyvatel i turistů, aby si užili živou atmosféru. Stánky s občerstvením ze všech regionů také přilákaly velké množství návštěvníků. Mnoho pokrmů bylo krásně prezentováno a mělo jedinečné chutě, které návštěvníky potěšily.

Zdroj: https://nongnghiepmoitruong.vn/khai-mac-dai-tiec-am-thuc-xu-quang-quy-mo-lon-ben-bien-d812622.html