Mezisektorová inspekce bezpečnosti potravin v okrese Bao Yen

Ve dnech 7. a 8. května provinční mezioborový inspekční tým pro bezpečnost potravin č. 1 kontroloval dodržování právních předpisů týkajících se zajištění bezpečnosti potravin během „Měsíce akcí pro bezpečnost potravin“ v okrese Bao Yen.

Zkontrolujte administrativní a právní záznamy provozoven potravinářských podniků.

Delegace prohlédla 6 provozoven zabývajících se výrobou, obchodem s potravinami, zpracováním potravin, stravovacími službami a společnými kuchyněmi na internátní střední a vyšší škole etnických skupin v okrese Bao Yen a na střední škole č. 1 v okrese Bao Yen.

Zkontrolujte to v restauraci ve městě Pho Rang.

Delegace proto zkontrolovala administrativní a právní záznamy zařízení: osvědčení o registraci podniku nebo osvědčení o registraci domácnosti, osvědčení zařízení splňujících podmínky bezpečnosti potravin, osvědčení o zdravotní nezávadnosti a osvědčení o školení v oblasti znalostí bezpečnosti potravin daných subjektů v souladu s předpisy.

Zkontrolujte, zda majitel zařízení dodržuje podmínky zařízení, vybavení a nástroje, osoby přímo vyrábějící a obchodující s potravinami, výrobní a zpracovatelské procesy; přepravu a konzervaci potravin; původ, zdroj, datum spotřeby potravin...

Delegace dále provedla rychlý test vzorků pho ve výrobním závodě a výsledky byly negativní na formalín.

Zkontrolujte potraviny a potravinářské přídatné látky v obchodních zařízeních.

Zdravotnický personál provádí rychlé testování vzorků pho.

Kontrola bezpečnosti potravin v podnikech s mléčným čajem ve městě Pho Rang.

Delegace při inspekci zjistila porušení v provozovně stravovacích služeb z důvodu nedodržení právních předpisů týkajících se skladování vzorků potravin, jak je stanoveno v bodě b, odstavci 2, článku 15 vládního nařízení 115/2018/ND-CP ze dne 4. září 2018 o správních sankcích za porušení předpisů o bezpečnosti potravin. Výše ​​pokuty činí 4 miliony VND.

Zdroj: https://baolaocai.vn/kiem-tra-lien-nganh-an-toan-thuc-pham-tai-huyen-bao-yen-post383851.html