Po více než dvou desetiletích vytrvalosti bylo úsilí pěstitelů kakaa odměněno.

(Dan Tri) - Rostliny, zejména kakao, neslibují okamžité zisky. Přesto se stále najdou farmáři, kteří se rozhodnou jít proti proudu: tiše a vytrvale se drží kakaa po mnoho let, lidé, kteří se nevzdávají, ani když jsou ceny kakaa nízké.

V posledních dvou letech, kdy globální ceny kakaa náhle prudce vzrostly na nejvyšší úroveň za více než 30 let, byla tato tichá snaha odměněna. Světový trh to nazývá krizí cen kakaa, ale pro zemědělce je to odměna pro ty, kteří si zachovají víru. Na druhou stranu tato situace představuje také velký problém pro všechny podniky působící v kakaovém a čokoládovém průmyslu: Jak stabilizovat cenu kakaových surovin, aby se zemědělci cítili jistě při dlouhodobém rozvoji svých pěstitelských oblastí?

Paní Ngo Thi Thao a její manžel, kteří žijí v okrese Ea Kar v provincii Dak Lak , vytvářejí zdání oblasti udržitelného pěstování kakaa (Foto: Puratos Grand-Place Vietnam).

Řešení nespočívá v číslech, ale v pochopení a doprovázení farmářů od kořenů, od jejich zahrad, plodin až po obyčejné sny. Proto se cesta k vývoji udržitelné čokolády musí zaměřit na lidi, kteří tiše pěstují každý kakaový plod, lidi, kteří vždy vkládají důvěru v půdu a stromy.

Od rozlehlých kakaových lesů až po cestu za speciální čokoládovou příchutí se Puratos Grand-Place Vietnam setkal s pilnými farmáři, kteří jen čekali na den, kdy sklidí sladké plody výměnou za prosperující život pro své rodiny. Když je kakaová zahrada plná ovoce, farmáři se setkají s tichem: nikdo nic nekupuje, žádné vysvětlení. Sladké plody, o které se starali, se najednou stanou břemenem.

Pan Duong Ngoc Thanh, žijící v okrese Chau Duc v provincii Ba Ria - Vung Tau , vytrvale pracuje na své kakaové zahradě již více než 20 let (Foto: Puratos Grand-Place Vietnam).

Od spuštění programu udržitelného kakaa Cacao-Trace společnosti Puratos Grand-Place Vietnam si poselství „Plná chuť – plný život“ zachovalo svého původního ducha: vytváření lahodných čokoládových příchutí výběrem kvalitních kakaových bobů, zvládnutím fermentačního procesu, sušením na slunci a pomalým pražením při nízkých teplotách, a zároveň přispíváním k budování dobrého života pro zemědělskou komunitu v tomto pásu půdy ve tvaru písmene S.

Paní Mai Thi Le, která žije v okrese Chau Duc v provincii Ba Ria - Vung Tau, je nadšená z dobré ceny a dobré úrody kakaa (Foto: Puratos Grand-Place Vietnam).

Aby se dále zdůraznila role farmářů v dodavatelském řetězci kakaa a zároveň aby ​​se vzdalo hold a svědectví silnému závazku mezi Puratos Grand-Place a farmářskou komunitou Cacao-Trace, zrodila se emotivní komunikační kampaň „Jedna cesta – tisíc duší“. Není to jen příběh regionu pěstování kakaa, ale skutečný kousek nespravedlnosti, která v dodavatelském řetězci existuje již příliš dlouho. Právě neochvějná víra farmářů v kakao motivovala firmy jako Puratos Grand-Place, aby sem přišly nejen nakoupit, ale aby se k nim připojily a napsaly novou kapitolu: spravedlivější, udržitelnější a jasnější.

Krátký film „Cesta – Tisíc spřízněných duší“: Pocta tichým pěstitelům kakaa (Foto: Puratos Grand-Place Vietnam).

Kromě závazku nakupovat, poskytovat technickou podporu a darovat sazenice těží farmáři také z odměn v rámci každoročního programu Čokoládový bonus. Letos se ho zúčastnilo nejen téměř 2 000 zemědělských domácností a nákupních jednotek kakaa, ale slavnostního předávání cen se zúčastnil i pan Karl Van den Bossche - velvyslanec Belgického království ve Vietnamu.

Udílení ocenění Chocolate Bonus v Centrální vysočině za účasti pana Karla Van den Bosscheho - velvyslance Belgického království ve Vietnamu (Foto: Puratos Grand-Place Vietnam).

S celkovým bonusem až do výše přibližně 25 miliard VND od roku 2016 do roku 2024 není Chocolate Bonus jen důstojnou odměnou za úsilí lidí, ale také závazkem podniků obecně a Puratos Grand-Place zejména na cestě „Tvorba hodnoty – sdílení hodnoty“.

Zdroj: https://dantri.com.vn/kinh-doanh/kien-tri-hon-2-thap-ky-no-luc-cua-nguoi-nong-dan-trong-cacao-da-duoc-hoi-dap-20250804200324507.htm