Obrat vietnamského exportu chilli se zvýšil o téměř 32 %

Za prvních 9 měsíců roku 2024 Vietnam vyvezl 9 274 tun chilli, přičemž celkový obrat z vývozu dosáhl 22,2 milionu USD, což představuje nárůst o 5,3 % v objemu a 31,8 % v obratu za stejné období.

Podle předběžných statistik Vietnamské asociace pepře a koření (VPSA) vývozní Vietnamský export chilli v září dosáhl 474 tun s obratem 1 milionu USD, což je o 39 % méně než v předchozím měsíci. Hlavním exportním trhem chilli pro Vietnam byl v září Laos s 206 tunami, následovaný Čínou se 154 tunami.

Za prvních 9 měsíců roku 2024 Vietnam vyvezl 9 274 tun chilli, s celkovým obratem exportu 22,2 milionu USD, což představuje nárůst objemu o 5,3 % a prudký nárůst obratu o 31,8 % za stejné období. Mezi hlavní exportní trhy patří: Čína a Laos tvoří 33 % a 43 % podílu na trhu.

Obrat vietnamského exportu chilli se zvýšil o téměř 32 %. Foto: MH

Chilli je pro vietnamské spotřebitele známé ovoce, které se prodává za ceny od 22 000 do 28 000 VND/kg. Zemědělci považují rostliny chilli za rostlinu „jeden kapitál, deset zisků“, protože chilli má charakter krátkodobého růstu, lze ho pěstovat mezi ovocnými stromy a nevyžaduje mnoho péče, takže je vhodné pro zemědělské podmínky zemědělců po celé zemi. Rostliny chilli se obvykle vysazují přibližně od září do listopadu každého roku. Po 2 měsících výsadby začínají rostliny chilli přinášet 3–4 úrody přibližně za 3 měsíce, s plody nejvyšší kvality s ideální hmotností až 4 kg na rostlinu.

Na světě se chilli pěstuje na ploše přibližně 19,89 milionu hektarů. Hlavními pěstitelskými zeměmi jsou Indie, Myanmar, Bangladéš, Pákistán, Thajsko, Vietnam, Rumunsko, Čína, Nigérie a Mexiko... Zejména v případě suchého chilli je Indie předním světovým producentem a vývozcem, s více než 6,11 % podílu v roce 2021, následovaná Vietnamem, Čínou a Indonésií. Indie je také předním světovým producentem a spotřebitelem chilli s přibližně 36 % světové produkce a exportuje přibližně 30 % celkové produkce.

Ve Vietnamu jsou chilli rostliny v Dong Thap a zejména v okrese Thanh Binh považovány za „největší obilnici chilli na Západě“. Obce v ostrovní oblasti a obce podél řeky Tien jsou oblastmi s největšími plochami pěstování chilli. Produkce čerstvého chilli je více než 22 500 tun/rok. Podle statistik je plocha pěstování chilli v provincii Dong Thap v současnosti téměř 2 000 hektarů/rok s průměrným výnosem více než 10 tun/ha.

Kromě toho je Lang Son také jednou z klíčových oblastí pěstování chilli, přičemž plocha pěstování chilli v provincii dosahuje více než 1 479 hektarů, což je o 91 hektarů více než ve sklizňovém roce 2022.

Čína je v posledních letech největším exportním trhem pro chilli papričky. Podle některých odborníků jsou vietnamské chilli papričky na tomto trhu oblíbené, protože jsou velmi pálivé a dodávají se v mnoha různých variantách, jako jsou chilli papričky, pálivé papričky, žluté chilli papričky... všechny velmi pálivé.

Dříve, od března 2022, se čerstvé chilli z Vietnamu vyváželo do Číny. Všechny zásilky čerstvého chilli musí být v karanténě a v rostlinném karanténním certifikátu musí být jasně uvedeny příslušné parametry.

V roce 2023 dosáhne export chilli obratu 20 milionů USD, což odpovídá více než 10 000 tunám, což představuje prudký nárůst o 107 % ve srovnání s rokem 2022. Vietnam je jednou z největších zemí produkujících chilli na světě.

Komentář (0)