Co dělat pro efektivní chov a využívání vodních produktů?

(DTO) V poslední době se akvakultura a rybolov v provincii Dong Thap postupně dostaly na přední místo v zemědělské produkci s vysokou produktivitou, kvalitou a ekonomickou hodnotou. Zemědělský sektor provincie uplatňuje mnoho pokročilých technologií a moderních metod akvakultury a využívání zdrojů, aby dosáhl průlomu v akvakultuře jak z hlediska rozsahu, tak i ekonomické hodnoty.

ZLEPŠENÍ PRODUKTIVITY A KVALITY

Podle Ministerstva zemědělství a životního prostředí (DARD) provincie Dong Thap se hodnota produkce produktů z vodních živočichů v roce 2025 odhaduje na 26 510 miliard VND, což představuje více než 30 % hodnoty zemědělské produkce a oproti stejnému období roku 2024 se zvýšila o 4,26 %. Produkce akvakultury se v roce 2025 odhaduje na více než 1 milion tun (produkce akvakultury se odhaduje na více než 934 000 tun).

V poslední době se podniky zabývající se chovem ryb tra pro export v provincii zaměřují na kvalitu tohoto plemene s cílem zvýšit hodnotu produktu.

Z toho je pangasius hlavní produktovou řadou s exportním obratem přibližně 1 miliardy USD. Odhadovaná hodnota produkce pangasia v roce 2025 je přes 9 700 miliard VND. Většina z nich jsou zemědělské oblasti podniků a většina jednotlivých zemědělských domácností má vazby na vstupy a spotřebu produktů. Roční produkce přesahuje 500 tisíc tun, což představuje více než 92 % surovin pro exportní zpracování.

Zejména v odvětví rybolovu se provincie v poslední době zasazuje o udržitelný rozvoj se strukturou plavidel a rybářských profesí odpovídající rezervám a regenerační kapacitě vodních zdrojů, a to při plném dodržování předpisů pro boj proti nezákonnému, nehlášenému a neregulovanému rybolovu.

Hodnota produkce v odvětví rybolovu představuje 12,7–22,3 % celkové produkce rybolovu. Objem úlovků v období 2021–2024 dosáhl 119 tisíc tun a do konce roku 2025 se odhaduje na 117 tisíc tun (pokles o více než 45 tisíc tun oproti roku 2020). Lokalita nadále posiluje svou kapacitu pro využívání mořských zdrojů a zlepšuje ochranu a obnovu vnitrozemských rybolovných zdrojů.

Pan Do Chiem Tuan, chovatel pangasiů v obci Tan Khanh Trung v provincii Dong Thap , se podělil: „V poslední době se jednotka kromě podpory příslušných provinčních úřadů zaměřuje také na změnu struktury produkce se zaměřením na fáze zachování a chovu vysoce kvalitních plemen pangasiů.“

Spolu s tím probíhá výzkum v oblasti uplatňování uzavřených výrobních procesů od zemědělství, zpracování a exportu dle mezinárodních standardů, zajištění stabilních zdrojů surovin a přísné sledování výrobního procesu.

Ministerstvo zemědělství a životního prostředí provincie a související jednotky nedávno zavedly mechanismy, politiky a řešení na podporu zemědělců a rybářů v oblasti akvakultury, využívání, zpracování a vývozu.

Zejména by měla být věnována pozornost budování synchronní akvakulturní infrastruktury, blízké místním podmínkám, v souladu s obecným plánováním celé země ; posílení státní správy zemědělských oblastí, vstupních faktorů (plemena, krmivo ), bezpečnosti potravin v zemědělských oblastech, monitorování životního prostředí a prevenci vodních chorob.

Kromě toho zemědělský sektor účinně zavedl řešení pro efektivní a udržitelné využívání rybolovných zdrojů. Zejména posílil řízení činností v oblasti využívání rybolovných zdrojů: vydávání osvědčení o registraci; osvědčení o produktech vodních organismů pocházejících z využívání; povolení k rybolovu, vydávání rejstříků posádky v souladu s předpisy, rychlé uspokojování rybářských potřeb rybářů a podniků vyvážejících mořské plody. Obec také odvedla dobrou práci při inspekci rybářských plavidel, aby zajistila, že vozidla jsou kontrolována z hlediska technické bezpečnosti v souladu s platnými předpisy a normami.

Ředitel ministerstva zemědělství a životního prostředí provincie Dong Thap Le Ha Luan uvedl: „Místo striktně plnilo pokyny ústřední vlády, provinčního výboru strany a provinčního lidového výboru v boji proti nelegálnímu, nehlášenému a neregulovanému rybolovu v provincii, přičemž dosáhlo mnoha pozitivních změn a určitých výsledků.“

Provincie navíc využila výsledky výzkumu genetické selekce ke zlepšení růstových vlastností pangasia; použila vakcíny v prevenci nemocí, biologické produkty, mikroorganismy k úpravě vodného prostředí rybníků; spolupracovala na vývoji energeticky úsporných systémů chovu krevet s využitím biomasy...

To přispívá ke zlepšení kvality plemen, inovaci zemědělských technologií, efektivnímu zvládání nemocí a epidemií a minimalizaci znečištění životního prostředí...“.

POSÍLENÍ A ZLEPŠOVÁNÍ PRODUKTIVITY A KVALITY

Podle Ministerstva zemědělství a životního prostředí je stanoviskem usnesení 1. sjezdu provinčního výboru strany Dong Thap pro období 2025–2030 zaměřit se na maximální využití potenciálních silných stránek, mobilizaci a efektivní využívání všech zdrojů na základě vědy , technologií, inovací a digitální transformace; proaktivně urychlit tempo rozvoje směrem k zelenému a udržitelnému růstu a přizpůsobit se změně klimatu .

Zemědělská oblast Pangasius pro export v obci Tan Khanh Trung.

Provincie zejména posílí propagandu a bude široce šířit předpisy a pokyny ústřední a místní vlády týkající se akvakultury a využívání rybolovných zdrojů (zejména proti nelegálnímu, nehlášenému a neregulovanému rybolovu) mezi zemědělci a rybáři v provincii.

Zároveň podporovat aplikaci vědy a techniky, inovací a digitální transformace v průmyslu a státním řízení odborných znalostí, zlepšovat manažerské kapacity a smysl pro odpovědnost donucovacích složek, spojený s odpovědností vedoucích pracovníků.

Lokalita přezkoumá a přeplánuje oblasti koncentrované produkce semen a oblasti komerčního zemědělství (sladkovodní a mořské chov) (s prioritou exportu pangasia ) v souladu s orientací 5 dynamických ekonomických koridorů, které provincie navrhla.

Jedním z důležitých řešení je synchronní, rychlé a efektivní provádění klíčových programů, plánů a úkolů na ústřední a provinční úrovni; plány na chov klíčových vodních druhů; přeměnu povolání v oblasti těžby mořských plodů, která ovlivňují zdroje a životní prostředí; rozvoj pobřežní akvakultury; boj proti nezákonnému, nehlášenému a neregulovanému rybolovu...

Pan Ong Hang Van, zástupce generálního ředitele společnosti Truong Giang Seafood Company (okres Sa Dec, provincie Dong Thap), uvedl: „V nadcházející době budou muset podniky a domácnosti změnit způsob chovu, křížení, chovu s nízkou hustotou a prevence nemocí, aby pomohly pangasiovi rychle růst, snižovaly náklady a zvyšovaly konkurenceschopnost produktů.“

Zároveň musíme posílit aplikaci vědy a techniky, modernizovat výrobní procesy, aplikovat pokročilé technologie na chov a zpracování pangasia; posílit vazby mezi produkcí, spotřebou a informacemi o exportním trhu...

Soudruh Le Ha Luan uvedl: „V nadcházejícím období bude provincie také podporovat modely propojení, které vytvoří podmínky pro zemědělce a rybáře, aby se mohli rozvíjet v řetězcích, stát se satelity pro velké podniky nebo rozvíjet soukromé podniky. Lokalita bude také podporovat rozvoj modelů cirkulární výroby, přizpůsobovat se změně klimatu a uplatňovat špičkové technologie v zemědělství a využívání půdy.“

Spolu s tím se zavádí politika v oblasti rybolovu, podpora a podpora rybolovu, akvakultury a služeb v pobřežních oblastech; politiky na podporu přestavby rybářských plavidel na jiné profese a vyřazování z provozu; politiky na podporu rybářů při modernizaci a výměně zařízení pro monitorování rybářských plavidel, aby splňovaly podmínky podle vyhlášky 37/2024/ND-CP, a na údržbu systému zařízení pro monitorování rybářských plavidel...“.

KHANH PHAN

Zdroj: https://baodongthap.vn/lam-gi-de-nuoi-trong-khai-thac-thuy-san-mang-lai-hieu-qua-cao-a233559.html