Zelenina, u níž 35 studií potvrdilo protirakovinné vlastnosti

Ačkoli vědecká literatura uvádí, že konzumace brokolice snižuje riziko některých typů rakoviny, výsledky napříč studiemi nebyly zcela konzistentní.

Nový výzkum ukazuje souvislost mezi konzumací brokolice a rizikem rakoviny

Vědci ze Španělské akademie výživy a dietetiky, Zdravotního institutu Carlose III., Nemocnice Mataró, Univerzity v Barceloně a Mezinárodní univerzity ve Valencii (Španělsko) nyní provedli systematický přehled a metaanalýzu existujících studií, aby zjistili souvislost mezi konzumací brokolice a rizikem rakoviny.

Autoři porovnali, statisticky vyhodnotili a diskutovali výsledky předchozích studií o vlivu konzumace brokolice na různé typy rakoviny.

Prozkoumali pět online vědeckých databází a identifikovali celkem 35 studií zabývajících se souvislostí mezi konzumací brokolice a rizikem rakoviny, kterých se zúčastnilo více než 730 000 lidí, uvádí lékařský web News Medical.

Příjem brokolice se pohyboval od denního až týdenního, s minimální frekvencí jednou týdně a maximální jednou denně.

Nízká konzumace brokolice byla definována jako nekonzumace brokolice týdně, konzumace pouze třikrát měsíčně nebo její nekonzumace vůbec.

Výzkumníci zjistili, že rakovina se projevila u lidí, kteří konzumovali méně brokolice. To dokazuje protirakovinné účinky brokolice.

Výzkum ukazuje, že konzumace velkého množství brokolice pomáhá snížit riziko rakoviny o 11 - 36 %.

Výsledky výzkumu ukazují inverzní souvislost mezi konzumací brokolice a rizikem rakoviny.

Konkrétně 23 studií ukázalo, že konzumace velkého množství brokolice snižuje riziko rakoviny až o 36 % a 12 studií prokázalo snížení o 11 %, uvádí News Medical.

Vědci dospěli k závěru: Čím nižší je konzumace brokolice, tím vyšší je riziko rakoviny. To naznačuje, že pravidelná konzumace této lahodné zeleniny může mít ochranný účinek proti mnoha typům rakoviny.

Zdroj: https://thanhnien.vn/loai-rau-duoc-35-nghien-cuu-xac-nhan-co-kha-nang-chong-ung-thu-185240530000004641.htm