Nečekané výhody banánových listů

Každodenní používání banánových listů k uchovávání potravin nejen pomáhá chránit životní prostředí, ale také nabízí mnoho zdravotních výhod.

Balení jídla do banánových listů mu dodává jedinečnou chuť a pomáhá zachovat jeho přirozenou vlhkost, uvádí indický web o zdraví HealthShots .

Kromě toho, že se banánové listy používají k balení jídla, lze je použít i jako přírodní talíř. Jíst z banánových listů nejenže poskytuje pocit blízkosti přírody, ale také pomáhá tělu vstřebávat více antioxidantů, které se v listech nacházejí.

Balení jídla do banánových listů mu dodává jedinečnou chuť a pomáhá zachovat jeho přirozenou vlhkost.

Ilustrace: Pexels

Antibakteriální

Podle studie publikované v roce 2021 v časopise South African Journal of Chemical Engineering mají banánové rostliny antibakteriální a antioxidační vlastnosti.

Podle Sangeety Tiwari, indické nutriční poradkyně, mohou banánové listy inhibovat růst mnoha různých druhů bakterií. Proto se používají v lidovém léčitelství a ke konzervaci potravin, což pomáhá udržet potraviny déle čerstvé.

Posilte svůj imunitní systém.

Banánové listy jsou bohaté na antioxidanty, včetně polyfenolů a flavonoidů. Podle studie publikované v časopise Frontiers in Pharmacology v roce 2018 mohou tyto antioxidanty inhibovat tvorbu volných radikálů, a tím snižovat oxidační stres a zároveň zlepšovat imunitní funkce.

Detoxikovat

Antioxidanty a protizánětlivé látky v banánových listech podporují přirozený detoxikační proces těla. Pomáhají odstraňovat toxiny, snižovat záněty a podporovat celkové zdraví.

Podporuje trávení

Látky obsažené v banánových listech pomáhají zklidnit žaludek, snižují nadýmání a trávicí potíže.

Při použití banánových listů k zabalení jídla během vaření se živiny v jídle lépe zachovají, což pomáhá tělu je efektivněji vstřebávat.

Protizánětlivé

Sloučeniny v banánových listech mají protizánětlivé vlastnosti, které mohou pomoci snížit zánět v těle. Banánové listy proto lze použít k podpoře léčby zánětlivých onemocnění, zejména onemocnění kloubů.

Poznámky k použití

Pokud však banánové listy nejsou řádně omyté, mohou obsahovat nečistoty, pesticidy nebo jiné kontaminanty, které mohou být škodlivé pro zdraví. Proto je třeba banánové listy před použitím důkladně omýt.

Zdroj: https://thanhnien.vn/loi-ich-bat-ngo-cua-la-chuoi-185240909145153428.htm