Dvojitý přínos z meziplodinového pěstování rýže z horských oblastí

Obyvatelé obce Nhat Hoa sklízejí lepkavou rýži

Jak uvedla jedna z domácností se zvýšeným příjmem díky pěstování horské rýže, paní Ban Thi Tam z vesnice Doc May: „Od roku 2022 začala moje rodina pěstovat horskou rýži na nově vysazených lesních pozemcích. Každý rok moje rodina pěstuje přibližně 0,7–0,8 hektaru horské rýže, převážně lepkavé rýže, což přináší příjem 30–40 milionů VND/rok. V roce 2025 bude moje rodina pěstovat více než 1 hektar horské rýže. V současné době moje rodina sklízí úrodu s očekávaným výnosem více než 1,5 tuny neloupané rýže v letošním roce, po mletí se odhaduje, že dosáhne více než 1,2 tuny rýže. Plánuji prodat na trhu přibližně 1 tunu rýže s prodejní cenou 35 000–40 000 VND/kg, což přinese příjem přes 40 milionů VND.“

Stejně jako rodina paní Tamové, i rodina pana Trieu Tien Tho ve vesnici Binh An využívá nově vysazené lesní půdy k pěstování horské rýže. Pan Tho řekl: „Od roku 2018 do současnosti moje rodina každoročně obhospodařuje a vysadí asi 1 hektar eukalyptů a akácií. Tuto plochu využívám k pěstování horské rýže. V roce 2025, kdy se pěstovala horská rýže, moje rodina vysadila 1 hektar lepkavé rýže. V současné době sklízí. Letos se odhaduje výnos téměř 2 tuny rýže, prodejní cena se pohybuje v rozmezí 20 000 až 25 000 VND/kg, což představuje příjem téměř 50 milionů VND.“ Pěstování horské rýže na nově vysazených lesních pozemcích nejen pomáhá zvýšit příjem rodiny, ale také vytváří příznivé podmínky pro péči o lesní stromy a jejich hnojení.“

Nejen výše uvedené dvě rodiny, celá obec Nhat Hoa má v současnosti přibližně 400/2 416 domácností, které využily nově vysazenou lesní plochu k pěstování lepkavé rýže. Podle výzkumu domácnosti každoročně pěstují rýži od 3. do 4. lunárního měsíce a sklízejí ji v 9. až 10. lunárním měsíci s průměrným výnosem 1,5–1,8 tuny rýže/ha. Pěstování rýže přináší dvojí výhody, jednak využívá plochu půdy „krátkodobě k dlouhodobému uživení“, zvyšuje příjem rodiny a zároveň omezuje erozi a růst plevele. Po sklizni se báze rýžové rostliny rozloží a vytvoří zdroj živin pro vývoj lesních stromů.

Podle statistik Lidového výboru obce Nhat Hoa má celá obec v současnosti více než 4 200 hektarů vysazených lesů, přičemž obyvatelé obce v průměru každý rok vysadí asi 200 hektarů nových lesů. Z nově vysazené lesní plochy v prvních letech lidé využívají meziplodin k pěstování 45–50 hektarů horské rýže ročně, zejména horské lepkavé rýže, soustředěné ve vesnicích: Binh An, Doc May, Na Ga...

Protože se horská rýže pěstuje na vysokých kopcích, sklizeň trvá déle a vyžaduje více úsilí než rýže pěstovaná na polích. Při sklizni lidé často trhají jednotlivé květy rýže a svazují je do malých svazků, které pak přepravují domů.

Přestože je sklizeň poměrně obtížná a výnos je nižší než u rýže pěstované na poli, protože kvalita rýže je lahodnější, lepkavější a voňavější, prodejní cena je vyšší a spotřební trh je také stabilnější, což domácnostem přináší dodatečný příjem od 30 do 50 milionů VND/ha/rok.

Pan Vy Van Huyen, vedoucí ekonomického oddělení obce Nhat Hoa, uvedl: „Místo vypalování lesů za účelem pěstování horské rýže, jako tomu bylo v minulosti, lidé v obci v posledních letech využívají nově vysazené lesní půdy k pěstování horské lepkavé rýže. Jedná se o metodu „krátkodobého využití pro dlouhodobou podporu“, která je vhodná pro realitu obce. Zároveň toto pěstování nejen přispívá ke zvýšení příjmů lidí, ale také omezuje erozi a vytváří dobrý zdroj organického hnojiva pro růst lesních stromů.“ V nadcházejícím období bude oddělení i nadále podporovat lidi, aby využívali nově vysazené lesní půdy k pěstování horské rýže. Současně bude oddělení provádět výzkum a radit lidovému výboru obce, jak začlenit produkty z horské lepkavé rýže do produktů OCOP s cílem zvýšit hodnotu místních zemědělských produktů.“

Je vidět, že pěstování rýže mezi plodinami na nově vysazených lesních pozemcích přineslo lidem v obci Nhat Hoa mnoho praktických výhod. Tím nejen pomáhá lidem maximálně využít půdní potenciál a zvýšit ekonomickou efektivitu na stejné jednotce plochy.

Zdroj: https://baolangson.vn/loi-ich-kep-tu-trong-xen-canh-lua-nuong-o-nhat-hoa-5063722.html