Kuřecí peří také mění půdu na „hnědé zlato“.

Mladý muž Nguyen Ha Thien (obec Duy Phuoc, okres Duy Xuyen, provincie Quang Nam) úspěšně experimentoval a z odpadních produktů, o nichž se předpokládalo, že se likvidují na jatkách, přeměnil kuřecí peří na organické hnojivo ve formě tablet nebo prášku – produkt, který je nejen šetrný k životnímu prostředí v zemědělské výrobě, ale přináší také jasnou ekonomickou efektivitu jeho rodině a mnoha místním pracovníkům.

Pan Nguyen Ha Thien úspěšně vyrobil organické hnojivo z kuřecího peří.

V roce 2021 se Nguyen Ha Thien dohodl na sběru kuřecího peří pro obchodníka v Can Tho na export do Číny. Zpočátku šlo podnikání hladce, ale nedlouho poté začal partner stlačovat cenu. Zásoby se nepodařilo prodat a pan Thien se ocitl na rozcestí mezi tím, zda se vzdát, nebo najít nový směr.

Během dnů, kdy se snažil najít odbytiště, přivezl zbývající kuřecí peří, aby ho prodal zahradníkům, kteří v Hoi An pěstovali kumkvat, meruňky a čistou zeleninu. Překvapivě je mnoho lidí přijalo a používalo jako druh dusíkatého hnojiva pro rostliny. Právě z těchto rozhovorů se zahradníky se začal dozvídat více o využití kuřecího peří.

„Kuřecí peří je bohaté na bílkoviny, ale pokud zůstane neporušené, může potenciálně vytvářet bakterie, nepříjemné pachy a dokonce způsobovat zahřívání kořenů a poškozovat rostliny. Proto jsem byl odhodlán vyzkoumat a vytvořit produkt pod vlastní značkou,“ vzpomíná Thien.

Pan Thien začal experimentovat s různými způsoby kompostování, protože myslel na práci. Poprvé usušil a poté rozemlel kuřecí peří na prášek. Kuřecí peří ale obsahuje hodně bílkovin, takže vysoké teploty by produkovaly bioplyn, ale stále by neodstraňovaly vlhkost. Tentokrát to považoval za neúspěch.

Neohroženě pokračoval v tradiční metodě inkubace kuřecího peří – s použitím popela, rýžových slupek, rýžových otrub smíchaných s probiotiky. Tentokrát hotový produkt obsahoval mnoho prospěšných mikroorganismů, které pomáhaly zlepšit půdu a vyživovat kořeny. Zápach však byl překážkou, která ztěžovala uvedení produktu na trh.

Po zakoupení pan Thien inkubuje kuřecí peří podle vlastního receptu po dobu asi 30–50 dnů.

Všechny začátky jsou těžké, a tak Thien i nadále trávil čas na sociálních sítích, aby našel užitečné informace pro své další experimenty. Ačkoli zkoušel mnoho způsobů, stále bylo těžké uspět, a pokud selhal, zkoušel to znovu. Mnohokrát mu jeho přátelé a rodina radili, ale on byl stále odhodlaný jít svou cestou.

Jednoho dne měl štěstí a našel informaci, že farmáři používají rýžové slupky a rýžové otruby smíchané s hnojem a poté je kompostují k hnojení rýže. Pokusil se to použít ke kompostování kuřecího peří na organické hnojivo.

Kuřecí peří se scedí a poté se smíchá s rýžovými slupkami, otrubovým práškem a probiotiky. Thien mnohokrát experimentoval s různými poměry ingrediencí a druhy kvasnic, aby našel nejvhodnější recepturu.

Podle pana Thiena směs splňuje normu, kdy kuřecí peří tvoří asi 70 %, zbytek zahrnují rýžové slupky, rýžové otruby a probiotika. Po dobrém promíchání inkubuje 30 až 50 dní, aby se kuřecí peří zcela rozložilo. Ve srovnání s metodou sušení pomáhá tato tradiční metoda inkubace snížit až 80 % nepříjemných pachů.

Když směs dosáhne správné úrovně rozkladu, nechá ji přirozeně uschnout, poté ji vloží do jemného mlýnku a stlačí do pelet. Experimentováním organické hnojivo z kuřecího peří pomáhá rostlinám mimořádně dobře růst, zejména zvyšuje produktivitu a odolnost rostlin.

Podle pana Thiena kromě pěstování rostlin pomáhá organické hnojivo z kuřecího peří také oživit chudou půdu. Tento typ hnojiva stimuluje růst žížal – důležitého faktoru pro kypření a zlepšování obdělávané půdy.

„Ačkoli je při přímém rozprostření na povrch stále cítit mírný zápach, po pouhých asi 4 hodinách vystavení vzduchu zápach zcela zmizí. Pro dosažení nejlepších výsledků by uživatelé měli půdu zryt, rozprostřít hnojivo a poté půdu znovu zakrýt,“ řekl pan Thien.

Hnojivo z kuřecího peří pana Thiena se spotřebovává na trzích v Quang Namu , Da Nangu a v regionu Centrální vysočiny.

Thienova továrna na organická hnojiva se v současné době nachází v oblasti plánování průmyslového klastru obce Duy Nghia (Duy Xuyen) s investicí přesahující 1,5 miliardy VND a uzavřeným procesem. Každý den nakupuje průměrně 1,7 tuny kuřecího peří z přibližně 30 jatek v Da Nangu a Quang Namu.

Z těchto surovin každý měsíc vyrobí 30–50 tun lisovaných hnojivových pelet, které pravidelně dodává farmám pěstujícím meruňky, kumquat a čistou zeleninu v regionech Centrální a Střední vysočiny. Tržby dosahují více než 200 milionů VND měsíčně a organická hnojiva v jeho závodě jsou vždy „vyprodána“. Rodinný závod pana Thiena navíc vytváří pracovní místa pro řadu místních pracovníků se stabilním příjmem.

Pan Thien plánuje v příštím roce investovat do dalších systémů sušení izolace a rozšířit své aktivity, aby uspokojil rostoucí poptávku na trhu.

„Organické hnojivo z kuřecího peří nejen dodává rostlinám dusík, ale také pomáhá kypřit půdu a zvyšovat počet prospěšných mikroorganismů. Nejvíc mě těší, když se něco, co znečišťuje, přemění na užitečný produkt pro čisté zemědělství. V současné době je produkce hnojiva stabilní a mnoha lidem se líbí, protože je cenově dostupné a má mnoho využití,“ sdělil pan Thien.

Zdroj: https://baodantoc.vn/long-ga-cung-thanh-vang-nau-cho-dat-1747033814115.htm