Důvody, proč Vinamilk Green Farm získala mnoho mezinárodních ocenění.

Tato značka čerstvého mléka se objevila v řadě mezinárodních hodnotících systémů, od ocenění za chuť až po hloubková hodnocení týkající se čistoty, bezpečnosti a celkové kvality produktu.

Mezi nimi vyniká cena Superior Taste Award – považovaná za „průvodce Michelin“ v potravinářském a nápojovém průmyslu. Zúčastněné produkty jsou anonymně hodnoceny více než 200 globálními experty na chuť na základě pěti senzorických kritérií dle mezinárodní normy AFNOR XP V096A, od vůně a chuti až po dochuť.

Čerstvé mléko Vinamilk Green Farm je důvěryhodnou volbou mnoha spotřebitelů. Foto: Vinamilk

Vakuově balené mléko Vinamilk Green Farm získalo v soutěži Superior Taste Award tři roky po sobě, od roku 2023 do roku 2025, titul „Superior Taste“. Podle odborníků udržení tohoto ocenění napříč několika hodnotícími sezónami dokazuje vysokou stabilitu jeho kvality a chuťového zážitku, nikoliv jen prchavý dojem. Jedním z faktorů uváděných za tímto výsledkem je navíc technologie duálního vakuového balení, kterou Vinamilk používá při zpracování a balení čerstvého mléka Green Farm.

Podle zástupce společnosti tato technologie pomáhá eliminovat přibližně 50 % volných kyslíkových radikálů v mléce, čímž snižuje riziko oxidace a přispívá k zachování charakteristické dochuti 20 druhů květin a bylin, které produkt obsahuje.

Důvody, proč Vinamilk Green Farm získala mnoho mezinárodních ocenění.

Společnost Vinamilk používá u své řady čerstvého mléka Green Farm technologii dvojitého vakua. Foto: Vinamilk

Díky technologii dvojitého vakuového balení si čerstvé mléko Vinamilk Green Farm i nadále získává uznání od Monde Selection – jedné z nejstarších organizací pro hodnocení kvality potravin v Evropě se sídlem v Belgii. Každý rok je předloženo více než 3 000 produktů z přibližně 90 zemí, které procházejí měsíčním testovacím procesem, včetně senzorického, bezpečnostního, fyzikálně-chemického a mikrobiologického hodnocení.

Je pozoruhodné, že Vinamilk poprvé získal „Diamantovou trofej“ – ocenění udělované produktům, které tři roky po sobě získaly zlaté medaile. Toto ocenění odráží schopnost produktu udržovat si konzistentní kvalitu po dlouhou dobu.

Na základě dosažených mezinárodních certifikací společnost uvedla, že bude i nadále investovat do technologií a zvyšovat standardy ekosystému Vinamilk Green Farm. Cílem je udržet kvalitu a chuť produktů a v průběhu času zlepšovat uživatelskou zkušenost.

Kromě lahodné chuti je Vinamilk Green Farm také uznáván pro svou čistotu a kontrolu surovin.

Důvody, proč Vinamilk Green Farm získala mnoho mezinárodních ocenění.

Čerstvé mléko Vinamilk Green Farm bylo představeno na Globální mlékárenské konferenci 2025. Foto: Vinamilk

Kromě toho budou produkty Green Farm v letech 2022 až 2025 hodnoceny v rámci projektu Clean Label – certifikačního systému s více než 400 kritérii týkajícími se kvality produktů a výrobních podmínek. Jedná se o jednu z certifikací, na kterou se odkazuje mnoho mezinárodních potravinářských značek při hodnocení čistoty a bezpečnosti svých produktů.

I v roce 2025 bude čerstvé mléko Green Farm pokračovat v získávání certifikace EU Organic – evropského standardu bio s přísnými požadavky na zemědělství, bez použití syntetických chemikálií, antibiotik ani geneticky modifikovaných složek.

V rámci nové produktové řady byl na „Globální mléčné konferenci 2025“ představen řecký jogurt s vysokým obsahem bílkovin z ekosystému Vinamilk Green Farm, který demonstruje směr značky k rozšíření produktového portfolia a investicím do technologických inovací.

Zástupce společnosti Vinamilk potvrdil, že úspěchy na mezinárodních oceněních ukazují, že Vinamilk Green Farm nejen usiluje o velký počet titulů, ale také postupně splňuje stále přísnější kritéria mlékárenského průmyslu a stále specifičtější potřeby vietnamských spotřebitelů.

Nizozemsko

Zdroj: https://baothanhhoa.vn/ly-do-vinamilk-green-farm-nhan-nhieu-giai-quoc-te-287966.htm