Kódy oblastí domácího pěstování – standardizace zemědělských produktů zevnitř.

Dvanáctihektarová oblast pěstování sóji ve vnitrozemí, kterou provozuje družstvo pro produkci sóji Nam Dong v obci Nam Dong, má 11 zúčastněných domácností.

Vedle kódů pěstitelských oblastí orientovaných na export je pro budování důvěry spotřebitelů v produkty s jasným původem a dobrou kvalitou zásadní i vývoj, vydávání kódů a správa domácích pěstitelských oblastí. To také tvoří základ pro postupný přechod ke standardizaci zemědělských produktů zvnějšku, zajištění potravinové bezpečnosti, vysoce kvalitních potravin a splnění požadavků na zlepšení zdraví a životní úrovně spotřebitelů.

V září 2023 získala produkční skupina Dak Ha Avocado Production Group v okrese Dong Gia Nghia povolení k pěstování v rámci země. Skupina má povolenou plochu 4,2 hektaru s roční produkcí přes 44 tun a 5 zapojenými domácnostmi. Aktuální trh pro avokáda členů je v provincii i na celostátním trhu a zákazníci si vysoce oceňují kvalitu jejich produktů.

Pan Vo Quoc Viet, farmář v oblasti pěstování avokáda v rámci družstva, uvedl, že udělení směrového čísla pěstitelské oblasti pomohlo členům snáze prodávat jejich produkty. Členové, kteří uplatňují standardy VietGAP pro pěstování, zpracování a konzervaci, se stali nehmotným aktivem při oslovování zákazníků a jejich prodejní ceny jsou konkurenceschopnější ve srovnání s běžným trhem. Pěstitelská oblast družstva se také rozvíjí v zajímavou destinaci pro turisty, kteří se vydávají na zájezdy do dalších destinací v provincii.

Podobně v roce 2024 získalo družstvo pro produkci sóji Nam Dong v obci Nam Dong domácí pěstitelský kód o rozloze téměř 12 hektarů, přičemž 11 zúčastněných domácností dosáhlo produkce téměř 34 tun ročně. Družstvu se podařilo udržet pěstitelskou plochu sledováním lodních deníků členů a používáním hnojiv a pesticidů v souladu se „čtyřmi správnými principy“. Od získání pěstitelského kódu se produkce členů družstva stala systematičtější a kvalita produktů se zlepšila. To postupně pomohlo členům družstva stabilizovat produkci a zvýšit jejich příjmy.

Ředitel družstva Nguyen Van Trung uvedl, že v současné době integrovaná oblast pěstování sóji implementuje standardy VietGAP. Všechny produkty jsou společností Vinasoy nakupovány za stabilní ceny. V současné době má družstvo propojenou plochu o rozloze 135 hektarů se 100 zúčastněnými domácnostmi. Pan Trung dodal, že v blízké budoucnosti bude družstvo pokračovat v registraci dalších kódů sousedních pěstebních oblastí, aby vytvořilo větší pěstební plochu. „Družstvo produkuje sóju s kvalitním osivem a s postupy bezpečnosti a hygieny potravin, což významně přispívá k tomu, aby propojený zpracovatelský podnik získal bezpečné suroviny bez GMO, a tím přispěl ke zlepšení zdraví lidí v zemi. Je to také způsob, jak standardizovat zemědělské produkty zevnitř – tedy standardizovat je tak, aby sloužit domácí spotřebě,“ potvrdil pan Trung.

V současné době zemědělský trh vyžaduje stále vyšší kvalitu, bezpečnost a hygienu potravin a původ produktů. Požadavek na registrované a kontrolované pěstitelské oblasti ze strany příslušných orgánů a lokalit je proto nezbytný pro splnění tržních požadavků na sledovatelnost zemědělských produktů a pomáhá zemědělcům zvýšit hodnotu jejich produktů.

Kódy oblastí pro domácí pěstování jsou výhodou pro zemědělské produkty z provincie, protože mají možnost proniknout do systémů supermarketů a velkých dodavatelských řetězců. Podle zprávy Ministerstva zemědělství a životního prostředí je však počet kódů a obdělávaná plocha v současné době stále omezená. Podle funkčních agentur Lam Donga se obce budou i nadále snažit zavést více kódů oblastí pro pěstování klíčových zemědělských produktů se silnými stránkami, vysokou konkurenceschopností, potenciálem a původními plodinami.

Lam Dong má v současné době 271 kódů vnitrozemských pěstitelských oblastí s celkovou rozlohou 2 638 hektarů pro různé plodiny, včetně: zeleniny, rýže, durianu, pomela, longanu, manga, melounu, jablek, jackfruitu, hroznů, dračího ovoce, kešu ořechů, kokosu, koření atd.

Komentář (0)