Fialová cukrová třtina Chieng Khuong – sladkost z pohraničí

V dnešní době, když navštívíte obec Chieng Khuong, podél dálnice 4G od křižovatky s hraničními bránami Chieng Khuong, přes centrální trh až do vesnice Hip, snadno spatříte malé chatrče u silnice, které prodávají fialovou cukrovou třtinu, známý zemědělský produkt zemědělců v pohraniční oblasti. Rovné svazky cukrové třtiny s tmavě fialovou slupkou, úhledně svázané a vystavené na rustikálních bambusových stolech, lákají kolemjdoucí k nákupu jako dárků.

Báo Sơn La•05/11/2025

Fialová cukrová třtina v obci Chieng Khuong je pěstována mezi ovocnými stromy.

Fialová cukrová třtina se v Chieng Khuongu pěstuje od 80. let 20. století, kdy sem přišli lidé z kmene Hung Yen, aby znovu osídlili půdu a přivezli zpět semena k pěstování. Postupem času se fialová cukrová třtina dobře přizpůsobila klimatu a půdě pohraniční oblasti. Díky pečlivé péči lidí, pravidelné zálivce a organickému hnojení silně rostla a má vysoký výnos.

V současné době má celá obec téměř 7 hektarů fialové cukrové třtiny, která je vysazena roztroušeně ve vesnicích Chieng Khuong, Co a Hip, La, Bo, Quyet Thang a Ten Panh. Výnos je asi 30 tun/ha, což představuje zhruba 160 milionů VND/ha. Rostlina má své specifické vlastnosti: rovný stonek, tmavě fialovou slupku, sladkou chuť, křupavost, lehké aroma, které je na trhu oblíbené. Fialová cukrová třtina se obvykle pěstuje farmáři v dubnu a sklízí se každoročně od října do prosince.

Úředníci odboru hospodářské infrastruktury obce Chieng Khuong poradí farmářům s technikami péče o fialovou cukrovou třtinu.

Když přijedete do vesnice Co, atmosféra sklizně na polích cukrové třtiny pulzuje. Lidé pilně prořezávají listí, řezají rostliny a vážou je do svazků, aby je připravili k prodeji obchodníkům. Pan Ha Van Inh, tajemník stranické buňky a vedoucí vesnice Co, se podělil o své zkušenosti: „Spolu s longany pomáhá fialová cukrová třtina zvyšovat příjmy lidí. V současné době má obec asi 10 domácností, které pěstují fialovou cukrovou třtinu na ploše přes 3 hektary. V posledních třech letech je fialová cukrová třtina Chieng Khuong známá obchodníkům v provincii i mimo ni, kteří ji nakupují přímo na místě.“ Hned od začátku sezóny vesnice povzbuzuje lidi, aby se o cukrovou třtinu dobře starali, a zároveň přispívá na opravu a rozšíření vnitřní silnice pro nákup vozidel pro dopravu na pole.

Obyvatelé vesnice Co v obci Chieng Khuong se starají o fialovou cukrovou třtinu.

Paní Lo Thi Kim, domácnost s největší plochou pro pěstování cukrové třtiny ve vesnici, má 8 000 m² polí s fialovou cukrovou třtinou. Paní Kim řekla: „Fialová cukrová třtina se snadno pěstuje, má málo škůdců a chorob a je vhodná pro místní klima a půdu. Moje rodina proaktivně zalévá a přikrývá kořeny, aby rostliny rostly rovně.“ Každý rok sklidíme asi 10 000 rostlin cukrové třtiny a prodáme je na poli za 10 000 VND/rostlina. Po odečtení výdajů činí příjem přes 80 milionů VND.“

Hned vedle se rodina paní Quàng Thị Thìn také pilně věnuje sklizni cukrové třtiny. Paní Thìn řekla: „Dříve pěstování kukuřice přinášelo nízké příjmy. Letos moje rodina přeměnila 2 000 m² půdy na pěstování fialové cukrové třtiny. Přestože je třtina nově zasazena, výnos zatím není vysoký, ale očekáváme, že sklidíme více než 3 000 rostlin, což vynese asi 25 milionů VND.“

Farmáři v obci Chieng Khuong sklízejí fialovou cukrovou třtinu.

Fialová cukrová třtina nejenže přináší příjem, ale také přispívá ke změně vzhledu venkovských pohraničních oblastí. Kopce s fialovou cukrovou třtinou se silnými stonky a zelenými listy vytvářejí podél řeky a silnice chladnou zelenou krajinu. Každou sklizňovou sezónu se po celé vesnici motorky a nákladní auta pilně prohánějí cukrovou třtinu.

Kromě prodeje obchodníkům si lidé také stavěli dočasné přístřešky podél státní silnice, řezali svazky a loupali cukrovou třtinu, aby ji prodávali kolemjdoucím, a vytvářeli tak rušnou atmosféru. Paní Cam Thi Chinh z vesnice Chieng Khuong se podělila: „S prodejem cukrové třtiny jsem začala začátkem října, v průměru jsem prodala více než 100 kg cukrové třtiny denně a někdy se zboží vyprodalo brzy, protože kolemjdoucí si jí hodně kupovali jako dárky.“

Fialovou cukrovou třtinu Chieng Khuong prodávají maloobchodníci podél národní dálnice 4G.

Lidový výbor obce Chieng Khuong si uvědomil potenciál fialové cukrové třtiny a povzbudil zemědělce k rozšiřování jejich ploch, uplatňování technických pokroků, péči v souladu se standardy VietGAP, propojení spotřeby produktů a postupnému vytváření koncentrovaných oblastí produkce komodit. Zároveň obec koordinuje činnost s funkčními odděleními na podporu budování značky, registraci kolektivní ochranné známky „fialová cukrová třtina Chieng Khuong“ a propojení produkce s vývojem produktů OCOP.

Zákazníci se rozhodnou koupit fialovou cukrovou třtinu jako dárky.

Pan Nguyen Cong Vien, předseda Lidového výboru obce Chieng Khuong, potvrdil: „Fialová cukrová třtina přináší zemědělcům stabilní příjem. V nadcházejícím období plánuje obec rozšířit koncentrované pěstitelské oblasti, posílit propagaci produktů a reklamu a zaměřit se na vybudování jedinečné značky pro pohraniční oblast.“

Rozlehlá pole fialové cukrové třtiny, která se nacházejí mezi ovocnými sady, se stala známým obrazem pohraniční oblasti Chieng Khuong. Když zafouká první studený vítr sezóny, lidé začnou řezat listy, loupat stonky a vybírat každou lesklou cukrovou třtinu, aby ji vystavili k prodeji podél dálnice 4G. Sladká, křupavá chuť fialové cukrové třtiny z Chieng Khuong se stala známou chutí pro turisty pokaždé, když navštíví pohraniční oblast.

Komentář (0)