Přečtěte si prosím Hue Today Weekend číslo 50, které vyšlo 11. prosince.

Hue Dnešní domovská stránka Víkendové číslo 50

Pan Pham Ba Hung, M.Sc., si uvědomil, že lidské zdroje v cestovním ruchu hrají klíčovou roli a určují kvalitu služeb, což je dnes pro místní turistický průmysl naléhavý požadavek, a vyjádřil svůj názor: „Nemyslím si, že Hue postrádá vysoce kvalitní lidské zdroje, ale skutečně pociťuje nedostatek, zejména vrcholového managementu. Ve skutečnosti mnoho vysoce kvalifikovaných odborníků z Hue odchází do jiných lokalit a nábor vedoucích pracovníků do Hue není snadný. Jde o příběh, kdy jiné lokality dokáží využít a využít vysoce kvalitní lidské zdroje, zatímco podniky a organizace v Hue postrádají atraktivitu, aby je přilákaly a udržely. To se týká vhodných motivačních politik, zejména platových mechanismů a příjmů pro zaměstnance.“

Autorka Kim Oanh ve svém článku „Přinášíme Hue domů “ z vlastního pohledu sdílí příběh mladých lidí, kteří vyvážejí dorty Hue.

Ve starobylém hlavním městě Hue, za dynastie Nguyen (1802-1945), bylo Hue proslulé svými koláči, vytříbenou směsicí královské a lidové kuchyně . Pojem „Hue dorty“ není jen obecným názvem pro desítky tradičních koláčů, ale také nedílnou součástí duše Hue. „Kultura koláčů Hue“ se stala jedinečným dědictvím, elegantním i rustikálním zároveň. Každý koláč nese příběhy historie, zručných rukou a ducha řemeslníků.

Export dortů z Hue do USA proto znamená také „export“ image Hue, kultury Hue – přímého vizuálního marketingového kanálu využívajícího hmatatelné produkty, ztělesňujícího rčení: „Vidět znamená věřit a zkusit je ještě lepší.“ Když se desítky tun dortů z Hue distribuují různými kanály, mnoho místních lidí se s Hue setká a dozví se o něm. Export dortů z Hue je o posunutí Hue dále, ambiciózním cílem je přinést podstatu hueské kuchyně světu, ale slogan, který přijala společnost Hue One Food, zní: „Přineste Hue domů.“ Slogan, který, jak se domnívám, znamená, že když si zákazníci koupí dorty, přinášejí Hue domů…

S podobnou touhou po zelenějším, čistším a zářivějším Hue se autor Nguyen Dai Vien ve svém článku: Znovupoužití - probuzení starých hodnot, dláždění cesty pro zelený Hue , podělil o příběhy z celého světa, které jsou Hue blízké.

Tváří v tvář rostoucímu tlaku objemu domovního odpadu musí město Hue inovovat svůj přístup k nakládání s městským odpadem. A v kontextu oběhového hospodářství, které se stává nevyhnutelným trendem moderních měst, není opětovné použití jen environmentálním opatřením, ale také strategií udržitelného rozvoje.

Hue by také mohlo vyvinout tematické prohlídky zaměřené na „kulturu opětovného použití“, které by návštěvníky zavedly do tradičních obchodů s použitým zbožím a seznámily se s tradičními opravářskými řemesly. Aby tento ekosystém fungoval efektivně, musí vláda podporovat malé podniky zřizováním pilotních stánků na velkých trzích, poskytováním školení a propojením s odbornými školami. Kromě toho je třeba reformovat sběr objemného odpadu směrem k třídění pro opětovné použití. Organizace rychlotřídících zón na sběrných místech by pomohla oddělit cenné předměty od proudu odpadu ke zpracování, podobně jako je tomu v mnoha městech po celém světě…

„Opětovné použití nevyžaduje špičkové technologie, ale vyžaduje spolupráci komunity, opravářů, podniků a vlády. Díky tradici šetrnosti v regionu, dynamice mládeže a jedinečnému turistickému potenciálu se Hue může stát průkopníkem v opětovném použití spojeném s cirkulární ekonomikou. Ze starých předmětů se Hue může stát městem, které ví, jak regenerovat hodnotu a směřovat k udržitelné zelené budoucnosti,“ zdůraznil autor Nguyen Dai Vien .

Kromě výše uvedeného obsahu toto vydání Hue Today Weekend obsahuje i další zajímavá témata, jako například: Podpora rozvoje místních produktových značek (Hoai Thuong); Hudební projevy pro komunitu (Phuoc Chau); Podpora učení - Učení se soběstačnosti a službě (Bao Chan); Zachování identity prostřednictvím skečů (Nhat Minh); Tajná rada - od historického místa ke kreativnímu prostoru (Lien Minh); Čajová kultura Hue (Dan Duy); Ó, rýžová rostlino! (Duc Son); Mít tě jako pilíř podpory (Quynh Anh); Návrat domů v poslední den roku (Luu Cam Van); Emoční cesta nového šampiona SV Cupu 2025 (Han Dang); Paul Pogba a jeho cesta sebepoznání (Nhat Huy); Blízkost a mír (Truong Vinh, Le Hoang)…