Sezóna sklizně manga na ostrově

Každý rok uprostřed a na konci sedmého lunárního měsíce se v obci Tho Son v okrese Hon Dat koná největší sklizeň manga v roce. Obchodníci z Tien Giangu , Dong Thapu, Can Tho... přicházejí brzy, aby si koupili mango. V mangové zahradě pana Lam Tana, který žije v osadě Hon Dat v obci Tho Son, mnoho lidí nosí těžké koše s mangem k autu, aby je doručili obchodníkům. Poté, co pan Nguyen Thanh Hoang, který žije v osadě Hon Me v obci Tho Son, nesl 6 košů manga, se posadil k odpočinku.

Pan Hoang řekl: „Pracuji jako nosič manga už téměř 10 let. Začínám pracovat od 7:00 do 15:00, pak odpočívám a vydělávám si 450 000 VND/den, majitel zahrady se stará o jídlo. Tato práce vyžaduje sílu, protože většina manga se pěstuje v horách, je tam mnoho kamenů, cesta je strmá a úzká, takže je obtížné je nosit. Při přenášení manga musíte být zruční, abyste nespadli a nenechali mango rozdrtit. Pokaždé musí člověk na ramenou nést 60–70 kg manga, denně unese téměř tunu manga. Jednou jsem se srazil s jiným nosičem manga, oba jsme spadli z hory a zlomil jsem si kolenní kost.“

Pan Nguyen Thanh Hoang přináší obchodníkům manga.

Když jsem vstoupil do mangové zahrady, uslyšel jsem smích a štěbetání. Mnoho lidí viselo z korun stromů a používalo sítě ke sklizni manga, přičemž poblíž měli košíky a lana, kterými spouštěli manga ze stromů na zem. Pan Nguyen Van Tho, bydlící v osadě Hon Dat v obci Tho Son, je sběrač ovoce a sklízeč manga. V pěstování manga pracuje již deset let a díky této práci má stabilní příjem, kterým uživí svou rodinu.

„Sbalím ovoce do pytlů a pak mango sklízím pro majitele zahrady. Na nízkých mangovnících je snadné ovoce najít a sklidit, ale na vysokých mangovnících musíme použít žebřík. Při této práci je normální, že mě bodnou včely a štípou mravenci. Často padám ze stromů, ale naštěstí je země měkká, takže se vážně nezraním. Příjem sběrače manga je asi 350 000 VND/den,“ řekl Tho. Ve špičce musí sběrači manga někdy pít vodu a jíst na stromech, aby včas sklidili pro obchodníky.

Poté, co jsou manga stažena ze stromu, sedne si skupina 4-5 lidí, oloupe sáčky s mangem a vloží je do košíků, aby je přepravci manga odnesli k přepravnímu vozidlu. Loupací pracovníci také manga vybírají, odstraňují poškozená a třídí je do tříd 1, 2 a 3 podle požadavků obchodníků, aby majitelé zahrad mohli snadno odhadnout cenu. Letos je cena písečného manga Hoa Loc v obci Tho Son dobrá, obchodníci nakupují za 65 000-70 000/kg a ponechávají pouze poškozená, čímž zvyšují příjem pěstitelů manga.

Pan Lam Tan – majitel mangové zahrady o rozloze více než 1 hektaru – se podělil: „Letos jsou ceny manga dobré, takže dělníci dostávají vyšší mzdy. Využíváme sklizeň k včasnému dodání a vyhnutí se dešti. Pracuji se všemi, takže chápu, jak tvrdě pracují dělníci s mangem. Na konci dne koupím lahodné jídlo, abych pohostil své kolegy. Scházíme se uprostřed mangové zahrady, sdílíme informace o práci a vzájemně se povzbuzujeme k vyzkoušení. Po sklizni uklízíme a staráme se o mangovníky, abychom se připravili na lunární Nový rok.“

Článek a fotografie: TUONG VI

Zdroj