Zlepšení zemědělských hodnotových řetězců v družstvech

V provincii Tay Ninh v současné době působí v zemědělském sektoru více než 370 družstev, v nichž se družstevní modely pravidelně konsolidují a upravují, což přináší ekonomickou efektivitu. Prostřednictvím družstev bylo replikováno mnoho dobrých modelů a kreativních metod a rozvíjeno mnoho místních silných stránek v oblasti komodit, což podporuje vytváření vazeb mezi družstvy a podniky a spotřebiteli.

Od kusové výroby k řetězovému propojení

V posledních letech se družstva působící v zemědělském sektoru v provincii stále více zaměřují na rozšiřování služeb a zlepšování jejich kvality. Některá družstva se od pouhé péče o zemědělské produkty a jejich sklizeň rozšířila i na služby, jako například: poskytování hospodářských zvířat a rostlinných plemen; poskytování materiálů, hnojiv, potravin a pesticidů; služby v oblasti spotřeby produktů;...

Propojení výrobních řetězců pomáhá zemědělským produktům z Tay Ninh postupně zlepšovat jejich kvalitu.

Zejména mnoho družstev působících v zemědělském sektoru v provincii nejen podporuje aplikaci pokročilých technik, ale také proaktivně inovuje své organizační modely a metody fungování a přechází od „vlastní výroby a vlastní spotřeby“ k výrobě a podnikání podle propojeného hodnotového řetězce, výroby spojené se zpracováním a spotřebou zemědělských produktů a potravin.

Jedním z modelů, které v tomto směru efektivně fungují, je ovocné družstvo Bau Don v obci Truong Mit. Od svého založení ovocné družstvo Bau Don vybudovalo investiční řetězec, poskytovalo technické poradenství v oblasti pěstování durianu, organizovalo nákup a spotřebu produktů, vybudovalo značku a našlo udržitelný trh pro produkty z durianu Bau Don. Družstvo zejména úspěšně vyvinulo produkty z durianu do podoby čtyřhvězdičkových produktů OCOP, zavedlo sledovatelnost produktů a vydalo kódy pěstitelských oblastí pro oficiální vývoz na čínský trh.

Zejména během nedávné sklizně, zatímco mnoho oblastí pěstování durianu v provinciích a městech po celé zemi se potýkalo s kontrolou kadmia a žlutého kyslíku v durianu před jeho vývozem na čínský trh, se produkty z durianu od ovocného družstva Bau Don na trhu stále pevně udržely.

Durian z ovocného družstva Bau Don (obec Truong Mit) se vyrábí podle standardů VietGAP a přísně dodržuje výrobní proces, aby byla zajištěna hygiena a bezpečnost potravin.

„Abychom dosáhli certifikace OCOP, vyrábíme v souladu s postupy VietGAP a přísně dodržujeme postupy bezpečnosti potravin a hygieny a předepsanou karanténní dobu pro pesticidy. Přáním družstva je pokračovat ve výrobě lepším směrem, abychom zlepšili své produkty a rozšířili náročný trh,“ uvedl pan Phan Hoai Thinh, ředitel ovocného družstva Bau Don.

Pokud jde o Zemědělské obchodní a servisní družstvo Phuc Loi, v okrese Binh Minh se v současné době pěstuje více než 3 hektary melounů. Družstvo podepsalo smlouvu o odběru produktů s Hočiminovým městským obchodním družstevním svazem ( Saigon Co.op ) na přibližně 300 tun ovoce ročně. Podle pana Phama Ngoc Haie, ředitele Zemědělského obchodního a servisního družstva Phuc Loi, skutečnost, že družstvo podepsalo smlouvu o odběru se Saigon Co.op, pomohla členům družstva cítit se bezpečně při výrobě, aniž by se museli starat o ceny. V současné době ^dosahuje příjem na 1 000 m2 více než 100 milionů VND.

Pan Le Truong Son, zástupce generálního ředitele společnosti Saigon Co.op, uvedl: „Regionální propojení, zejména začlenění zboží vyrobeného v provincii Tay Ninh do systému Saigon Co.op, je jedním z důležitých cílů Saigon Co.op. V poslední době jsme také měli pracovní programy s Provinčním lidovým výborem, Ministerstvem průmyslu a obchodu a Ministerstvem zemědělství a životního prostředí s cílem vytvořit místní plán regionálního rozvoje se zaměřením na zemědělské produkty Tay Ninh s cílem zlepšit kvalitu produktů a začlenit více produktů do systému Saigon Co.op. Druhým krokem je zlepšení kvality, dosažení mezinárodních standardů a jejich uvedení do systému domácí spotřeby, což je součástí dlouhodobé orientace, ale dlouhodobou orientací je dosažení standardů pro jejich uvedení na mezinárodní trh. To není jen cílem Saigon Co.op, ale také součástí programu spolupráce mezi Saigon Co.op a provincií Tay Ninh.“

Nevyhnutelný směr v integračním období

V kontextu stále hlubší a širší integrace Vietnamu jsou požadavky na kvalitu, sledovatelnost a transparentnost zemědělské produkce stále vyšší. Aby se zemědělské produkty z provincie Tay Ninh mohly dále rozvíjet a zlepšovat hodnotový řetězec, je nezbytnou cestou uplatnění vědy a techniky ve výrobě.

Podle statistik Provinční družstevní unie v současné době funguje efektivně více než 70 % družstev v zemědělském sektoru provincie. Mnoho družstev v provincii aktivně inovuje, proaktivně podporuje aplikaci vědy a techniky ve výrobě, vytváří pozitivní změny v manažerském myšlení, zlepšuje produktivitu, kvalitu produktů a konkurenceschopnost. Díky silnému inovačnímu duchu se družstva v provincii snaží stát se průkopnickou silou v restrukturalizaci zemědělského sektoru a hrát klíčovou roli v ekosystému zemědělských a venkovských inovací v digitálním věku.

Produkty splňující standardy VietGAP zemědělského servisního a obchodního družstva Phuc Loi (okres Binh Minh) byly uvedeny do prodeje v systému Co.op Mart.

Pan La Huu Nghi - předseda Provinčního družstevního svazu, uvedl: „Družstva působící v zemědělském sektoru v současné době přitahují nejen individuální členy, ale i právnické osoby, které se začaly připojovat k družstvu. Tím podporují propojení a poskytují řešení od výroby podle standardů až po propojení spotřeby produktů za účelem zvýšení příjmů zemědělců, a tím přitahují stále více lidí k dobrovolnému vstupu do družstva.“

„Družstva aplikují vědu a technologie ve výrobě, digitální transformaci uplatňují v řídících a provozních činnostech a stále více zemědělských družstev působí v oblasti aplikace vědy a špičkových technologií, čímž snižují náklady a zvyšují produktivitu. Produkty vyráběné družstvy splňují standardy bezpečnosti potravin z hlediska kvality, prodávají se za vyšší ceny a přinášejí mnoho výhod členům zapojeným do kolektivního ekonomického modelu,“ potvrdil pan La Huu Nghi.

Do konce roku 2024 dosáhne průměrný příjem družstev působících v zemědělském sektoru v provincii 950 milionů VND/rok; průměrný zisk dosáhne 350 milionů VND/družstvo/rok; průměrný příjem stálých pracovníků v zemědělských družstvech bude činit přibližně 60–70 milionů VND/rok. Vzestup zemědělských družstev přispěl k tomu, že zemědělský sektor v provincii dosáhl svých cílů a plánů, a je důležitým článkem v rozvoji zemědělské ekonomiky provincie.

Aby se však zlepšila efektivita spotřeby zemědělských produktů a přispělo se k hospodářskému rozvoji venkova, musí příslušné orgány posílit podporu obchodu a rozšiřování trhu a zároveň podporovat vazby mezi výrobou a spotřebou mezi zemědělci, družstvy a zpracovatelskými a distribučními podniky, aby se pomohlo snížit nadprodukci a nedostatek zboží a zajistit stabilní produkci zemědělských produktů; podporovat používání technologií ve výrobě a spotřebě zemědělských produktů;…/.

V kontextu stále hlubší a širší integrace Vietnamu jsou požadavky na kvalitu, sledovatelnost a transparentnost zemědělské produkce stále vyšší. Aby se zemědělské produkty z provincie Tay Ninh mohly dále rozvíjet a zlepšovat hodnotový řetězec, je nezbytnou cestou uplatnění vědy a technologií ve výrobě.

Vu Nguyet

Zdroj: https://baolongan.vn/nang-cao-chuoi-gia-tri-nong-san-trong-cac-hop-tac-xa-a202346.html