Zlepšení zdraví půdy

Docent Dr. Nguyen Quoc Khuong (vpravo), přednášející na Univerzitě Can Tho , uvedl: Řešením pro zlepšení zdraví půdy je zvýšení produkce biologickým směrem.

Podle Duong Van Tuana, úřadujícího ředitele Centra pro zemědělské poradenství a služby provincie Long An: „Půda je v zemědělství nenahraditelným výrobním prostředkem. Přibližně 60 % zemědělců je na půdě závislých pro svou obživu a její úloha je pro rozvoj zemědělství klíčová. Půda tedy zadržuje vodu a hnojiva, poskytuje rostlinám vodu a minerály; slouží jako substrát, na kterém se rostliny mohou uchytit a růst; poskytuje životní prostředí pro prospěšné mikroorganismy; reguluje vzduch pro kořeny rostlin; a přímo ovlivňuje výnos a kvalitu zemědělských produktů. Proto je nezbytné rozumět zdraví půdy a živinám v půdě, aby zemědělci mohli efektivně řídit absorpci živin plodinami.“

Zemědělská půda je však v současnosti degradovaná a neúrodná. Mezi důvody patří nedostatek organické hmoty v sadech a zeleninových zahradách, což vede k vyplavování živin, a spalování rýžové slámy a vysoké teploty způsobující ztrátu živin a organické hmoty v půdě. Zemědělci jsou navíc zvyklí na tradiční zemědělské postupy, kdy po postřiku pesticidy jednoduše sledují pozorování sousedních polí. Nezohlednili kapacitu půdy pro zásobování živinami a nutriční potřeby rostlin, což má za následek oblasti s nadbytkem živin a oblasti s jejich nedostatkem. V důsledku toho, i když výnosy plodin mohou být vysoké, kvalita a ekonomická efektivita nejsou vždy vysoké a častěji se vyskytují škůdci a choroby, což má dopad na životní prostředí.

Pan Huynh Van Nam (obec Binh Hoa Hung, okres Duc Hue) se podělil: „Moje rodina pěstuje 5 hektarů kokosových a citroníkových palm. Zpočátku jsme používali chemická hnojiva a pesticidy a stromy rychle rostly a dříve plodily. Po dvou letech jsem musel zdvojnásobit množství hnojiv a pesticidů, ale stromy stále nerostly dobře a často trpěly různými chorobami, zejména chorobou způsobenou vytékáním mízy.“

Podobně jako pan Nam, i pan Le Van Minh (obec My Thanh Dong, okres Duc Hue) nadměrně používá chemická hnojiva a pesticidy při pěstování rýže. Podle pana Minha je Duc Hue oblastí s kyselou půdou, takže výrobní náklady jsou vyšší než v jiných oblastech. U zimní a jarní sklizně rýže se výrobní náklady pohybují v rozmezí 22–25 milionů VND/ha, což je o 7–10 milionů VND/ha více než v jiných oblastech.

Pan Minh řekl: „Pravidelným používáním chemických hnojiv a pesticidů zjišťuji, že půda se stává neúrodnou a neúrodnou, obzvláště náchylnou k chorobám, jako je spála rýže a zavíječ stonků… Okolní voda je mezitím silně kyselá, což mě nutí zvýšit používání chemických hnojiv a pesticidů na ochranu mé produkční oblasti. Vím, že chemická hnojiva a pesticidy ovlivňují zdraví jak producentů, tak spotřebitelů, ale musím se s tím smířit.“

Ve snaze změnit vnímání zemědělců zemědělský sektor nedávno doporučil ekologické zemědělské postupy, které omezují používání chemických hnojiv a pesticidů. To přispívá k ochraně zdraví lidí, okolního životního prostředí a zdraví půdy. A ve skutečnosti si mnoho zemědělců uvědomilo hodnotu půdy v zemědělské produkci.

Pan Tran Van Lu (obec Tan Binh, okres Tan Thanh) uvedl: „Účast v oblasti aplikace high-tech rýže snížila množství chemických hnojiv a pesticidů o 30 % a zvýšila používání organických hnojiv a mikrobiálních pesticidů. Postupem času jsem si všiml menšího počtu ohnisek chorob, nižších nákladů a podobných výnosů jako dříve.“

Podle docenta Dr. Nguyena Quoc Khuonga, přednášejícího na Univerzitě Can Tho: „Pro udržitelný rozvoj zemědělství se zemědělci musí zaměřit na biologickou produkci. Biologický přístup zahrnuje používání organických hnojiv a mikrobiálních přípravků ke zlepšení vlastností půdy prostřednictvím půdních cyklů, jako je rozpouštění dusíku, draslíku a fosforu, což přispívá k doplňování živin v půdě v biologické formě. Z dlouhodobého hlediska chemická hnojiva, jako je draslík a fosfor, zůstávají v půdě, takže zemědělci potřebují najít mikroorganismy, které rozkládají imobilní sloučeniny draslíku a fosforu, aby rostlinám poskytovaly živiny.“

Zdravá půda podporuje zdravé plodiny, zvyšuje výnosy a přispívá k potravinové bezpečnosti. Zdravá půda také ukládá uhlík z atmosféry, čímž zmírňuje změnu klimatu.

Le Ngoc

Zdroj: https://baolongan.vn/nang-cao-suc-khoe-cho-dat-a197888.html