Toto jídlo „skákající krevety“ je obzvláště oblíbené v oblasti Issan podél řeky Mekong v severním Thajsku.

Prodejci často dávají na jednu stranu malé, živé, skákající krevety, zatímco na druhou stranu dávají omáčku a koření, jako je máta, citronová tráva, cibule atd.

sf2512yyyht.gif
Fotografie vystřižená z klipu

Po dobrém promíchání ingrediencí je každá kreveta „namočená v pikantních, slaných a aromatických chutech omáčky a dalšího koření“.

Hosté si mohou dát krevetový salát s bílou lepkavou rýží nebo zabalené v betelových listech.

Slavný bloger Mark Weins se o svých zkušenostech s Goong Ten podělil: „Od prvního sousta jsem cítil brnění na jazyku kvůli té úžasné chuti a nepopsatelnému pocitu.“

maxresdefault.jpg
Každá porce salátu s krevetami skákajícími na skákání stojí několik desítek bahtů. Foto: Taste Atlas

Goong Ten se hojně prodává na stáncích, trzích nebo u pouličních prodejců.

Lahodné speciality, které si při cestě do Thajska nesmíte nechat ujít Thajsko je země, kterou miluje mnoho mezinárodních turistů. Tato země láká turisty svou přírodní krásou, kulturními krásami a bohatou kuchyní , do které se zamiluje každý, kdo si ji vychutná.