Jedinečné kulturní rysy kmene Cham v Bac Binh

Bac Binh, ležící v severní části provincie, je země s horami, kopci, mořem a pouští, ale jejím dominantním rysem je rýžová pláň. Po generace zde žije více než 40 000 obyvatel kmene Čam, včetně čamských muslimů (Bani) a čamských brahmanistů.

Bac Binh je země s horami, kopci a mořem, ale jejím dominantním rysem je rýžová pláň.

Vesnice Cham v Bac Binh se vyznačují venkovským kouzlem a pobřežním duchem, přičemž se zaměřují především na pěstování rýže, pěstování zeleniny, výrobu keramiky a rybolov na moři. Čamové v Bac Binh pokračují ve svých tradičních zvyklostech a stále vyrábějí keramiku pro domácnost – džbány, vázy a dokonce i sochy bohů – vše ručně, bez jakýchkoli nástrojů, na rozdíl od vietnamské metody používání hrnčířského kruhu. Keramika se vypaluje na dřevo a slámu, nikoli v tradičních pecích jako v jiných regionech.

Čamové v Bac Binh stále vyrábějí keramiku pro domácnost: džbány, vázy, lahve a dokonce i sochy bohů, to vše holýma rukama.

Turisté obdivují výrobu keramiky v Beipingu.

Spolu s hrnčířstvím, pěstováním rýže a zemědělstvím na svazích jsou pozoruhodné i vytříbené kulinářské tradice zdejších Čamů, ztělesněné v jejich jedinečných fermentovaných rybích omáčkách, jako je dušená rybí omáčka a fermentovaná rybí pasta. Nemluvě o mnoha dalších pokrmech, jako jsou grilované ryby a rybí polévka, které Čamové také vynalezli pro obohacení svých každodenních jídelníčků. Bac Binh se svými památkami, jako jsou Phan Ri Thanh, Phan Ri Cua, Cho Lau a Song Luy, vyzařuje bohatou a slanou atmosféru se svými slavnými specialitami z mořských plodů, zejména rybí omáčkou a sušenými mořskými plody.

Lepkavé rýžové koláčky (Bánh tét) a zázvorové koláčky (Bánh gừng) jsou během svátků nepostradatelnými pochoutkami.

Každý rok oslavují Čamové v provincii Binh Thuan tradiční zvyky a festivaly, které přitahují domácí i zahraniční turisty . Společenský život Čamů v Binh Thuan si stále zachovává jedinečné rysy, které odrážejí jejich osobitou kulturní identitu, jako je: laskavost, úcta ke slibům, loajalita, čestnost, smysl pro hierarchii a řád a zejména silná tradice učení.

Během měsíce dubna v kalendáři Cham slaví čamští muslimové festival Ramuwan.

Každý, kdo navštíví Bac Binh, je ohromen rozlehlými úseky jasně červených a zlatých písečných dun v Phan Ri a Tuy Phong… To je také jedinečný rys přírodního dědictví tohoto regionu. Během čtvrtého měsíce kalendáře Cham často pořádají čamští muslimové festival Ramuwan, podobný vietnamskému obřadu vymetání hrobek Thanh Minh. Obřad vymetání hrobek Cham vytváří skutečně magickou scénu, když se stovky lidí, starých i mladých, mužů i žen, oblečených v barevných a slavnostních oděvech, shromažďují na hřbitově, aby uctívali a modlili se. Ramuwan se spolu s festivalem Katê lidu Cham Brahman stal národním kulturním dědictvím.

Bac Binh je místem, kde se sbíhá mnoho jedinečných aspektů kultury Čamů z delty a pobřežních oblastí. Není náhodou, že se Bac Binh stal ekonomicky prosperujícím okresem s prosperujícím odvětvím kulturního turismu zaměřeným na kulturní dědictví Čamů, které představuje neocenitelné artefakty sahající několik set let do minulosti, kdy se lid formoval a rozvíjel. Komunita Čamů je po staletí úzce spjata s provincií Binh Thuan a spolu s dalšími etnickými skupinami v regionu přispěla mnoha cennými odkazy ke kultuře provincie a Vietnamu obecně. Zachování a propagace kulturních hodnot Čamů v procesu budování pokročilé vietnamské kultury bohaté na národní identitu je klíčovým požadavkem, kterému se stranické výbory a úřady na všech úrovních provincie vždy dostávají zvláštní pozornosti.

Zdroj