Kurkuma a zázvor: Jak kombinovat pro hubnutí?

Kurkuma a zázvor jsou dvě tradiční koření, široce používaná v tradiční medicíně. Kurkuma a zázvor mají nejen charakteristickou chuť a vůni, ale jsou také známé pro své mnoho zdravotních přínosů, včetně podpory hubnutí.

Kurkuma a zázvor v kombinaci mohou pomoci s hubnutím následujícími způsoby:

Snižuje zánět, podporuje odbourávání tuků

Chronický zánět je jedním z faktorů, které přispívají k obezitě a metabolickým poruchám. Chronický zánět narušuje hormonální signály, jako je inzulín a leptin. Jedná se o hormony, které hrají roli v regulaci chuti k jídlu, ukládání tuků a metabolismu. To podle zdravotnického webu Verywellfit (USA) usnadňuje přibírání na váze a ztěžuje hubnutí.

Kurkuma a zázvor obsahují živiny, které pomáhají urychlit metabolismus a spalovat tuky.

FOTO: AI

Kurkuma obsahuje kurkumin, který má silné protizánětlivé účinky. Studie publikovaná v časopise Biofactors zjistila, že kurkumin snižuje zánětlivé cytokiny v těle. Zázvor také obsahuje sloučeniny, jako je gingerol a shogaol, u kterých bylo prokázáno, že snižují markery zánětu, jako je C-reaktivní protein (CRP).

Kurkuma a zázvor urychlují metabolismus a spalují tuky

Kurkuma a zázvor pomáhají s hubnutím tím, že zvyšují metabolismus a povzbuzují tělo ke spalování více kalorií. Studie v časopise Metabolism zjistila, že konzumace nebo pití zázvoru zvyšuje termogenezi a snižuje hlad u lidí s nadváhou. To naznačuje, že zázvor podporuje výdej energie a spalování tuků.

Podobně byl zjištěn pozitivní vliv kurkuminu v kurkumě na metabolismus tuků. Podle studie v časopise Frontiers in Pharmacology může kurkumin v kurkumě silněji stimulovat metabolismus bílé tukové tkáně, a tím ji rychleji spalovat.

Regulujte hladinu cukru v krvi

Náhlé výkyvy a poklesy hladiny cukru v krvi mohou vést k hladu a chutím na jídlo, což ztěžuje dodržování zdravé stravy. Studie publikovaná v Íránském časopise Pharmaceutical Research zjistila, že denní užívání zázvoru významně snižuje hladinu cukru v krvi nalačno u lidí s cukrovkou, což usnadňuje dodržování diety na hubnutí. Kombinace zázvoru a kurkumy může snížit chutě na jídlo a snížit ukládání tuku.

Potlačuje chuť na sladké

Kontrola chutí na sladké je jednou z největších výzev pro lidi, kteří se snaží zhubnout. Kurkuma a zázvor mohou být v tomto ohledu velmi užitečné.

Zázvor má schopnost zvyšovat pocit sytosti. Je to proto, že zázvor pomáhá regulovat serotonin a dopamin, neurotransmitery spojené s hladem. Kurkuma má podle Verywellfit vliv na regulaci hladiny inzulínu v krvi, čímž snižuje hlad způsobený kolísáním hladiny cukru v krvi.

Zdroj: https://thanhnien.vn/nghe-va-gung-ket-hop-the-nao-de-giam-can-185250420193453354.htm