Lidé v Ho Či Minově Městě projevují svou lásku a podporu.

V 16 hodin se paní Nguyet se shrbenými zády vkrádá do uličky 418/8 Tran Phu (5. obvod, Ho Či Minovo Město), aby začala svou práci – prodávat knedlíky a krabí polévku. Tuto práci dělá už přes 20 let. I když už po svém boku nemá starší sestru.

„Když je moje sestra pryč, cítím se prázdný…“

Okouzlující nápis na malém knedlíkovém vozíku „Sestry Hoa Nguyet“ mi připomíná dobu před dvěma lety, kdy jsem tento knedlíkový vozík poprvé navštívila a podpořila. Cítila jsem velkou náklonnost ke starší paní Nguyet, která pilně prodávala zákazníkům a občas usnula. Od té doby se u ní často zastavuji, abych se najedla a podpořila ji.

V knedlíkovém vozíku „Sestry Hoa Nguyet“ už zbývá jen paní Nguyet, ale zákazníci se u něj často zastavují, aby ho podpořili.

Toho dne se svěřila, že její starší sestra Hoa není v dobrém zdravotním stavu a často trpí silnými bolestmi zad, takže postupně zbyla jen Nguyet, která stála a prodávala zboží, aby si vydělala pár dolarů na uživení. Ve stáří se obě sestry spoléhaly jedna na druhou, žily prostý život, ale přesto nacházely klid a štěstí.

Před několika měsíci zemřela paní Hoa ve věku 86 let a zanechala svou mladší sestru samotnou s vozíkem s knedlíky. Paní Nguyetová nám v rozhovoru řekla, že ačkoli věděla, že nikdo nemůže porazit čas, úmrtí její sestry bylo stále těžko překonatelným zármutkem a zanechalo v jejím srdci nenahraditelnou prázdnotu.

Paní Nguyetová žije sama a nemá děti, na které by se mohla spolehnout, a přesto se musí každý den uživit svým vozíkem s knedlíky. Je to také suvenýr a zdroj obživy pro ni a její sestry již více než dvě desetiletí a starší žena říká, že bude v prodeji pokračovat, dokud na to už nebude mít sílu.

I ve věku 80 let paní Nguyet stále pilně pracuje.

Pohled na starší ženu, jak se každé odpoledne vleče ke svému obvyklému prodejnímu místu, si ji získal u mnoha zákazníků.

[KLIP]: V knedlíkovém vozíku Hoa Nguyet už zbývá jen paní Nguyet: Obyvatelé Saigonu projevují lásku a podporu.

Od úmrtí paní Hoa se na sociálních sítích hojně šíří fotografie paní Nguyet, jak sama prodává knedlíky. Uživatelé internetu se navzájem vyzývají, aby ji navštívili a podpořili, aby si mohla vydělat nějaké peníze. Její vozík s knedlíky, který byl již dobře známý, se nyní stal mezi mladými lidmi ještě populárnějším.

„Díky podpoře našich zákazníků můžeme se sestrou provozovat tento podnik po celá desetiletí. Někteří zákazníci k nám chodí od prvního otevření. Jsem vděčná všem stálým i novým zákazníkům, kteří nás vždy podporovali, a doufám, že se mi vaší podpory bude dostávat i v budoucnu,“ řekla s jasným, laskavým úsměvem.

Stáří, ale ne starý duch.

Minh Hoang (27 let, bydlící v 5. okrese) uvedl, že se o stánku s knedlíky paní Hoa a paní Nguyet dozvěděl před více než 3 lety poté, co náhodou zhlédl propagační video na sociálních sítích. Od té doby, co tam poprvé jedl, se tam často zastavoval, aby se najedl, a to ze soucitu s těmito dvěma staršími ženami, které se snažily uživit, a protože knedlíky byly vynikající a vyhovovaly jeho chuti.

„Její knedlíky jsou neuvěřitelně lahodné! Od doby, co jsem se dozvěděl o úmrtí paní Hoa, cítím s paní Nguyet ještě větší soucit a navštěvuji její restauraci pravidelněji. Jsem rád, že její obchod sdílí na sociálních sítích mnoho mladých lidí a že se lidé v Saigonu navzájem povzbuzují, aby ji podpořili,“ sdělil jeden ze zákazníků.

Každá porce knedlíků je cenově dostupná, ale kvalitní.

Thao Nhan (22 let, bydlí v 5. okrese) řekla, že se u tohoto stánku s knedlíky občas zastaví, protože je blízko jejího domu. Navíc je ráda jí i její mladší sestra, takže si jich často kupuje domů. Zde se cena jedné porce knedlíků pohybuje od 25 000 do 40 000 VND v závislosti na množství, což považuje za rozumnou cenu.

Nedávno, ze soucitu s paní Nguyet, která prodávala zboží sama bez paní Hoa po boku, přišla na pomoc neteř. Každý den cestuje z 12. okrsku, aby paní Hoa pomohla připravit vše na odpolední prodej.

Restaurace babičky Hoa se často stává „virální“ v online skupinách zaměřených na jídlo na sociálních sítích a díky dojemnému příběhu, který se za ní skrývá, si u hostů v Ho Či Minově Městě získává velkou oblibu.

Knedlíky by si však v průběhu let těžko mohly vydobýt takovou podporu, kdyby nebyly vysoce kvalitní. Paní Nguyet s námi souhlasila a řekla, že i ona má svůj vlastní způsob výroby knedlíků, kterým vytváří chuť, jež si „získává“ zákazníky z blízka i z daleka.

Paní Nguyet provozuje stánek s knedlíky v Cholonu v Ho Či Minově Městě již více než 20 let.

Paní Nguyetová každý den pilně pracuje u svého vozíku s knedlíky od odpoledne do pozdních nočních hodin a nosí s sebou nespočet vzpomínek na svou zesnulou sestru. Podpora zákazníků, kteří tento vozík s knedlíky využívají, je radostí této starší ženy v jejím soumraku…

Zdroj: https://thanhnien.vn/xe-ha-cao-hoa-nguyet-con-moi-cu-nguyet-le-loi-nguoi-tphcm-men-thuong-ung-ho-185241203195327319.htm