Hanojské trhy ruší třetí den lunárního Nového roku, v den pálení votivního papíru.

TPO - Třetí den svátku Tet – dne pálení obětí na rozloučení s předky – se atmosféra na mnoha trzích v Hanoji stává rušnější. Od časného rána lidé nakupují vařené kuře, vepřové křupavé řízky, lepkavou rýži atd., aby si připravili kompletní obětní jídlo a vyjádřili tak naději na prosperující a harmonický nový rok.

Báo Tiền Phong•19/02/2026

Ráno 19. února (3. den lunárního Nového roku) už panoval rušný ruch v oblasti trhu Hang Be (ulice Gia Ngu, čtvrť Hoan Kiem). Na hanojském trhu, známém jako „trh bohatých“, byly stánky plné nabídek, které uspokojovaly lidi připravující se na rituál pálení papírových peněz na rozloučení se svými předky.

Stánky s hotovým jídlem jsou vždy velmi žádané; obyvatelé Hanoje jim důvěřují a často je navštěvují, aby si vybrali lahodná a autentická jídla, která jsou zároveň praktická a zároveň dodají eleganci a sofistikovanost obřadům uctívání jejich předků.

Tradiční pokrmy Tet, jako je polévka s rybími kuličkami, dušená ryba a želé, se připravují předem, podávají se teplé a vizuálně atraktivní.

Přestože je Tet (lunární Nový rok), cena kuřat s růžemi v zobáku zůstává stabilní na 400 000 až 600 000 VND. Pro obyvatele Staré čtvrti je dobře uvařené kuře s zářivě červenou růží v zobáku nepostradatelnou součástí obětního podnosu při obřadu uctívání předků.

Zahraniční turisté s nadšením zažívají atmosféru tradičního lunárního Nového roku přímo na trhu.

Rozmanité menu pro oběti předků: Od pečených ptáků a vepřových klobás až po smažené pokrmy... vše je připraveno horké a připravené k tomu, aby si lidé mohli vzít domů a nabídnout je svým předkům.

Kromě slaných pokrmů se stánky s ovocem hemžily nakupujícími. Každý si chtěl vybrat to nejčerstvější a nejchutnější ovoce, které by nahradilo to staré, a tak přestavěl oltář pro obřad díkůvzdání, aby byl slavnostnější a živější.

U stánků se zeleninou panovala navzdory hojné nabídce a čerstvé kvalitě poněkud mdloba. Obchodníci uvedli, že počet zákazníků letos nebyl takový jako v předchozích svátcích Tet.

Na rozdíl od ulice Hang Be, která se silně zaměřuje na luxusní nabídku, trh Hom a oblast Kham Thien žijí u stánků se zeleninou a hemží se životem. Lidé dávají přednost lehkým a zdravým pokrmům, aby si vylepšili stravování a zahnali pocit sytosti po svátku Tet bohatém na bílkoviny.

Rituál pálení votivního papíru není jen způsobem, jak se rozloučit s předky, ale také příležitostí pro rodiny, aby se shromáždily, účastnily se požehnání a psychicky i energeticky se připravily na první pracovní dny nového roku.

Zdroj: https://tienphong.vn/cho-ha-noi-nhon-nhip-ngay-le-hoa-vang-mung-3-tet-post1821746.tpo