Nhat Tan - Zářivé barvy „paláce broskvových květů“

Byla doba, kdy si lidé kladli otázku, zda broskvové sady v Nhat Tan (okres Tay Ho, Hanoj ) budou stále existovat, až „palác broskvových květů“ ustoupí rozvoji měst. Ale ti, kteří se narodili a vyrůstali uprostřed zářivých barev broskvových květů, se odmítli vzdát tradičního řemesla svých předků.

Živé růžové květy broskvoní zdobí zemi Nhật Tân, když se blíží rok draka (Giáp Thìn). (Foto: Chí Dũng)

Pot a tvrdá práce proměnily oblast podél Rudé řeky v novou oblast pěstování broskvových květů. Obyvatelé Nhật Tân oživili starobylé odrůdy broskví a vytvořili jedinečné a bezkonkurenční tvary. Od doby, kdy Nhật Tân téměř ztratil svou tradici pěstování broskvových květů, objevila se nová generace řemeslníků s dynamickým a kreativním myšlením, kteří přispěli k pozdvižení značky broskvových květů Nhật Tân na novou úroveň. Mezi řemeslníky, kteří se zúčastnili Hanojského tradičního festivalu broskvových květů 2024, je i velmi mladý „soutěžící“: Trần Duy Thuần, kterému právě bylo 25 let. Navzdory mnoha talentovaným řemeslníkům, kteří se soutěže zúčastnili, byl Duy Thuần jedním z oceněných laureátů. Zářivá barva broskvových květů, hluboce zakořeněná v duchu nadcházejícího Roku draka, je hmatatelná. Cesta do vesnice broskvových květů Nhật Tân září růžově uprostřed mrholení. Trần Duy Thuần (z broskvové zahrady Tuấn Việt, ulice 264 Âu Cơ, okres Tây Hồ) nakládal broskvové květy na kamion k přepravě a zároveň natáčel video pro TikTok. Všichni byli překvapeni, když tento mladý muž získal čestné uznání v soutěži Traditional Peach Blossom Competition 2024. Zúčastnilo se téměř 30 zkušených pěstitelů broskví z Nhat Tan a Phu Thuong, kteří předvedli 54 děl, jež ztělesňovala podstatu tohoto staletého řemesla. Ještě překvapivější je, že tento mladý řemeslník po dvacítce je také špičkovým TikTokerem. Duy Thuan má mnoho videí o pěstování broskví, která přilákala miliony zhlédnutí. Duy Thuan se podělil: „Nhat Tan má tradici pěstování broskví. Ale když se zeptám na cenu, mnoho lidí říká: ‚Proč jsou tyto broskvoně tak drahé?‘“ Realita je taková, že mnoho lidí stále nechápe skutečnou hodnotu starých, staromódních broskvoní. To mě motivuje k tomu, abych využívala sociální média k šíření krásy a hodnoty těchto stromů. Například vysvětluji péči, která je o broskvoň nutná, a kolik let trvá, než staré, staromódní broskvoně získají svůj krásný tvar, ne jen pár let.“

Delegáti diskutují o kráse uměleckých děl na tradičním festivalu květů broskví v Hanoji 2024, který se konal v Nhat Tan. (Foto: Thanh Do)

Příběh řemeslníka a TikTokera Duy Thuầna je směsicí modernity a tradice. Narodil se a vyrůstal uprostřed zářivých barev broskvových květů a s prořezáváním, odstraňováním listí a zaléváním stromů, aby pomohl svým rodičům, začal ve věku šesti nebo sedmi let. Lásku k broskvoním má zakořeněnou v krvi. Broskvoň, kterou Duy Thuần přihlásil do soutěže, je „rodinným dědictvím“, zhruba stejně stará jako sám Thuần. Před šesti lety mu otec svěřil tento starobylý strom, aby ho přetvořil a vytvořil nový tvar. Thuần důkladně prořezal staré větve a tři roky o ně pečoval, dokud se tvar stromu nestabilizoval. Teprve v pátém nebo šestém roce strom plně ukázal svou krásu. „Možná proto, že jsem se narodil a vyrůstal s broskvoněmi, nepovažuji nic za obtížné. Výzva spočívá ve vytrvalosti. Další výzvou je, jak broskvoň uvést na trh, aby zákazníci pochopili kulturu pěstování broskvových květů. To je to, co dělám,“ řekl Duy Thuần. Když se lidé stěhují do města nebo obce, většina obyvatel opouští pole. Ale lidé z Nhật Tân jsou jiní. Krása broskvových květů je jim zakořeněna v krvi a těle, takže se odmítají vzdát zemědělství. Jsou odhodláni lpět na svém povolání a podnikají velkou migraci broskvoní ze svých starých sídel na novou půdu na břehu řeky. V Nhật Tân není nouze o „podivné příběhy“ o zvláštním poutu mezi lidmi a broskvoněmi. Možná proto zdejší lidé zůstávají „městskými farmáři“. Mladý řemeslník Duy Thuần studoval práva, poté studium opustil, aby se stal… farmářem. Nebo si vezměte v úvahu příběh paní Nguyễn Thị Thanh Thủy (broskvová zahrada Thủy Thủy), jejíž život je propleten s „perlovým průmyslem“. Pěstování broskvoní je těžká práce, snáší slunce, déšť i mrazivé teploty. A broskvoně, zejména ty, které se daří v drsném počasí, se stávají ještě krásnějšími. Proto, když se mluví o talentovaných farmářích na řemeslné úrovni, obvykle se jedná o muže a chlapce. Paní Thủy je však uchvácena krásou broskvových květů. Když byla paní Nguyen Thi Thanh Thuy vyhlášena vítězkou první ceny v soutěži Traditional Brosque Blossom Contest 2024, mnoho lidí bylo překvapeno. Ale ne nadšenci do broskvových květů. Nikoho nepřekvapily dny, které strávila dřinou v mrholení a ostrém větru při péči o své broskvoně. Nikoho nepřekvapily noci, které trávila jídlem a spaním vedle svých broskvoní. V této zemi je mnoho broskvových milionářů. Všichni však sdílejí stejné drsné ruce a zvětralou kůži. Protože bez jídla a spaní s broskvoněmi je úspěch nemožný. A její broskvoň je také „poklad“. Tím stromem je starobylá broskvoň Nhat Tan, stará 40 let, a z dálky připomíná draka stoupajícího vzhůru.

Delegáti diskutují o kráse uměleckých děl na tradičním festivalu květů broskví v Hanoji 2024, který se konal v Nhat Tan. (Foto: Thanh Do)

„Pěstování bonsají broskví je velmi namáhavá práce. Ale protože můj dědeček a otec pěstují broskvoně po generace, jsem pro to nadšená. A protože jsem nadšená, snažím se ze všech sil překonávat výzvy,“ řekla paní Thuy s úsměvem a hovořila o svém „nekonvenčním“ přístupu. Když pochopíme její příběh, pochopíme, proč si mnoho lidí v Nhat Tan bonsaje a staré broskvoně pronajímá, místo aby si je rovnou koupili. Částečně proto, že péče o „standardní strom Nhat Tan“ zabere hodně času, a částečně proto, že k němu jsou poutáni po celá léta. Značka broskví Nhat Tan se nyní stala rozlehlou plochou zářivých barev. Ale v příběhu obyvatel Nhat Tan je vždycky cesta překonávání těžkostí z doby před více než 20 lety. Značka broskví Nhat Tan kdysi čelila hrozbě zániku, když městská oblast Ciputra zabrala 28 hektarů broskví – které místní nazývali „polní broskvoně“ (odkaz na broskvoně na polích uvnitř hráze, aby se odlišily od těch vně hráze). Pan Le Ham, muž, který oživil slavnou odrůdu broskvoní Nhat Tan, vzpomínal: „V té době se mnoho lidí obávalo, že Hanoj ​​ztratí značku broskvoní Nhat Tan, protože jsme se vzdávali své půdy ve prospěch městského rozvoje. My jsme se ale rozhodli, že dokud tu budou lidé, bude tu i profese. Město nám poté přidělilo pozemek k rekultivaci podél Rudé řeky. I když jsme věděli, že to bude obtížné, byli jsme odhodláni zůstat a zachovat pěstování broskvoní.“ Ti, kteří jsou k půdě Nhat Tan připoutáni, to stále nazývají pozoruhodným činem rekultivace půdy. Aluviální půda tehdy se skládala z kukuřičných polí, zeleninových polí a pustin. Broskvoně jsou velmi vybíravé; dávají přednost vyvýšeným terénům a potřebují dobrou drenáž. Lidé museli přidávat zeminu, aby zvýšili úroveň zahrady, a poté půdu vykopat, aby vytvořili brázdy. Na mnoha místech museli přidávat zeminu do výšky 5 až 7 metrů, aby zajistili vhodné prostředí pro růst stromů. Broskvoně se navíc v novém půdním prostředí nemohly okamžitě adaptovat. Musely pečlivě zkoumat a upravovat své pěstební metody. Dlouholetí obyvatelé Hanoje si stále pamatují dobu, kdy květy broskví v Nhat Tan nebyly tak zářivé a okvětní lístky rychle vadly. Ale pak, asi tři nebo čtyři roky po „přesídlení“ na aluviální půdu, broskvoně rozkvetly stejně jasně jako dříve. Plocha osázená broskvoněmi v Nhat Tan nyní dosáhla 78 hektarů, což je téměř třikrát větší než starý broskvový sad. V době meliorace mělo Nhat Tan asi 770 domácností pěstujících broskvoně, ale nyní je jich přibližně 800. To je překvapení, které si před 20 lety nikdo nedokázal představit. Byla doba, kdy se lidé obávali o staré broskvoně, když byly masově vysazovány divoké broskvoně. Nyní se příběh ubírá jiným směrem. Předseda vesnické asociace pěstitelů broskvových květů Nhat Tan, Tran Tuan Viet, vysvětlil: „Staré broskvoně jsou všechny považovány za starobylé. Ale stará odrůda má při kvetení černé pupeny. Říkáme jim broskve s černookými nebo hnědookými očima. Pozdější odrůda má světlejší pupeny, nazývané broskve s bílými očima. Broskve s hnědými očima mají velké květy, tmavě červené květy, ale nevydrží dlouho. Pokud kolem roku Tet fouká studený zimní vítr nebo vlhké počasí, pěstitelé broskví přijdou o svou úrodu. Proto se říká, že pěstování broskví je „hazard“ s počasím. Broskve s bělookými očima, i když jsou květy menší, jsou odolnější, kvetou postupně a snášejí měnící se počasí. Pokud se o ně dobře pečuje, barva květů broskví se neliší od starých růžových broskví z Nhat Tan. Proto kombinujeme pěstování obou typů. Na trhu je nyní mnoho znalců, kteří si rádi vybírají pouze broskve s hnědými očima. Proto staré broskve z Nhat Tan nikdy...“ zažili tak silné oživení jako nyní.“

Mladý řemeslník Tran Duy Thuan se stará o broskvoň a připravuje se na Tet (lunární Nový rok). (Foto: Giang Nam)

V rozlehlých zahradách Nhat Tan se vždy najde vyhrazené místo pro staré broskvoně. Pro rodinu paní Nguyen Thi Thanh Thuy je ze 700 broskvoní 200 starých. Podobně i rodina pana Tran Tuan Vieta má mezi svými 600 stromy značný počet starých broskvoní. Pan Viet potvrzuje, že s rozvojem společnosti se pěstování broskvoní stává sofistikovanějším koníčkem a řemeslníci se musí snažit vytvářet nová, krásnější díla než dříve. Pomoc vědy a techniky tento proces usnadňuje. Nhat Tan byl v roce 2015 uznán jako tradiční řemeslná vesnice Hanoje. Na konci roku 2023 Hanojský lidový výbor uznal Nhat Tan jako turistickou oblast, jejíž hlavní silnou stránkou jsou broskvoně. V předchozích letech Nhat Tan pořádal ve svém okrsku tradiční soutěž v pěstování broskvoní. Letos, na Nový lunární rok (Rok draka), byla soutěž povýšena na úroveň města a konala se přímo v pavilonu broskvoní Nhat Tan. Značka broskvoní Nhat Tan se dále rozšiřuje. Okres Tay Ho aktivně podporuje rozvoj kulturního průmyslu. Broskvoně již nejsou jen dekorativními předměty, jak tomu bylo dříve, ale staly se nedílnou součástí kulturního průmyslu prostřednictvím projektu „Rozvoj broskvoňové vesnice Nhat Tan a vesnice Tu Lien Kumquat ve spojení s turistickými službami“, který okres Tay Ho v současné době realizuje. Nguyen Anh Tuan, zástupce tajemníka stranického výboru okresu Tay Ho, potvrdil: „Okres Tay Ho bude investovat do rozvoje infrastruktury pro usnadnění turistických aktivit ve vesnici Nhat Tan. Povzbuzujeme zahradníky, aby navrhovali krajinu vhodnou pro návštěvníky; zároveň turistům představíme krásu různých odrůd broskvoní, postupy výsadby a péče atd. Broskvoňová vesnice Nhat Tan se propojí s dalšími malebnými místy a velkými oblastmi pěstování květin, jako je Květinové údolí, Kamenná pláž Red River a další historická místa a řemeslné vesnice v okrese Tay Ho, aby se stala atraktivní turistickou trasou, a tím zvýšila hodnotu broskvoňů.“

Giang Nam - Nhandan.vn

Zdrojový odkaz