Nhat Tan - Krása broskvových květů

Byla doba, kdy si lidé kladli otázku, zda broskvové zahrady Nhat Tan (okres Tay Ho, Hanoj ) budou ještě existovat, až se „broskvový palác“ vzdá pozemku, aby mohl vybudovat městskou oblast. Lidé, kteří se narodili a vyrůstali v krásných broskvových květech, se však odmítli vzdát tradičního povolání svých předků.

Broskve kvetou v zemi Nhat Tan, protože se blíží jaro roku Draka. (Foto: Chi Dung)

Pot a úsilí se vkládalo do proměny aluviální oblasti Rudé řeky v novou oblast pěstování broskví. Obyvatelé Nhat Tanu oživili starodávné odrůdy broskví a vytvořili jedinečné tvary, které jinde nenajdete. Od dne, kdy Nhat Tan téměř ztratil svou profesi pěstování broskvových květů, se vytvořila nová generace řemeslníků s dynamickým a kreativním myšlením, kteří přispěli k posunutí značky broskvových květů Nhat Tan na novou úroveň. V seznamu řemeslníků, kteří se zúčastnili soutěže Hanoj ​​Traditional Peach Blossom Competition 2024, je i jeden velmi mladý „soutěžící“. Tím je Tran Duy Thuan, kterému právě bylo 25 let. Přestože se soutěže účastní mnoho talentovaných řemeslníků, Duy Thuan je stále jednou z poctěných tváří, které získaly ocenění. Barva broskvových květů je vtělena do masa a krve Roku draka. Cesta k pěstování broskvových květů Nhat Tan se v mrholení zdá být růžová. Tran Duy Thuan (broskvová zahrada Tuan Viet, ulice Au Co 264, čtvrť Tay Ho) a všichni „naložili“ broskve do auta, aby je odvezli daleko, a zároveň využili příležitosti k natáčení... TikTok. Všichni byli překvapeni, když tento mladý muž vyhrál cenu útěchy v tradiční soutěži o nejlepší broskvový květ v roce 2024. Soutěže se totiž zúčastnilo téměř 30 „starých stromů“ z broskvových plantáží Nhat Tan a Phu Thuong, přičemž 54 děl shromažďovalo kvintesenci země staletého řemesla. Ale ještě překvapivější je, že tento dvacetiletý řemeslník je také špičkovým TikTokerem... Duy Thuan má mnoho klipů o pěstování broskví, které přilákaly miliony zhlédnutí. Duy Thuan se podělila: „Nhat Tan má tradici pěstování broskví. Ale když se jich zeptají na cenu, mnoho lidí se ptá, proč je tato broskvoň tak drahá? Ve skutečnosti mnoho lidí stále nechápe skutečnou hodnotu starých broskvoní a dlouholetých bonsajových broskvoní. To mě přimělo využít média k šíření krásy a hodnoty broskvoní. Například, jaké kroky musí broskvoň podniknout k péči o ni, kolik let potřebují staré broskvoně a bonsajové broskvoně, aby získaly krásný tvar, ne jen pár let.“

Delegáti diskutují o kráse děl na tradiční soutěži v pestování broskvových květů v Hanoji 2024, která se konala v Nhat Tan. (Foto: Thanh Do)

Příběh umělce - TikTokera Duy Thuana je příběhem o prolínání modernity a tradice. Narodil se a vyrůstal v krásných barvách broskvových květů. Ve věku šesti nebo sedmi let začal stříhat větve, odlupovat listí a zalévat stromy, aby pomohl svým rodičům. Jeho láska k broskvoním je zakořeněna v jeho krvi. Broskvoň, kterou Duy Thuan do soutěže přinesl, je broskvoň „z otce na syna“, stejně stará jako Thuan. Před šesti lety dostal Thuan od svého otce tuto starobylou broskvoň, aby rozbil její tvar a vytvořil nový tvar. Thuan staré větve velmi hluboce prořezal a tři roky je „vyživoval“, aby se tvar stromu stabilizoval. V pátém nebo šestém roce broskvoň ukázala svou plnou barvu. „Možná proto, že jsem se narodil a vyrůstal s broskvoněmi, nepovažuji nic za obtížné. Obtíží je vytrvalost. Další obtíží je, jak dostat broskvoně na trh, aby zákazníci pochopili kulturu hry s broskvoněmi. To je to, co dělám,“ řekl Duy Thuan. Když se stěhují do města nebo městské části, většina obyvatel také opouští pole. Lidé z Nhat Tan jsou jiní. Barva broskvových květů je jim zakořeněna v krvi a těle, takže odmítají přestat být farmáři. Jsou odhodláni setrvat v tomto povolání a provádějí masovou migraci broskvových květů ze starého sídla na novou půdu na břehu řeky. V Nhat Tan není nouze o „podivné příběhy“ o vztahu mezi lidmi a broskvovými květy. Možná proto jsou zdejší lidé stále „městskými farmáři“. Mladý umělec Duy Thuan studoval práva. Pak odešel, aby se stal... farmářem. Nebo jako příběh paní Nguyen Thi Thanh Thuy (broskvová zahrada Thuy Thuy), která byla ve svém životě „vdaná za broskvové květy“. Pěstování broskvových květů je těžké, slunečné, deštivé a chladné. A broskvové květy, čím chladnější jsou, tím krásnější jsou. Proto, když mluvíme o talentovaných farmářích, jako jsou umělci, obvykle mluvíme o mužích a chlapcích. Ale paní Thuy je pro barvu broskvových květů vášnivá. Když byla paní Nguyen Thi Thanh Thuy vyhlášena vítězkou tradiční soutěže o nejlepší broskvový květ v roce 2024, mnoho lidí bylo překvapeno. Ne tak pěstitelé broskví. Nikdo nezná dny, kdy trávila dny v mrholení a studeném větru péčí o broskvoně. Nikdo nezná noci, kdy spala s broskvoněmi. V této zemi je mnoho broskvových miliardářů. Ale všichni jsou stejní, s drsnýma rukama a kůží potřísněnou větrem a deštěm. Protože pokud nespíte s broskvoněmi, nebudete úspěšní. A její broskvoň je také „poklad“. Tato broskvoň je také starobylá broskvoň z kmene Nhat Tan, stará 40 let, z dálky vypadá jako drak stoupající vzhůru.

Delegáti diskutují o kráse děl na tradiční soutěži v pestování broskvových květů v Hanoji 2024, která se konala v Nhat Tan. (Foto: Thanh Do)

„Vypěstovat bonsajovou broskvoň je velmi těžké. Ale můj dědeček a otec pěstovali broskvoně, takže jsem pro to byla nadšená. A když jsem pro to byla nadšená, snažila jsem se to překonat,“ smála se paní Thuyová, když vyprávěla o svém „jiném“ příběhu. Když jsem tomuto příběhu porozuměla, pochopila jsem, proč si mnoho lidí v Nhat Tanu pronajímá bonsaje a staré broskvoně a neradi je kupují ani prodávají. Částečně proto, že péče o „standardní strom Nhat Tan“ zabere hodně času, částečně proto, že k němu lidé přilnuli po celá léta. Pozvednutí značky Bai Song Hong je nyní plné jasných barev. Ale v příběhu lidí z Nhat Tanu je vždy cesta k překonání těžkostí před více než 20 lety. Značka broskví Nhat Tan kdysi čelila strachu ze zániku, když městská oblast Ciputra obsadila všech 28 hektarů broskvoní – místo, které lidé nazývali „dao dong“ (na poli uvnitř hráze, aby se odlišila od broskvoní za pláží). Pan Le Ham, člověk, který oživil slavnou sedmipalcovou odrůdu broskví, vzpomínal: „V té době se mnoho lidí obávalo, že Hanoj ​​ztratí značku broskví Nhat Tan, protože jsme se vzdali pozemků ve prospěch městských oblastí. Ale my jsme se rozhodli, že dokud tu budou lidé, bude tu i profese. Tehdy nám město zařídilo rekonstrukci pozemků podél Rudé řeky. I když jsme věděli, že to bude těžké, rozhodli jsme se u toho vytrvat a zachovat profesi pěstování broskví.“ Ti, kteří byli k půdě Nhat Tan připoutáni, to stále nazývali činem renovace. Aluviální půda v té době byla kukuřičná pole, barevná pole smíchaná s pustinou. Broskvoně jsou velmi vybíravé a dávají přednost vysokohorské krajině, která potřebuje rychle odvodnit. Lidé museli půdu nahrnout, aby zvýšili úroveň zahrady, a pak ji vykopat do záhonů. Na mnoha místech musela být půda nahrnuta do výšky 5 až 7 metrů, aby se stromům zajistilo prostředí pro růst. Nejen to, v novém půdním prostředí se broskvoně nemohly okamžitě adaptovat. Musely zkoumat a upravovat metody hnojení. Ti, kteří žijí v Hanoji dlouho, si stále pamatují, že byla doba, kdy broskvoně v Nhat Tan ztrácely barvu a okvětní lístky rychle vadly. Ale pak, asi tři nebo čtyři roky po „přesídlení“ na aluviální půdu, byly květy broskví stejně zářivé jako dříve. Plocha pěstování broskví v Nhat Tan nyní dosáhla 78 hektarů, což je téměř třikrát více než stará broskvová plantáž. V době akvizice pozemků mělo Nhat Tan asi 770 domácností pěstujících broskvoně, ale nyní je jich přibližně 800. To bylo překvapení, které si před 20 lety nikdo nedokázal představit. Byla doba, kdy se lidé museli starat o staré broskvoně, když se hromadně dovážely divoké broskvoně. Nyní se příběh ubírá jiným směrem. Předseda Asociace broskvové vesnice Nhat Tan Tran Tuan Viet vysvětlil: „Všechny staré broskvoně jsou považovány za starobylé broskve. Ale stará odrůda broskví je ta, která má při rašení pupenů černé pupeny. Říkáme jí „černooká“ nebo „hnědooká“. Pozdější odrůda broskví má jasné pupeny, nazývané „bílooká“. „Hnědooká“ broskev má velké květy, tmavě červené květy, ale není odolná. Pokud před Tetem fouká zimní vítr nebo vlhké počasí, pěstitelé broskví o svátek Tet přijdou. Proto se říká, že pěstování broskvoní „hazuje“ s počasím. Ačkoli má „bílooká“ broskev menší květy, je silná a dokáže přežít změny počasí s následnou úrodou květů. Pokud se o ni dobře pečuje, barva květů broskví se neliší od staré broskve Nhat Tan. Proto kombinujeme výsadbu obou druhů. Na trhu je nyní mnoho znalců, kteří si rádi vybírají pouze broskve „hnědooké“. Proto se starobylá broskev Nhat Tan nikdy tak silně neobnovila jako nyní.“

Mladý řemeslník Tran Duy Thuan se stará o broskvoně a připravuje se na Tet. (Foto: Giang Nam)

Ve velkých zahradách v Nhat Tan je vždy vyhrazeno oddělené místo pro staré broskvoně. Pro rodinu paní Nguyen Thi Thanh Thuy je ze 700 broskvoní až 200 starých. Totéž platí pro rodinu pana Tran Tuan Vieta, kde staré broskvoně tvoří značný počet z 600. Pan Viet potvrdil, že s rozvojem společnosti se koníček hraní si s broskvoněmi stává stále „sofistikovanějším“ a řemeslníci se musí více snažit vytvářet nová, krásnější díla než dříve. Podpora vědy a techniky tento proces zjednodušuje. Nhat Tan byl v roce 2015 uznán jako tradiční řemeslná vesnice Hanoje. Na konci roku 2023 Hanojský lidový výbor uznal turistickou oblast Nhat Tan, jejíž hlavní silnou stránkou jsou broskvoně. V předchozích letech Nhat Tan pořádal ve svém okrsku tradiční Festival květů broskví. Letos, na uvítanou jara Giap Thin, byla soutěž povýšena na městskou úroveň a konala se v broskvovém paláci Nhat Tan. Značka broskví Nhat Tan dosahuje stále větších rozměrů. Okres Tay Ho podporuje rozvoj kulturního průmyslu. Broskvoně již nejsou jen dekorativním produktem jako dříve, ale staly se faktorem při budování kulturních průmyslových produktů prostřednictvím projektu „Rozvoj řemeslné vesnice s broskvovými květy Nhat Tan, kumquatových stromů Tu Lien spojených s turistickými službami“, který okres Tay Ho realizuje. Nguyen Anh Tuan, stálý zástupce tajemníka stranického výboru okresu Tay Ho, potvrdil: „Okres Tay Ho bude investovat do rozvoje infrastruktury příznivé pro turistické aktivity v broskvové vesnici Nhat Tan. Povzbuzujeme zahradníky, aby navrhli krajinu hodnou návštěvníků; zároveň turistům představíme krásu odrůd broskví, proces pěstování a péče o broskve... Broskvový palác Nhat Tan se propojí se slavnými krajinami, velkými květinovými pěstebními oblastmi, jako je: Květinové údolí, Kamenná pláž Red River, památky, řemeslné vesnice v okrese Tay Ho, aby se stal atraktivní turistickou destinací, čímž se zvýší hodnota broskvoní.“

Giang Nam - Nhandan.vn

Zdrojový odkaz