Mnoho exportních příležitostí na švédský trh

Švédsko je považováno za potenciální trh pro čerstvé ovoce z Vietnamu, protože poptávka po dovozu tohoto produktu v poslední době vzrostla.

Potenciální trh pro vietnamské ovoce a zeleninu

V rozhovoru s novináři deníku Industry and Trade Newspaper paní Nguyen Thi Hoang Thuy - ředitelka a vedoucí vietnamské obchodní kanceláře na švédském trhu a zároveň zodpovědná za region severní Evropy, informovala, že se 11. prosince 2024 (švédského času) vietnamská obchodní kancelář ve Švédsku zúčastnila workshopu „Porozumění švédskému trhu s čerstvým ovocem a zeleninou“ (Insight into the Swedish Market for Fresh Fruit and Vegetables), který uspořádala Švédská národní obchodní rada. Workshop se zaměřil na poskytnutí informací o dovozní situaci, trendech spotřeby a požadavcích švédského trhu s čerstvým ovocem a zeleninou.

Po workshopu paní Nguyen Thi Hoang Thuy informovala, že Švédsko je malá země v severní Evropě, ale má vysoké příjmy s otevřenou a moderní ekonomikou . Švédsko je trhem s velkým potenciálem pro vietnamské ovoce a zeleninu díky své závislosti na dovozu. Množství dováženého ovoce a zeleniny z této země před rokem 2021 dosáhlo přibližně 1 milionu tun ročně. V roce 2023 se však objem dovozu snížil na 887 000 tun v důsledku inflace a klesající spotřebitelské poptávky. Podíl dovozu z rozvojových zemí na trhu se však zvýšil na 24 %, což odpovídá 215 000 tunám, což otevírá příležitosti pro země, jako je Vietnam.

Vietnamské ovoce a zelenina mají na švédském trhu mnoho příležitostí (Foto: Moit)

Švédský trh v současné době ovládají velké řetězce supermarketů, jako jsou ICA, Coop a Axfood, které se podílejí na téměř 20 % celkového maloobchodního prodeje potravin, což v roce 2023 odpovídalo 5,2 miliardám EUR. Kromě maloobchodního kanálu hrají důležitou roli také poskytovatelé stravovacích služeb (restaurace, hotely, cateringové služby) a průmysloví zpracovatelé, jako jsou Brämhults a Råsaft. Helsingborg je v současnosti největším distribučním centrem pro dovážené zboží a pomáhá s oběhem produktů na celém švédském trhu.

„Rozdíl v sezónnosti je pro vietnamské podniky velkou výhodou. Zatímco Švédsko je v létě, od října do května, soběstačné v některých produktech, jako jsou okurky, poptávka po dovozu ze zemí s mírným a tropickým podnebím prudce roste. To je příležitost pro čerstvé vietnamské ovoce a zeleninu, jako je dračí ovoce, mango, mučenka a další ovoce, aby v tomto „mimosezónním“ období ovládly trh,“ uvedla paní Nguyen Thi Hoang Thuy.

Kromě toho stále více dominuje trend udržitelné spotřeby. Švédsko je 6. největším dovozcem bioproduktů v Evropě. V současné době se musí dovážet více než 50 % bioovoce a zeleniny, přičemž typickým produktem jsou banány, přičemž více než 60 % celkového dovozu banánů je certifikováno jako bio. Jedná se o potenciální trh, který však vyžaduje, aby vývozci splňovali mezinárodní standardy, jako je GLOBALG.AP, Fairtrade a přísné požadavky na bezpečnost potravin.

Jaké příležitosti se nabízejí vietnamským podnikům?

Přestože je Vietnam jedním z předních světových vývozců ovoce a zeleniny, podíl vietnamského ovoce a zeleniny ve Švédsku je stále nízký. Kromě přísných požadavků je švédský trh vzdálený, což ovlivní náklady na dopravu a sníží konkurenceschopnost.

Paní Nguyen Thi Hoang Thuy potvrdila, že navzdory mnoha výzvám jsou Švédsko a EU potenciálními trhy pro vietnamské vývozce ovoce a zeleniny. Splněním mezinárodních standardů a budováním vhodných strategií přístupu mohou vietnamské podniky výrazně zvýšit svůj podíl na trhu a upevnit si svou pozici na tomto potenciálním trhu. Švédsko je trh, který je ochoten platit za produkty vysoké ceny, což je pro ovoce a zeleninu příležitostí ke zvýšení jejich exportních příležitostí. Vietnamské ovoce a zelenina mají stále příležitosti na specializovaných trzích se specifickými produkty.

Paní Nguyen Thi Hoang Thuy proto doporučuje, aby se podniky zaměřily na zlepšení kvality produktů a standardů: zajištění souladu s požadavky na bezpečnost potravin, certifikace udržitelnosti a jasné označování ve švédštině. Kromě toho by se měly zaměřit na vývoj bioproduktů s ohledem na trendy udržitelné spotřeby, zejména produktů s mezinárodními certifikacemi, jako jsou GLOBALG.AP a Fairtrade.

Podniky by se také měly zaměřit na studium sezónního cyklu při vývozu ovoce a zeleniny během mimosezóny ve Švédsku, aby optimalizovaly příležitosti k přístupu na trh. Zároveň by měly budovat vztahy s klíčovými dovozci, jako jsou Dole/Everfresh, ICA a Ewerman, prostřednictvím veletrhů, jako jsou Fruit Logistica a Fruit Attraction.

Kromě toho je rozvoj exportu ovoce a zeleniny prostřednictvím ekologického zemědělství nevyhnutelným trendem, který musí Vietnam sledovat, aby byl konkurenceschopný na světovém trhu, zejména na náročných trzích, jako je severní Evropa. Aplikace technologií v zemědělství nejen pomáhá optimalizovat produkci, ale také minimalizuje náklady a zvyšuje produktivitu.

Zdroj: https://congthuong.vn/rau-qua-tuoi-viet-nam-nhieu-co-hoi-xuat-khau-vao-thi-truong-thuy-dien-364169.html