Potraviny, které byste měli jíst každý den

Sladké brambory obsahují živiny, které podporují zdravý zrak, a pravidelné pití čaje ze sladkých brambor snižuje riziko Alzheimerovy choroby a cukrovky.

Zdravá strava se zaměřuje na potraviny jako ovoce a zelenina, celozrnné výrobky a zdravý příjem bílkovin a tuků, přičemž se omezuje přidaný cukr a sodík. Níže uvádíme některé výživné a běžné potraviny, které zdravé stravování zjednodušují.

Bobule

Všechny bobule jsou dobrým zdrojem vlákniny, která udržuje zdravý trávicí systém, pomáhá vám cítit se sytí a je dobrá pro vaše srdce. Konkrétně maliny, jedna z nejlepších snídaňových potravin pro hubnutí, mají vysoký obsah vlákniny a kyseliny ellagové, což je sloučenina s protirakovinnými vlastnostmi. Kromě vlákniny jsou borůvky bohaté na antokyany, antioxidanty, které mohou pomoci zlepšit paměť. Tyto bobule můžete použít k přípravě smoothie nebo je jíst s jogurtem.

Vejce

Vejce jsou vysoce kvalitním zdrojem bílkovin. Jedno vejce obsahuje přibližně 70 kalorií a 6 gramů bílkovin. Žloutky navíc obsahují lutein a zeaxanthin – dva antioxidanty, které pomáhají udržovat zdravé oči. Lutein může také pomáhat chránit pokožku před škodlivými účinky ultrafialového záření.

Sladký brambor

Sladké brambory obsahují alfa a beta karoten. Tělo tyto sloučeniny přeměňuje na vitamín A, který pomáhá udržovat zdravé oči, kosti a imunitní systém. Tyto fytochemikálie také působí jako antioxidanty a pomáhají eliminovat volné radikály způsobující onemocnění. Sladké brambory jsou také bohaté na vitamíny C a B6, draslík, mangan, lutein a zeaxanthin.

Sladké brambory jsou zdravé jídlo. Foto: Freepik — Sladké brambory jsou zdravé jídlo. Foto: *Freepik*

Brokolice

Brokolice obsahuje vitamíny A, C a K a také kyselinu listovou, která pomáhá posilovat zdraví kostí a imunitní systém. Tato potravina také poskytuje zdravé množství sulforafanu, který přispívá k prevenci rakoviny tím, že pomáhá stimulovat detoxikační enzymy v těle.

Čaj

Studie ukazují, že pravidelné pití čaje může snížit riziko Alzheimerovy choroby, cukrovky a některých druhů rakoviny a zároveň podpořit zdravější zuby, dásně a kosti. Čaj je bohatý na antioxidanty zvané flavonoidy.

Ořechy

Ořechy jsou bohaté na hořčík a zdravé polynenasycené tuky – dvě nezbytné živiny pro kardiovaskulární zdraví, které pomáhají tělu bojovat s inzulínovou rezistencí. Obsahují také antioxidanty, jako je kyselina ellagová a resveratrol, které pomáhají snižovat záněty a mohou snižovat riziko rakoviny. Ořechy navíc poskytují nerozpustnou vlákninu, která podporuje prospěšné střevní bakterie.

Pomerančový

Pomeranče jsou bohaté na vitamín C, důležitou živinu v boji proti infekcím. Je to také silný antioxidant, který pomáhá chránit buňky před poškozením způsobeným volnými radikály a hraje klíčovou roli v produkci kolagenu pro pevnější pokožku. Pomeranče mají také vysoký obsah vlákniny a kyseliny listové.

Jogurt

Jogurt obsahuje probiotika, která pomáhají udržovat zdravá střeva. Je to potravina bohatá na vápník, fosfor, draslík, zinek, riboflavin, vitamín B12 a bílkoviny. Pro zvýšení příjmu bílkovin byste měli jíst jogurt řeckého typu. Ochucený jogurt často obsahuje hodně přidaného cukru, což sice přidává kalorie navíc, ale má méně živin.

Le Nguyen ( Podle Eating Well )

Zdrojový odkaz