Farmáři z Nghe An pěstují na šalotkových pozemcích cibuli na prodej za Tet.

Po 5 měsících výsadby je cibule připravena ke sklizni. Foto: TP

Od srpna 2023 dováží rodina paní Lam Cuong (Hamlet 8, Nghi Lam) semena šalotky, aby je zkusila zasadit na části pozemku, kde dříve šalotku pěstovali. Do konce prosince její rodina šalotku sklidila.

Podle paní Lamové první zkušební výsadba ukázala, že pažitka je vhodná do půdy pro pěstování pažitky (kyprá, humózní, písčitá, dobře propustná půda, pH 6-6,5); je méně náročná na práci než pažitka, má vysoký výnos a dlouhou dobu sklizně.

Cibuli lze pěstovat celoročně, ale existují dvě hlavní plodiny; zejména ta, která se vysazuje v září, a sklízí se v lednu a únoru. Rostliny dobře rostou a produkují vysoké výnosy, takže cena cibule je během lunárního Nového roku vyšší.

Cibulové rostliny jsou vhodné pro půdu Nghi Lam a poskytují poměrně vysoký výnos. Foto: TP

Pan Nguyen Sy Cuong, pěstitel šalotky v obci Nghi Lam, řekl: „Rychlost růstu šalotky je rychlejší než u pažitky. Pokud se šalotka vysadí současně s pažitkou, lze celou šalotku sklízet začátkem prosince a cibule koncem prosince. Vzhledem k vysoké poptávce po nakládané šalotce pro Tet je i její cena poměrně vysoká.“

V této sezóně celá obec spontánně zasadila 50 kg semen šalotky dovezených z Binh Dinh. Odhaduje se, že každá sao šalotky vynese asi 3–3,5 quintalu čerstvých hlíz. Na základě tržní ceny (35 000–40 000 VND/kg) každá sao vydělá 12–13 milionů VND, po odečtení nákladů činí zisk 9–10 milionů VND.

Lokality však musí věnovat pozornost plánovací orientaci, aby vyvážily nabídku a poptávku. Foto: TP

S výše uvedenými zisky je pěstování šalotky stále vhodnější a efektivnější než jiné plodiny. Zejména v posledních letech, kdy je šalotka obtížně prodejná, je přechod na pěstování šalotky také možným směrem. Lokality však musí vypočítat specifické a rozumné plánování, aby se zabránilo překročení poptávky z nabídky a ztížení prodeje.

Zdroj: https://baonghean.vn/nong-dan-nghe-an-trong-kieu-ban-tet-tren-dat-hanh-tam-post284425.html