Shinbiho úsměv - 2000 VND rýžových jídel hřeje srdce chudých pacientů

Za pouhých 2 000 VND za jídlo restaurace nejen nabízí výživná jídla, ale také šíří ducha sdílení a empatie mezi cizími lidmi, kteří čelí podobným problémům.

Lidská laskavost uprostřed boje o přežití.

quan-nu-cuoi-1(1).jpg

Pacienti jedí v restauraci „Shinbi Smile - 2K Rice“. Foto: TM

Každé odpoledne, od pondělí do pátku, se kolem 16:00 shromažďuje velký dav před restaurací „Shinbi Smile - 2K Rice“. Většina z nich jsou pacienti s rakovinou a jejich rodinní příslušníci, kteří jdou z pobočky nemocnice Tan Trieu v nemocnici K. Všichni se trpělivě staví do fronty, aniž by se tlačili nebo spěchali, drží v rukou očíslované lístky a jejich oči září očekáváním teplého jídla.

Uprostřed davu pomalu vešla do restaurace paní Pham Thi Hoa z obce Ung Hoa ( Hanoj ). Její tvář byla zvětralá od měsíců péče o vážně nemocného příbuzného, ale když zmínila jídlo za 2 000 dongů, nedokázala skrýt svou radost. Její příbuzná právě podstoupila operaci rakoviny, což jí ztěžovalo pohyblivost, zatímco životní náklady denně rostly. „Životní náklady jsou pro někoho, kdo je dlouhodobě hospitalizován, velmi náročné; každý ušetřený halíř je drahocenný. V dnešní době má jídlo za 2 000 dongů stonásobnou hodnotu,“ řekla paní Hoa.

Zatímco čekala na svou řadu s jídlem, paní Hoang Thi Hue z provincie Ninh Binh se podělila o to, že když přišla do nemocnice, viděla, že všichni pacienti se trápí a musí šetřit a šetřit každou korunu. Proto jsou charitativní jídla, jako je 2 000 VND za porci, kterou nabízí restaurace Shinbi, velmi cenná. Cenná co do peněz a především co do laskavosti. „Tato soucitná jídla z restaurace zahřála srdce chudých lidí a těch, kteří se nacházejí v obtížných situacích, jako jsme my, a dodala nám povzbuzení, podporu a více odhodlání bojovat s nemocí,“ řekla paní Hue.

Hřejivé úsměvy pacientů, kteří dostávají jídlo z restaurace „Shinbi Smile - 2K Rice“. Foto: TM

Pro mnoho chudých a znevýhodněných lidí jídlo za 2 000 VND nejen ušetří peníze, ale také jim přinese pocit, že se o ně někdo stará a s kým se o něco podělí. Jídla zde zahrnují rýži, maso, ryby, zeleninu, polévku a dokonce i dezert. Jídelní lístek se denně mění, jídlo je čistě připravené a úhledně prezentované, neméně než v jiných levných restauracích. A co je velmi zvláštní, je to, že tým dobrovolníků obsluhujících v restauraci hluboce respektuje pacienty; vyzařují pozitivní energii, která jim pomáhá vyrovnat se s bolestí a únavou, které je tíží na srdci.

S blížícím se večerem se počet zákazníků zvyšoval. Uvnitř restaurace byli dobrovolníci pilní, ale pracovali koordinovaně: někteří vítali zákazníky a rozdávali jim čísla; jiní servírovali rýži a polévku; a další uklízeli stoly a myli nádobí. To vše tvořilo úhledný a ucelený pracovní postup. Navzdory neustálé práci si všichni zachovali přátelský úsměv a jemně se každého zákazníka ptali, jak se mu daří.

Přestože je paní Le Thi Thanh Loan zaneprázdněná svými pracemi, stále si najde čas na pomoc v restauraci. Od rozdávání lístků a přípravy jídla až po úklid je vždy připravena pomoci. „Dělat tyto věci mě těší, protože pomáhám lidem v nouzi,“ řekla.

Restaurace „Shinbi Smile - 2K Rice“ byla oficiálně otevřena v březnu 2023. Předtím se v tomto místě nacházela jiná charitativní restaurace s rýží, ale ta z různých důvodů nemohla pokračovat v provozu. Paní Nguyen Tra My a pan Vo Tien Lam se rozhodli restauraci pronajmout a zachovat model poskytování cenově dostupných jídel pacientům a jejich rodinám. Restaurace v průměru podává každé odpoledne 300 až 650 jídel, přičemž ve špičkách dosahuje až 900 jídel.

Podle paní Nguyen Tra My, i když je cena pouhých 2 000 VND, je kvalita jídla vždy prioritou. „Vždycky si říkáme, že vaříme pro nemocné a lidi se slabým zdravím, takže zdroj potravy musí být zaručen a jídla musí být výživná. Naším přáním je, aby se každý, kdo sem přijde, cítil, jako by jedl rodinné jídlo – místo empatie a sdílení,“ sdělila.

V rušných ulicích Hanoje, kde je všechno drahé, je tato malá restaurace jako teplý přístav, který pomáhá pacientům zmírnit břemeno obživy a dodává jim více síly v boji s nemocí.

Na stránce Zalo „Shinbi Smile - 2K Rice“ mnoho účtů vyjádřilo vděčnost této speciální rýžové restauraci. Účet Quangcuong napsal: „Dnes jsme s maminkou dokončily radioterapii v K3. S maminkou upřímně děkujeme restauraci Shinbi. Děkujeme dobrodincům a zejména personálu, který tak tvrdě pracoval, aby všem poskytl lahodné jídlo. Přeji vedení, zaměstnancům a spolupracovníkům vždy hodně zdraví, radosti, míru a štěstí“...

V profilu Le Thi Kim Dung napsal(a): „Děkuji restauraci za podporu pacientů a jejich rodin teplými a humánními jídly. Přeji restauraci, aby i nadále měla sílu doprovázet bojovníky, a také přeji všem bojovníkům, kteří zůstávají silní, aby překonali své nemoci.“

Kde se semínka laskavosti tiše šíří.

„Shinbi Smile - 2K Meal“ není jen systémem podpory pro pacienty, ale také místem setkávání dobrotivých srdcí všech věkových kategorií, profesí a regionů.

Restaurace 2K podává pacientům výživná jídla. Foto: TM

Pham Thai Le, učitelka literatury na škole v Hanoji, se v restauraci soustavně dobrovolně angažuje již více než rok. Svůj příspěvek považuje za „velmi malý“ ve srovnání s mnoha charitativními aktivitami ve společnosti a doufá, že pomůže šířit povědomí o tomto soucitném místě. Její práce v restauraci začíná brzy ráno, od přípravy jídla a vaření až po prodej jídel odpoledne, a vždy má nedostatek personálu.

Někdy, když je zaneprázdněná nebo unavená, si učitelka Le chce odpočinout, ale myslí na dobrovolníky, kterým je kolem 70–80 let a kteří stále pilně pracují, a tak jde do dílny. Někdy, hned po vyučování, jde rovnou do dílny a neváhá se pustit do jakékoli práce...

Svou prací postupně šířila ducha dobrovolnictví mezi svou rodinu a přátele. Její dcera ji doprovázela do obchodu, aby jí pomohla, přátelé přispívali penězi, jídlem a dokonce se přímo podíleli na obsluze zákazníků. „Samozřejmě se všechny dobré věci prostě šířily,“ sdělila paní Le.

Protože byla s touto restaurací spojena, nemůže zapomenout na ty strašidelné příběhy. Je tu pohled v očích matky, když vede svého malého pacienta na poslední „oslavu konce roku“ předtím, než ho nemocnice pošle domů. Je tu otcovo odmítavé mávnutí rukou během podzimního svátku, kdy ví, že jeho dítě bere léky a nemůže si hrát s hračkami. Nebo obraz mladé rodiny z Ben Tre, která přijíždí do Hanoje na léčbu, jejichž dítě je teprve 6 měsíců staré, matka trpí selháním ledvin a musí být brzy odstavena, dobrovolníci se střídají v držení dítěte, aby otec mohl jíst.

Zaměstnanci kavárny Shinbi Smile - 2K dodali pacientům energii k překonání jejich nemocí. Foto: TM

„Aniž by nám to někdo říkal, všichni jsme se snažili usmívat, protože každý cítil, že potřebuje šířit více optimistické energie, aby pomohl lidem zapomenout na jejich nemoci, a to také odpovídalo názvu obchodu, ‚Shinbi Smile‘,“ řekla paní Le.

Kromě dobrovolníků se restaurace těší tiché podpoře od mnoha štědrých mecenášů. Někteří přispívají penězi měsíčně, jiní zvou místní obyvatele na pravidelné jídlo jednou týdně a další darují lahve rybí omáčky, zeleniny nebo dezertů. Jeden farmář z provincie Hung Yen vstává ve 3 hodiny ráno, aby sklidil čerstvou zeleninu a přinesl ji do restaurace. Jiní přinesou v pytlích několik kilogramů vepřového masa a tiše odejdou, aniž by zanechali svá jména.

Mezi těmi, kteří přispívají, jsou i starší dobrovolníci. Paní Nguyen Thi Nu, 79 let, se stále pravidelně podílí na přípravě zeleniny a jídel. Pro ně není rýžová restaurace jen místem, kde mohou dávat, ale také místem, kde mohou přijímat radost, spojení a smysl života.

Mnoho pacientů přichází do restaurace nejen kvůli jídlu, ale také proto, aby se setkali s empatií. Někteří se i přes své vlastní těžkosti o jídlo dělí s ostatními. Někteří pacienti, kteří poprvé v životě dostali květiny při příležitostech, jako byl 8. březen a 20. říjen, byli hluboce dojati a dojati milujícími a sdílenými srdci lidí.

Podle paní Pham Thai Le má každý člověk v sobě semínko dobra, které vyklíčí, když mu budou poskytnuty správné podmínky. „Trochu od každého, pomocnou ruku od každého a s mnoha tleskáními to vydá zvuk. Naučit se být slušným člověkem je celoživotní lekce,“ sdělila.

Jak uvedl jeden účet na „Shinbi Smile Restaurant - 2K Rice“: „Shinbi Smile Restaurant si účtuje 2 tisíce za jídlo, aby shromáždila lidskou laskavost, ne aby vybírala peníze za jídlo. Štědrost Tra My, Vo Tien Lam a personálu restaurace je ušlechtilá, bezmezná a naplněná soucitem. V restauraci jsem jedl mnohokrát a vidím, že rýže je zde rýží smysluplnosti a lásky. Každý, kdo sem přijde, chápe, že úsilí a peníze restaurace jsou pomíjivé, takže mohu jen vyjádřit svou vděčnost a moc děkuji Tra My, Tien Lam a všem ostatním!“

V srdci hlavního města restaurace „Shinbi Smile - 2K Rice“ nejen prodává cenově dostupná jídla, ale také neochvějně podporuje chudé pacienty a jejich rodiny během jejich namáhavé cesty léčby, tiše zasévá semínka laskavosti a šíří úsměvy, které hřejí u srdce lidí.

Zdroj: https://hanoimoi.vn/nu-cuoi-shinbi-com-2k-am-long-benh-nhan-ngheo-727104.html