Než pan Nguyen Tien Sy (rezidenční skupina Thuan Hoa, městská část Dong Son, provincie Quang Tri ) založil společnost a přeměnil model chovu bylinných kuřat na farmu, strávil téměř 5 let chovem kuřat v malém měřítku.

Zpracování bylinného krmiva na kuřecí farmě. Foto: T. Phung.
„V té době jsem je choval tradičním způsobem, takže můj příjem nebyl vysoký. S každým dalším rokem jsem nashromáždil více zkušeností s jejich chovem, s trhem a s vytvářením počáteční tržní oblasti,“ svěřil se pan Sy.
Když si uvědomil, že chov zvířat musí mít svůj vlastní směr a využívat dostupné a levné zdroje potravin, aby byl úspěšný a vysoce efektivní, odvážně založil a stal se ředitelem společnosti Moc Nhien Production and Agriculture Company Limited, aby rozšířil farmu, investoval do zemědělského systému a choval kuřata pomocí bylinných metod.
„To znamená, že krmivo pro kuřata je zpracováváno speciálním způsobem s rozumným nutričním režimem. Zaměřujeme se zejména na přírodní bylinky a jako hlavní krmivo pro kuřata používáme zemědělské produkty,“ dodal pan Sy.
Farma chovala bylinná kuřata, v prvních várkách odchovala několik tisíc kuřat a postupně se jejich počet zvýšil na 10 000 až 20 000 kusů. Kuřata byla zakoupena od renomovaného a zaručeného chovatele kuřat v Hai Phongu . Z mnoha várek kuřata dobře rostla a nevyskytly se žádné případy onemocnění.

Kuřata chovaná na vysoce kvalitním bylinném krmivu mají lahodné maso. Foto: T. Phung.
Podle pana Syho se krmivo pro kuřata mísí s mnoha ingrediencemi, jako jsou otruby, kukuřice a bylinky. Mezi nimi jsou ingredience příbuzné přírodním bylinám, jako jsou zelené fazolky, sójové boby, některé druhy bylin, jako je čajovník velkolistý, sloní tráva, banánovník, nefritová rostlina, medvědí žluč a čínský koriandr.
„Základní bylinky si pěstujeme sami. Po sklizni se bylinky očistí a dají do mlýnku, poté se smíchají se zemědělskými vedlejšími produkty v poměru podle věku kuřat, aby je každý den krmili,“ řekl pan Sy.
Chov bylinných slepic má mnoho výhod. Slepice jedí hodně bylinných složek pro zvýšení svých protilátek a proces chovu snižuje používání antibiotik k prevenci nemocí.
„Naše farma používá antibiotika pouze v prvním krátkém období chovu kuřat. Poté, co kuřata dosáhnou věku jednoho měsíce, budeme doplňovat a postupně přecházet na bylinné krmivo. Přírodní léčivé byliny obsahují mnoho látek bojujících proti nemocem, což snižuje výskyt onemocnění u hospodářských zvířat,“ sdělil pan Sy.
Bylinná kuřata odchovaná na farmě se budou prodávat po 5 měsících s hmotností 1,6-2 kg/kuře. Obchodní cena je asi 80 tisíc VND/kg.

Pan Nguyen Tien Sy kontroluje várku bylinných kuřat připravených k prodeji. Foto: T. Phung.
Pan Sy se svěřil: „Důvod, proč se kuře prodává za nízkou cenu, je ten, že společnost má iniciativu v získávání bylinných potravin a snižování některých dalších nákladů. Proto je prodejní cena vždy akceptována trhem. Protože se kuře chová převážně na zelené vláknině, je kvalita čistá, lahodná a kuřecí maso je žvýkavé a sladké, takže zákazníkům opravdu chutná.“
Po mnoha úspěšných várkách bylinných kuřat společnost rozšířila výrobu do dvou závodů v okrese Dong Son a v obci Nam Trach (Quang Tri). Aby byla zajištěna dodávka dodavatelského řetězce pro restaurace a hotely v oblasti a sousedních provinciích, zavedla společnost rotační výrobní proces.
V chovných zařízeních je investováno 6 různých zón a kuřata jsou také vypouštěna do vzduchu v různých časech každý měsíc. V období dešťů a chladu farma také uplatňuje vhodný výrobní proces, aby se zabránilo přerušení dodávek zákazníkům. Při opětovném pasení s mnoha různými stájemi jsou všechny stáje navrženy tak, aby mohly být chovány v horkém i chladném počasí.
Pan Nguyen Tien Sy: „Farma obdržela od Ministerstva zemědělství a životního prostředí provincie Quang Tri technické poradenství v oblasti chovu a prevence nemocí. V současné době má farma 6 dílčích oblastí, z nichž každá zahrnuje hřiště a stáj o rozloze přibližně 1 200 m². Každý rok farma prodá 50 až 60 kvalifikovaných kuřat s tržbami přibližně 12 miliard VND a ziskem přibližně 20–30 %.“
Zdroj: https://nongnghiepmoitruong.vn/nuoi-ga-thao-duoc-cho-thu-nhap-cao-d787736.html










Komentář (0)