Chov kuřat na bylinném krmivu přináší vysoké příjmy.

PROVINCE QUANG TRI: Kuřata chovaná na farmě s použitím bylinného krmiva budou připravena k prodeji po 5 měsících a váží 1,6–2 kg. Prodejní cena je přibližně 80 000 VND za kg.

Než pan Nguyen Tien Sy (rezidence Thuan Hoa, okres Dong Son, provincie Quang Tri ) založil svou společnost a rozšířil svůj model chovu bylinných kuřat na farmu, strávil téměř 5 let chovem kuřat v malém měřítku.

Zpracování bylinného krmiva na kuřecí farmě. Foto: T. Phùng.

„V té době jsem choval hospodářská zvířata tradičními metodami a příjem nebyl velký. Každý rok jsem nashromáždil více zkušeností v zemědělství, více na trhu a založil jsem si svou první tržní oblast,“ svěřil se pan Sy.

Uvědomil si, že úspěšný a efektivní chov drůbeže vyžaduje jedinečný přístup s využitím snadno dostupných a levných zdrojů krmiva, a proto odvážně založil a stal se ředitelem společnosti Moc Nhien Agricultural and Production Company Limited. Jeho cílem bylo rozšířit své drůbežářské farmy, investovat do moderních zařízení a zavést metodu chovu kuřat založenou na bylinkách.

„To znamená, že krmivo pro kuřata je připravováno speciálním způsobem s vyváženým nutričním režimem. Důraz je kladen na přírodní bylinky a jako hlavní krmivo pro hejno se používají zemědělské produkty,“ dodal pan Sy.

Farma zavedla metodu chovu kuřat s bylinkami a zpočátku odchovala několik tisíc kuřat v prvních várkách, přičemž jejich počet postupně zvyšovala na 10 000 a poté na 20 000. Plemeno kuřat bylo zakoupeno od renomovaného a spolehlivého chovného zařízení v Hai Phongu . Během několika chovných cyklů se hejno dobře rozvíjelo a nedošlo k žádným ohniskům nemocí.

Kuřata chovaná na bylinném krmivu jsou vysoce kvalitní a mají lahodné maso. Foto: T. Phùng.

Podle pana Sye se krmivo pro kuřata mísí s mnoha ingrediencemi, jako jsou otruby, kukuřice a bylinky. Patří mezi ně přírodní bylinné složky, jako jsou mungo fazole, sójové boby a několik druhů bylin, včetně velkolistého čaje, sloní trávy, banánovníku, rostliny *Hoang Ngoc*, medvědí žluči a trávy *Xuyen Chi*.

„Základní léčivé byliny si pěstujeme sami. Po sklizni se bylinky očistí a dají do mlýnku, poté se smíchají se zemědělskými vedlejšími produkty v poměru závislém na věku kuřat pro denní krmení,“ řekl pan Sy.

Chov kuřat na bylinném krmivu má mnoho výhod; kuřata konzumují hodně bylinných složek, což posiluje jejich imunitní systém, a proces jejich chovu snižuje potřebu antibiotik k prevenci nemocí.

„Naše farma používá antibiotika pouze během počátečního krátkého období líhnutí kuřat. Poté, co kuřata dosáhnou určitého věku, postupně doplňujeme jejich stravu bylinným krmivem. Přírodní bylinky obsahují mnoho látek bojujících proti nemocem, které snižují riziko onemocnění u hospodářských zvířat,“ sdělil pan Sy.

Kuřata chovaná na farmách a na bylinkách budou připravena k prodeji po 5 měsících s hmotností 1,6–2 kg. Prodejní cena je přibližně 80 000 VND za kg.

Pan Nguyen Tien Sy kontroluje várku kuřat krmených bylinkami, připravených k prodeji. Foto: T. Phung.

Pan Sy vysvětlil: „Důvod, proč se kuřata prodávají za rozumnou cenu, je ten, že společnost má kontrolu nad dodávkami bylinného krmiva a může snížit další náklady. Prodejní cena je proto vždy akceptována trhem. Protože se kuřata chovají převážně na zeleném krmivu, je jejich kvalita čistá, lahodná a maso pevné a sladké, takže si je zákazníci opravdu oblíbili.“

Po několika úspěšných várkách kuřat krmených bylinkami společnost rozšířila výrobu do dvou závodů v okrese Dong Son a v obci Nam Trach (provincie Quang Tri). Aby byla zajištěna konzistentní dodávka pro restaurace a hotely v oblasti a sousedních provinciích, zavádí společnost rotační výrobní proces.

Každý chovný závod je rozdělen do šesti různých sekcí a kuřata jsou vypouštěna v měsíčních intervalech. Během období dešťů a chladu farma také uplatňuje vhodné výrobní postupy, aby zajistila nepřetržité dodávky zákazníkům. Při doplňování populace do více samostatných kotců je každý kotec navržen tak, aby odolal horkému i chladnému počasí.

Pan Nguyen Tien Sy: „Farma obdržela od Ministerstva zemědělství a životního prostředí provincie Quang Tri technické poradenství v oblasti chovu a prevence nemocí. V současné době má farma 6 sekcí, z nichž každá se skládá z hřiště a chovných kotců o rozloze přibližně 1 200 m². Každý rok farma prodá 50 až 60 standardních kuřat, což generuje tržby ve výši přibližně 12 miliard VND se ziskovou marží přibližně 20–30 %.“

Zdroj: https://nongnghiepmoitruong.vn/nuoi-ga-thao-duoc-cho-thu-nhap-cao-d787736.html