Muž z Quang Tri si vydělává 12 miliard chovem obřích sladkovodních krevet, obřích amurů na rýžových polích a prasat.

Při návštěvě farmy pana Ho Van Duonga ve vesnici An Binh, obec Thanh An, okres Cam Lo (provincie Quang Tri ), nás překvapil prosperující pozemek, který byl rozumně zařízený s rybníkem a prasečí farmou, nacházející se mezi chladnými řadami kokosových palm.

Pan Duong se svěřil, že nikdo nikdy nezbohatl pěstováním rýže nebo brambor. Pokud tedy chcete zbohatnout ve své vlasti, musíte změnit svůj způsob myšlení a jednání.

Ale změna způsobu, jakým se takové věci dělají, je obtížná otázka, která nutí pana Duonga donekonečna přemýšlet.

A pak, díky své pilnosti a neustálému učení se novým věcem, v roce 2003 projednal se svou ženou, že by mohli sepsat žádost o pronájem nízko položeného rýžového pole o rozloze asi 7 hektarů, které se nachází asi 1 km od domova, a postavit si tam model rýže a ryby.

Pan Ho Van Duong, vynikající farmář z vesnice An Binh, obec Thanh An, okres Cam Lo (provincie Quang Tri), chytá na rodinné farmě obří sladkovodní krevety. Pan Duong a jeho manželka tuto farmu vybudovali z pronájmu ladem ležících a nízko položených polí v dané lokalitě.

„V prvních dnech, kdy jsme sem přišli farmařit, všichni říkali, že s manželem máme problémy, protože se jedná o neúrodnou, nízko položenou půdu obklopenou plevelem a rákosím.“

„Ignoroval jsem to a použil veškerý svůj kapitál, půjčil si peníze od příbuzných na pronájem bagru, abych kolem pronajaté plochy postavil hráz, a kompletně jsem postavil 6 rýžových polí v kombinaci s chovem ryb,“ řekl pan Duong.

Pan Duong uvedl, že pole obklopují příkopy široké 6–8 metrů a hluboké 1–1,2 metru, které vznikly vykopáním zeminy za účelem vybudování hrází, kde chová ryby, jako je amur bílý, kapr stříbrný a tilapie. Uprostřed je rovinaté pole, které pan Ho Van Duong využívá k pěstování rýže.

Před setím rýže bude hladina vody nižší než úroveň pole, aby ryby mohly sestoupit do příkopu. Jakmile je rýže zelená a zdravá, hladina vody se zvýší, aby ryby mohly vyplout do středu pole a najít si potravu.

Musíme však vypočítat vhodnou dobu odchovu a použít sítě, abychom zabránili amurům dostat se na povrch pole. Protože pokud amury necháme vylézt na povrch pole, žádné rostliny rýže nepřežijí.

Po sklizni rýže dále přilévá vodu a čeká, až se rostliny rýže zregenerují, než odstraní síť, aby amuři mohli vyplout na povrch pole. V tuto chvíli amuři sežerou všechny regenerované rostliny rýže a vyčistí pole.

Podle pana Duonga vypěstuje pouze jednu úrodu rýže ročně a zbývající rýže (regenerovaná rýže) se používá jako krmivo pro ryby. Na konci roku vytáhne síť, aby vybral velké ryby k prodeji, a ty, které ještě nejsou dostatečně těžké, vypustí, aby se mohly dále chovat.

Nejen to, v roce 2019 také představil nový druh chovaný v zemědělství, obří sladkovodní krevety, a vytvořil model meziplodinového chovu obřích sladkovodních krevet a ryb v kombinaci s uzavřeným, kruhovým pěstováním rýže směrem k přirozenému zemědělství.

„V současné době obchodníci nakupují obří sladkovodní krevety za polní cenu 350 000 VND/kg. Každý rok vydělám na obřích sladkovodních krevetách asi 300 milionů VND a na rybách asi 200–250 milionů VND,“ řekl pan Duong.

Pan Duong se však v roce 2010, díky své pilnosti a snažení, rozhodl investovat téměř 1,7 miliardy VND do vybudování systému chladírenských stájí pro chov prasat o kapacitě 1 000–1 100 kusů na várku ve spolupráci se společností CP Vietnam Livestock Joint Stock Company.

Díky technické podpoře společnosti má vepřín pana Duonga automatický chladicí systém a zejména dopravní pás na potraviny.

Místo toho, aby museli pracovníci na farmě pana Duonga nosit každý pytel krmiva do každého žlabu, stačí pouze nasypat veškeré krmivo do nádrže a dopravníkový systém ho dopraví do žlabů pro prasata.

Pan Duong uvedl, že každý rok odchová dva vrhy prasat, průměrná hmotnost na prodej je od 1,1 do 1,2 centů na prase a společnost je všechna vykupuje.

Pro zajištění hygieny životního prostředí používá pan Duong také pokročilou technologii filtrace hnoje. Vepřový hnůj se koncentruje ve dvou nádržích o objemu 15 m3/nádrž a poté se k filtraci hnoje z vody používá odsávací zařízení na hnůj s kapacitou 20 m3/hodinu.

Odpadní voda je přiváděna do bioplynové nádrže a slouží jako palivo pro denní potřeby farmy. Pevný vepřový hnůj se po filtraci upravuje vápenným práškem a kompostuje se k hnojení rýže a krmení ryb.

„Kompostovaný vepřový hnůj se používá k hnojení rýže a zároveň vytváří prostředí s mikroplanktonem, které poskytuje potravu rybám a krevetám. Rybí a krevetí hnůj je zdrojem živin pro rýži. Regenerovaná rýže se používá jako potrava pro ryby a krevety. Vzájemné využívání zdrojů potravy pomáhá šetřit náklady na produkci,“ sdělil pan Duong.

Na otázku ohledně jeho zkušeností s rozvojem rodinného hospodářství pan Duong odpověděl, že kromě pilnosti a pracovitosti musí farmáři změnit i své myšlení, odvážně změnit způsob chovu plodin a hospodářských zvířat a zavést do produkce nové odrůdy plodin a hospodářských zvířat.

Dalším důležitým faktorem je vědět, jak správně aplikovat vědu a technologie k dosažení vysoké ekonomické efektivity. V současné době farma pana Duonga stabilně hospodaří na 6 polích s meziplodinami, kde se pěstují obří sladkovodní krevety, ryby a rýže.

Každý rok prodá více než 250 tun vepřového masa. Pan Duong začal od nuly, ale díky svému neustálému úsilí uspěl v chovu hospodářských zvířat, pěstování plodin a zbohatnutí na dříve opuštěné půdě s ročním obratem přesahujícím 12 miliard VND.

„Práce je tak velká, že musím najmout dalších 8 stálých pracovníků s příjmem 7–9 milionů VND měsíčně. Kromě toho také vytvářím pracovní místa pro desítky sezónních pracovníků,“ dodal pan Duong.

Podle předsedy Asociace farmářů okresu Cam Lo (provincie Quang Tri) - pana Nguyen Van Vieta, je farma pana Duonga velkorozměrná, dobře investovaná a vysoce profesionální, s vysokou ekonomickou efektivitou.

Pan Ho Van Duong se nejen obohacuje, ale také aktivně spolupracuje s Asociací farmářů obce na organizaci školení pro pobočky, aby si v dané lokalitě vytvořily uzavřené modely v oblasti chovu hospodářských zvířat a plodin.

Pan Duong se nejen dělí o své znalosti a zkušenosti, ale také podporuje farmáře, kteří jsou členy sdružení, osivem a půjčkami na rozvoj společné produkce. Doprovází také místní obyvatele v hnutí na pomoc chudým domácnostem, v místním programu výstavby venkovských silnic a v hnutích sdružení, stejně jako v místních organizacích.

Rodina pana Ho Van Duonga také podpořila stovky darů, každý v hodnotě 200 000 až 500 000 VND, pro chudé domácnosti a znevýhodněné studenty.

Za své úsilí v oblasti hospodářského rozvoje získal pan Duong mnoho ocenění od premiéra, ústředního výboru Vietnamského svazu farmářů a lidového výboru provincie Quang Tri. Nedávno byl zvolen „Vynikajícím vietnamským farmářem roku 2023“.

Zdroj: https://danviet.vn/nuoi-tom-cang-xanh-la-liet-ca-tram-co-to-bu-o-ruong-lua-nuoi-lon-mot-nguoi-quang-tri-thu-12-ty-20240626195117949.htm