V Da Nangu objeveno zařízení na zpracování banánových květů, které využívá bělicí chemikálie.

tẩy trắng - Ảnh 1. — Množství banánových květů a bělicího prášku v zařízení - Foto: Poskytla policie

Policie okresu Dien Ban pravidelně přezkoumává a zabývá se situací v oblasti v návaznosti na pokyny ředitele městské policie Da Nang a lidového výboru okresu Dien Ban o posílení inspekcí a řešení porušení v oblasti výroby, zpracování a obchodu s potravinami.

Pracovní skupina policie v okrese právě provedla inspekci závodu na zpracování potravin v bloku 4 v okrese Dien Ban ve městě Da Nang.

Na místě bylo zjištěno, že toto zařízení zpracovávalo banánové květy se známkami používání chemikálií k jejich bělení před jejich distribucí na trh.

Majitelka zařízení, paní TTM (47 let, bydliště v okrese Hai Chau ve městě Da Nang), nemohla předložit osvědčení o registraci podniku ani osvědčení o tom, že zařízení splňuje podmínky bezpečnosti a hygieny potravin.

Úřady zabavily 1,41 kg neoznačeného bílého prášku (paní M. uvedla, že se jedná o bělicí prášek na květy banánů), 3 lahve chemického roztoku k namáčení květů banánů a 7,4 kg chemicky ošetřených květů banánů.

Paní M. zpočátku přiznala, že výše uvedenou látku použila k namáčení banánových květů té noci.

tẩy trắng - Ảnh 2. — Policie provedla inspekci zařízení paní M. na zpracování banánových květů. - Foto: Poskytla policie

Výsledky forenzního vyšetření provedeného Ústavem kriminálních věd v Da Nangu stanovily, že chemikálie, kterou paní M. použila, byl metabisulfit sodný, což je přísada, která se sice může používat v potravinách, ale pokud je zneužívána a překročí povolenou dávku, je škodlivá pro zdraví spotřebitelů.

Policie v okrese Dien Ban nadále požaduje posouzení obsahu chemikálií ve zpracovaných banánových květech, aby s nimi mohla nakládat v souladu se zákonnými předpisy.

Podle městské policie je výše uvedený incident přísným varováním před skutečností, že některé provozovny ve prospěch zisku ignorují veřejné zdraví, používají chemikálie k „transformaci“ potravin a klamou spotřebitele.

Pokud se metabisulfit sodný používá nad předepsanou hladinu, uživatelé mohou pociťovat příznaky podráždění dýchacích cest, zažívací potíže a dokonce i dlouhodobé riziko rakoviny a dalších chronických onemocnění.