Objevené falešné kaštany maskované jako speciality z Ngan Son

Kaštanové výrobky s 3hvězdičkovou certifikací OCOP v Ngan Son.

Kaštany Ngan Son byly dlouho považovány za specialitu severních lokalit provincie Thai Nguyen kvůli své bohaté, sladké a voňavé chuti. V poslední době se však název „kaštany Ngan Son“ začal zneužívat, což způsobilo ztráty jak spotřebitelům, tak zemědělcům.

V posledních dnech se na sociálních sítích objevily fotografie etnických dívek, které sbírají kaštany a propagují je za ceny od 50 000 do 80 000 VND/kg, což je výrazně méně než u původních kaštanů Ngan Son, jejichž cena se obvykle pohybuje mezi 100 000 a 150 000 VND/kg. Prodejci mohou kaštany dodávat ve velkém množství, zatímco kaštany Ngan Son jsou k dostání v omezeném množství.

Jakmile místní úřady obdržely informaci o výskytu padělaných kaštanových výrobků pocházejících z obce Ngan Son, lokalita rychle zaslala dokument, v němž požádala funkční složky o ověření a objasnění.

Paní Duong Thi Phuong Que, předsedkyně Lidového výboru obce Ngan Son, uvedla: „Vláda obce také zvýšila propagandu zaměřenou na lidi a obchodníky na trzích a radí jim, aby nekupovali ani nekonzumovali produkty neznámého původu.“

Označování padělaných výrobků jako „kaštany Ngân Sơn“ nejen poškozuje spotřebitele, ale také poškozuje pověst místních specialit. V současné době vstupuje do závěrečné fáze sklizně a skutečná produkce kaštanů je velmi omezená, konzumují se převážně pro stálé zákazníky nebo jako dárky, což není dostatečné množství pro široce prodávaný produkt, jak je inzerováno online.

Média Ngan Son varují před výskytem falešných kaštanů Ngan Son na trhu.

Podle domácností s velkými oblastmi pěstování kaštanů, jako je domácnost pana Nong Van Cuonga s přibližně 2 hektary kaštanů, nebo paní Ban Thi Ngan, ředitelky družstva Hop Phat (obec Ngan Son), která spolupracuje s lidmi na pěstování přibližně 50 hektarů, se pravé kaštany sklízejí sezónně, množství není velké a jejich konzervace je také obtížná. Přesto lidé dovážejí kaštany neznámého původu z jiných míst a označují je jako kaštany Ngan Son, prodávají je levně, čímž poškozují pověst kaštanů Ngan Son.

Je známo, že v sousedních lokalitách v severní oblasti provincie Thai Nguyen bylo vysazeno téměř 100 hektarů kaštanů s plochou sklizně přibližně 50 hektarů a stejná značka kaštanů je Ngan Son chestnuts (protože obce dříve sloučené spadaly pod okres Ngan Son, provincie Bac Kan ). Výše uvedené údaje o ploše výsadby kaštanů ukazují, že roční produkce kaštanů Ngan Son není vysoká. Na trhu se však objevilo mnoho lidí, kteří se vydávají za „kaštany Ngan Son“ a prodávají je za nízké ceny a ve velkém množství, což vážně ovlivňuje pověst místní speciality.

Díky svým lahodným vlastnostem a vysoké nutriční hodnotě byly kaštany Ngan Son uznány jako tříhvězdičkový produkt OCOP vyráběný ve formě sdružení. Registrace ochrany zeměpisného označení pro kaštany Ngan Son však dosud nebyla provedena.

Značky zemědělských produktů mohou udržitelně existovat pouze tehdy, jsou-li řádně chráněny od pěstitelů až po spotřebitele. Přísnější kontrola obchodu a přepravy kaštanů z jiných míst do oblasti a zároveň podpora lokality při označování a sledování původu budou důležitými kroky k ochraně značky kaštanů Ngan Son, což pomůže pravým produktům dostat se ke spotřebitelům a pěstitelé kaštanů se budou moci cítit bezpečně při rozvoji produkce.

Zdroj: https://baothainguyen.vn/thoi-su-thai-nguyen/202510/phat-hien-hat-de-gia-doi-lot-dac-san-ngan-son-a481fa1/