Řízení a rozvoj značky s cílem pozvednout značku „Phu Tho Tea“.

Phu Tho se hrdě pyšní tím, že je kolébkou vietnamského čaje. Čajový průmysl Phu Tho má staletou historii. Osmdesát procent čajových produktů Phu Tho je určeno na export a je přítomno na mnoha čajových trzích po celém světě. Díky rozvoji certifikačních značek, budování značek, technologickým inovacím ve zpracování a expanzi na trh si čaj Phu Tho postupně zvyšuje svou hodnotu a potvrzuje svou kvalitu na trhu.

Jako provincie se silným zemědělským sektorem a mnoha charakteristickými produkty v poslední době prosazuje Phu Tho rozvoj ochranných známek a značek pro zemědělské produkty, zejména čaj, s cílem posílit postavení a konkurenceschopnost čajových produktů na domácích i mezinárodních trzích. Po 5 letech implementace Plánu rozvoje certifikační značky čaje Phu Tho na období 2021–2025 byly všechny cíle splněny a překročeny, například: 100 % čajových produktů z podniků a družstev zapojených do provinčního programu OCOP dosáhlo hodnocení 3 hvězdičky nebo vyššího; počet podniků a družstev, kterým byly uděleny certifikáty o právu používat certifikační značku čaje Phu Tho, se ve srovnání s rokem 2020 zvýšil; 100 % čajových produktů nesoucích certifikační značku čaje Phu Tho má sledovatelný původ a je přísně kontrolována kvalita a bezpečnost potravin v souladu s předpisy pro hospodaření vydanými příslušnými orgány...

Certifikační ochranná známka Phu Tho Tea získala ochranná práva od Úřadu pro duševní vlastnictví.

Aby bylo dosaženo těchto výsledků, příslušné odbory a agentury a lidové výbory bývalých okresů v oblasti pěstování čaje proaktivně a urychleně vydaly plány a programy svých příslušných sektorů a úrovní, aby konkretizovaly plán č. 3232/KH-UBND ze dne 29. července 2021 provinčního lidového výboru, který měl vést k jeho implementaci. Aktivně také radily při vývoji podpůrných mechanismů a politik a mobilizovaly zdroje na podporu rozvoje čajového průmyslu a čajové průmyslové a obchodní zóny Phu Tho.

V současné době má provincie přes 14 500 hektarů čajových plantáží, soustředěných v bývalé oblasti Phu Tho o rozloze přibližně 13 600 hektarů. Tato oblast ročně produkuje přes 182 000 tun čerstvých čajových lístků, přičemž téměř 6 000 hektarů je již vyhlášeno jako koncentrované produkční zóny. Vytvoření rozsáhlých oblastí s využitím surovin usnadňuje široké uplatňování pokročilých technik a mechanizace při pěstování a sklizni, čímž zajišťuje bezpečnost potravin a zlepšuje produktivitu a kvalitu. Současně se postupně investuje do zpracovatelské infrastruktury, která dosahuje průměrné produkce přes 60 000 tun ročně a uspokojuje tak rozmanitou poptávku domácích i exportních trhů.

Kromě výhod v oblasti kvality a kulturních a tradičních faktorů výroby a spotřeby je rozvoj čaje Phu Tho spojený se značkou a ochrannými známkami vhodným směrem a účinným nástrojem pro udržitelnou produkci a rozvoj trhu.

Po získání certifikační značky se produkce čajových produktů Phu Tho výrazně zvýšila co do množství a je lépe kontrolována z hlediska kvality, protože zúčastněné jednotky musí přísně dodržovat předpisy pro řízení a normy pro kvalitu a bezpečnost potravin. To také slouží jako důležitý a dlouhodobý právní základ, který přispívá ke zvýšení hodnoty produktu a budování značkové oblasti produkce čaje.

Ukázkovým příkladem je společnost Hoai Trung Tea Company Limited, založená v obci Chi Tien – regionu s dlouhou tradicí pěstování čaje. Paní Bui Thi Mao, která začala s maloobjemovou ruční výrobou, odvážně investovala do technologických inovací, uplatňovala vědecký a technický pokrok ve výrobě a zároveň budovala stabilní oblast dodávek surovin a úzce spolupracovala s místními pěstiteli čaje. Paní Bui Thi Mao, ředitelka společnosti Hoai Trung Tea Company Limited, se podělila: „Sama jsem byla průkopnicí v uplatňování vědeckého a technologického pokroku při výrobě čistého, organického čaje a budování hodnotového řetězce zemědělských produktů, čímž jsem přispěla ke změně myšlení v oblasti výroby a potvrdila značku vietnamského čaje na domácích i mezinárodních trzích.“

Paní Mão si uvědomila roli produktů OCOP v rozvoji venkova a aktivně se zaregistrovala k účasti v programu „Jedna komunita, jeden produkt – OCOP“ provincie Phu Tho. Díky jejímu obětavému úsilí a správnému přístupu jsou čajové produkty Hoai Trung vysoce ceněny pro svou kvalitu, bezpečný výrobní proces a dodržování norem hygieny potravin a ochrany životního prostředí. Zelený čaj Hoai Trung je nyní nejen národní a mezinárodní značkou, ale také reprezentativním produktem bývalého regionu Thanh Ba a prvním 5hvězdičkovým produktem OCOP v provincii Phu Tho.

Turisté navštěvují čajovou plantáž společnosti Hoai Trung Tea Company Limited v obci Chi Tien.

Klíčovým prvkem při budování značky je dále informační a komunikační práce propagující průmyslovou památku na čaj Phu Tho a čajové produkty s tímto označením. Tato činnost je důsledně upřednostňována a řízena všemi úrovněmi a sektory. Formy komunikace jsou rozmanité a pestré, například: provinční a ústřední tiskové agentury publikovaly a odvysílaly stovky článků propagujících rozvojový potenciál provincie v oblasti čaje; propagace nově uznaných čajových značek a produktů s certifikací OCOP; vyvěšování bannerů a plakátů propagujících průmyslovou památku na čaj Phu Tho v hotelech, letoviscích, restauracích, turistických oblastech, na hlavních silnicích a v oblastech koncentrované produkce čaje a podnikání. Současně propagace turistických atrakcí čajových plantáží v Long Coc a My Thuan (nyní obec Minh Dai)... přilákala turisty k návštěvě a poznávání regionu.

Současně oddělení koordinovalo s novinami Phu Tho, rozhlasem a televizí produkci a odvysílání 6 propagačních programů o zeměpisném označení čaje Phu Tho. Také postavilo a nainstalovalo 9 billboardů a pronajalo si 8 billboardů na propagaci zeměpisného označení čaje Phu Tho v turistických oblastech, na hlavních silnicích a v oblastech koncentrované produkce čaje a obchodu v celé provincii. Každý rok pořádá stánek, na kterém představuje zeměpisné označení čaje Phu Tho a čajové produkty nesoucí zeměpisné označení čaje Phu Tho na veletrhu Phu Tho a veletrhu produktů OCOP u příležitosti Dne památky předků Hung Vuong.

Lze potvrdit, že úspěšné zavedení certifikační značky „Phu Tho Tea“ přispělo k rozšíření produkce, posílení postavení a konkurenceschopnosti čajových produktů Phu Tho na trhu, zvýšení hodnoty a reputace produktu, zvýšení příjmů a zlepšení života lidí, zvýšení rozpočtových příjmů provincie a přispělo k socioekonomickému rozvoji lokality.

Dinh Tu

Zdroj: https://baophutho.vn/quan-ly-va-phat-trien-nhan-hieu-de-nang-tam-thuong-hieu-che-phu-tho-244766.htm