Jděte na pole… a pijte kávu.

Kavárna Nha Que (obec Ta Danh, okres Tri Ton , provincie An Giang ) je otevřena šest měsíců a denně přiláká asi 200 zákazníků z blízka i z daleka. První věc, kterou zákazníci shledávají zvláštní, je doprava zajišťovaná motorizovanými rikšami z provinční silnice 941 do obchodu (asi 300 m).

Každá dekorace v kavárně evokuje vzpomínky na minulá desetiletí v jihovietnamském venkově. Tento model přijalo mnoho kaváren, ale stále vyvolává určitý pocit u návštěvníků, zejména u těch narozených v 80. letech 20. století a dříve.

Půjčovna kostýmů umocňuje zážitek z ponoření hostů do venkovské atmosféry, od tradičních ao dai a šátků na hlavu, přes šaty ao ba ba, princeznovské šaty až po klasické západní oděvy; k dispozici pro děti i mladé muže a ženy.

„Na sociálních sítích jsem viděla kavárnu uprostřed rýžového pole, tak jsem všechny pozvala, aby se přišli podívat. Je to opravdu skvělé a neuvěřitelně relaxující. Moje rodina se vždycky věnovala farmaření, ale nikdy by mě nenapadlo, že se jednoho dne z rýžových polí stane taková kavárna!“ – vyjádřila se paní Mai (z okresu Chau Thanh , provincie An Giang).

Design, který je směsicí moderního a tradičního, městských a venkovských prvků, činí prostor kavárny jedinečným a podmanivým. Navíc četná vyvýšená místa pro „check-in“ umožňují návštěvníkům vychutnat si úchvatný výhled na rýžová pole a pořídit si nezapomenutelné fotografie.

Samozřejmě, kromě uklidňujícího, chladného vánku z polí je tu také intenzivní sluneční světlo charakteristické pro „orat pole v poledne“. Ale to nevadí; turisté se stále odváží slunce, aby navštívili kávové plantáže.

Tam je nápoj jen malou částí zážitku z „pití kávy“. Soustředí se na svěží zelenou krajinu kolem sebe a hledí na zrnka rýže „v mléčném stádiu“ místo stísněných klimatizovaných kaváren města.

Všechno to vzešlo z nápadu rodiny paní Tran Thi Gia Hanh (narozené v roce 1989). Po roce péče jej postupně budovali, využívali práci každého člena rodiny a minimalizovali najímání externích pracovníků. Chtěli přinést model, který v dané lokalitě nemá obdoby, ale zároveň by byl pro jejich rodné město – které do té doby znalo pouze produkci rýže sezónu za sezónou – mimořádně atraktivní.

Ve městě Tri Ton (okres Tri Ton) je kavárna Ruong také docela výjimečná díky svému vzdušnému, mladistvému dekoru, který se bezproblémově prolíná s přírodou.

Mnoho mladých lidí zanechává na zdech kavárny své podpisy. Ty obsahují osobní informace, aby se všichni mohli seznámit, komentáře ke kavárně a myšlenky, které chtějí na tomto neznámém místě sdílet. Většinou se jedná o přání a vzkazy pro ty, kteří přijdou za nimi.

Obchodní model prodeje kávy na rýžových polích, který maximalizuje využití jedinečné přírodní scenérie regionu Bay Nui, se v blízké budoucnosti pravděpodobně stane populárnějším. Díky svému estetickému cítění a kreativitě majitelé podniků překlenují propast mezi horskými rýžovými poli a zákazníky a znovuobjevují známé prvky, aby propagovali image své vlasti.

GIA KHANH

Zdrojový odkaz