Robusta na světovém trhu nadále roste

Ceny kávy na světovém trhu dnes (27. července) vzrostly. Z toho ceny kávy robusta vzrostly o 0,42 % na 2 639 USD/tuna.

Aktualizace světových cen kávy

Podle záznamů ceny kávy na světovém trhu vzrostly. Konkrétně online cena kávy robusta v Londýně s dodáním v září 2023 byla zaznamenána na 2 639 USD/tunu po nárůstu o 0,42 % (ekvivalent 11 USD).

Cena kávy Arabica s dodáním v září 2023 v New Yorku byla v době průzkumu v 6:15 (vietnamského času) 163,15 amerických centů za libru po nárůstu o 0,8 % (ekvivalent 1,3 amerických centů).

Nová studie zveřejněná Nadací Fairtrade varuje, že 93 % pěstitelů kávy v rámci Fairtrade, kteří se zúčastnili pilotní studie v Keni a zúčastnili se průzkumu, zažilo klimatické změny, včetně nepravidelnějších srážek a nárůstu škůdců a chorob.

Nadace Fairtrade a Fairtrade Africa dokončily tuto pilotní studii, která má zachytit dopad změny klimatu na produkci kávy a kroky, které farmáři podnikají k adaptaci na rostoucí globální teploty.

Studie zahrnovala svědectví farmářů shromážděná prostřednictvím projektu Fairtrade pro mobilní telefony s názvem FairVoice. Zdůraznila farmáře produkující odrůdy kávy arabica, které se pěstují pro lepší chuť a jsou obzvláště citlivé na změny průměrných teplot ve srovnání s teplu odolnější robustou.

Fairtrade poskytuje producentům programy a školení v používání nejnovějších zemědělských metod a 90 % dotázaných pěstitelů kávy uvedlo, že zavádějí nové zemědělské strategie. Prostřednictvím nových zemědělských metod farmáři také zvyšují biodiverzitu, což zlepšuje dlouhodobou udržitelnost jejich podnikání a živobytí.

Podle studie 72 % farmářů uvedlo, že cena, kterou dostávají za kávu Fairtrade, jim umožňuje investovat do svých farem a připravit se na změnu klimatu.

Zemědělci ve třech zkoumaných družstvech uvedli, že využívají minimální ceny Fairtrad k investicím do odolnosti svých farem vůči změně klimatu, včetně ekologicky šetrného hospodaření s vodou a škůdci, výsadby stromů poskytujících stín a diverzifikace příjmů za účelem zlepšení své ekonomické odolnosti.

Navzdory výzvám, které představuje změna klimatu, je optimismus farmářů ohledně budoucnosti kávového průmyslu obecně vysoký, přičemž 80 % farmářů uvádí, že se cítí připraveni čelit dopadům změny klimatu.

Fairtrade se domnívá, že budoucí výzkum po zvýšení minimální ceny kávy Fairtrade v roce 2023 by byl užitečný pro pochopení toho, do jaké míry zvýšení cen dále podporuje farmáře v adaptaci na změnu klimatu, uvádí Global Coffee Report.

Zdroj