Efektivní využití úvěrového kapitálu, diverzifikace produktů

Spolu s úvěrovými pracovníky Banky pro zemědělství a rozvoj venkova (Agribank) v Yen The - pobočka Bac Giang II jsme navštívili zpracovatelský závod Yen The Green Agriculture Cooperative na produkty z kuřat z kopce Yen The. Pan Giap Quy Cuong, ředitel družstva, uvedl: „Díky dodatečným úvěrům od banky jsme investovali a uvedli do provozu automatickou linku na porážku drůbeže v hodnotě 5 miliard VND, kterou vyrobil Institut zemědělské elektromechaniky a posklizňové technologie. Jedná se o moderní systém porážky s kapacitou 400-500 kuřat za hodinu. Pokud by se to provádělo polomanuálními metodami jako dříve, trvalo by 15 pracovníkům více než 1 hodinu, aby porazil takový počet kuřat, ale nyní je k jeho obsluze potřeba pouze 1-2 lidí.“

Pan Giap Quy Cuong (vlevo) představuje automatickou linku na porážku drůbeže družstva.

Nejen to, při použití nové výrobní linky se svaly brojlerových kuřat nepoškozují, což zajišťuje kvalitu. V závěrečné fázi jsou brojlerová kuřata ošetřena slanou vodou o teplotě 0–6 stupňů Celsia, která má sterilizační účinek, zabraňuje vniknutí bakterií a zajišťuje hygienu a bezpečnost potravin.

Z úvěrového kapitálu pobočky Agribank Yen The - Bac Giang II investovalo zemědělské družstvo Yen The Green také do nákupu mrazáku na plynný dusík, který pomáhá udržovat kuřata déle čerstvá při rozmrazování, aniž by se narušila buněčná struktura, a doba zmrazování je rychlejší. Při použití staré technologie trvá doba zmrazení přibližně 22 hodin, ale s touto novou technologií trvá pouze asi 1 hodinu.

V nadcházejícím období bude Yen The Green Agriculture Cooperative pokračovat v mobilizaci kapitálu od bank a členů na rozšíření továrny a vybavení strojů na výrobu zpracovaných a konzervovaných produktů z ovoce dostupného v provincii, jako je: liči, longan, mango...

Zemědělské družstvo Yen The Green bylo založeno v roce 2017 a má 7 oficiálních členů a více než 100 přidružených členů, kteří jsou domácnostmi specializujícími se na chov kuřat v okrese Yen The (starý). Když bylo družstvo poprvé založeno, dodávalo pouze opeřená kuřata a balené kuřecí maso do obchodů s úvodním zbožím v provincii a některých sousedních lokalitách. S odhodláním diverzifikovat produkty si však družstvo odvážně půjčilo kapitál na investice do rozšíření továrny, nákupu strojů na jatky... takže doposud družstvo vyrábí mnoho kuřecích produktů, jako například: mražené kuřata, šunku, klobásy, solené kuřata, sušené kuřata, kuřecí vatu... Pan Giap Quy Cuong se podělil: „Za pouhé 4 roky, 2021–2024, jsme od pobočky Agribank Yen The-Bac Giang II získali půjčku ve výši přibližně 4 miliard VND na investice do výroby a podnikání. Zkušenosti s efektivním využíváním úvěrového kapitálu spočívají v dokončení úvěrových procesů podle potřeby, nikoli v rozsáhlých investicích. Kromě toho se zaměřujeme na využití výhody dostupnosti místních surovin pro kuřata brojlery.“

Díky využití úvěrů se trh s produkty Yen The Green Agriculture Cooperative rozšířil do velkých supermarketů v provincii a některých sousedních provinciích a městech, jako jsou: Hanoj, Hai Phong, Quang Ninh, Thai Nguyen; měsíční tržby dosahují přibližně 3 miliard VND. V současné době družstvo podepisuje smlouvy se 7 oficiálními pracovníky a najímá 10–15 sezónních pracovníků, kteří se podílejí na výrobních a zpracovatelských fázích, s průměrným příjmem 7–10,5 milionu VND/osoba/měsíc. V nadcházejícím období bude Yen The Green Agriculture Cooperative pokračovat v mobilizaci kapitálu od bank a členů na rozšíření továrny a vybavení strojů na výrobu zpracovaných a konzervovaných produktů z ovoce dostupného v provincii, jako je: liči, longan, mango... Tím se zvýší příjem členů a pracovníků; zároveň se přispěje k pomoci zemědělcům v oblasti spotřebovávat a zvyšovat hodnotu produktů.

Článek a fotografie: Do Thanh Nam

Zdroj: https://baobacninhtv.vn/su-dung-hieu-qua-von-vay-da-dang-hoa-san-pham-postid421859.bbg