Zvýšená kupní síla a stabilní ceny během festivalu Tet Ong Cong, Ong Tao (Bůh kuchyně).

Stánky prodávající votivní dary byly přeplněné kupujícími. Foto: TP.

Podle lunárního kalendáře má dvanáctý měsíc roku Králíka (2013) tři příznivé dny pro obětování Kuchyňskému bohu: 20., 21. a 23. den dvanáctého lunárního měsíce. Proto od 19. začali lidé na místních trzích v celé provincii nakupovat obětiny, aby připravili slavnostní podnosy pro vyslání Kuchyňského boha do nebe. Trh se však skutečně rozjel až dnes ráno (23. den dvanáctého lunárního měsíce).

Podle pozorování je letos trh s obětinami pro Kuchyňského boha a Bohyni velmi bohatý a rozmanitý, přičemž ceny některých položek mírně vzrostly. Konkrétně se cena sad Kuchyňských bohů pohybuje od 20 000 do 60 000 VND/sada (v závislosti na velikosti a kvalitě), zatímco produkty jako zlaté mince a zlaté slitky pro Boha bohatství stojí od 10 000 do 25 000 VND/sada.

Zlatý a červený kapr jsou nepostradatelnými prvky v rituálu uctívání boha kuchyně a boha sporáku. Foto: TP

Kromě votivních obětních darů je kapr také nepostradatelným artiklem tohoto svátku. Podle paní Nguyen Thi Quyen, prodavačky mořských plodů na trhu Coi: „Abych mohla obsloužit lidi, kteří obětují Bohu kuchyně a Bohu sporáku, dovezla jsem od 20. dne v měsíci 50 kg červeného a žlutého kapra různé hmotnosti.“

Cena kaprů se letos ve srovnání s předchozími lety nezvýšila. Prodávám je za 35 000–60 000 VND za 3 ryby (v závislosti na velikosti). Za poslední 3 dny jsem prodal 30 kg ryb a zbývajících 20 kg očekávám, že prodám dnes ráno.“

Cena betelových ořechů se oproti běžným dnům zdvojnásobila. Foto: TP

Kromě živých kaprů jsou velmi oblíbené také modely kaprů vyrobené z lepkavé rýže, želé a knedlíků z lepkavé rýže, jejichž cena se pohybuje od 30 000 do 100 000 VND. Místní obyvatel Pham Cong Thanh řekl: „Můj dům je v bytovém domě, poměrně daleko od řek a jezer, takže to není vhodné pro vypouštění zvířat. Proto kupuji papírové kapry a želé kapry, abych je obětoval u oltáře Boha kuchyně a Boha sporáku.“

V tento den jsou velmi oblíbeným zbožím i čerstvé květiny. Na konci roku se poptávka zvyšuje, takže cena těchto květin se ve srovnání s běžnými dny zdvojnásobila. V současné době stojí chryzantémy 10 000–12 000 VND za květ, růže 10 000–12 000 VND za květ a betelové ořechy a listy 15 000 VND za talíř.

Ceny ovoce zůstaly stabilní, s výjimkou banánů používaných v nabídkách, u kterých došlo k prudkému nárůstu. Foto: TP

Ceny čerstvého ovoce zůstaly relativně stabilní. Vodní meloun se prodává za 35 000 VND/kg; pomeranče Canh za 40 000–50 000 VND/kg; dračí ovoce s červenou dužinou za 50 000–60 000 VND/kg; a mango za 50 000–65 000 VND/kg. Je pozoruhodné, že ceny banánů používaných k obětování ve srovnání s běžnými dny výrazně vzrostly a v současné době se prodávají za 100 000–150 000 VND za trs; Buddhův citron je také poměrně drahý, jehož cena se pohybuje v rozmezí 80 000–150 000 VND za plod.

Tradičně, v den rozloučení s Kuchyňskými bohy, každá rodina připraví hostinu s pikantními pokrmy, vonnými tyčinkami a květinami, které obětuje. Aby uspokojili poptávku zákazníků, mnoho restaurací a jednotlivců nyní nabízí kompletní balíčky obětování Kuchyňským bohům, včetně papírových obětin, zlatých rybek, betelových ořechů, vegetariánských obětin a masových obětin, s cenami od 500 000 do 1 300 000 VND za tác, v závislosti na výběru zákazníka.

Velmi oblíbené jsou také připravené obětní tácy. Foto: TP

Kromě tradičních trhů se nabídka Kitchen God a Stove God hojně propaguje také na fórech a platformách sociálních médií, jako jsou Zalo a Facebook. Aby tito prodejci přilákali zákazníky, nabízejí dopravu zdarma a jsou oblíbenou volbou, zejména mezi státními úředníky.

„Na konci roku je většina lidí zaneprázdněna jak domácími pracemi, tak prací. Proto se rozhodnou objednat kompletní obětiny pro Kuchyňského boha a Boha sporáku přes Zalo, Facebook nebo telefonicky. V závislosti na požadavcích a rozpočtu zákazníka obětiny připravíme a doručíme jim je domů. Zákazníci je pouze musí položit na oltář.“

Oblíbenou volbou jsou hotová jídla s kuřecím masem a lepkavou rýží, jejichž cena se pohybuje od 450 000 do 550 000 VND za kus. Foto: TP

„Letos prudce vzrostl počet zákazníků, kteří si objednávají kompletní podnosy s obětními nabídkami. Jen 20., 21. a 23. dubna přijímala naše provozovna objednávky až na 30 podnosů denně. Velká část těchto objednávek se skládala z podnosů s lepkavou rýží a kuřecím masem, jejichž cena se pohybovala mezi 450 000 a 550 000 VND za podnos,“ uvedla paní Nguyen Hai Ha, majitelka restaurace v okrese Hung Dung.

Komentář (0)