Výhody vody z mungo fazolí

SKĐS - Mungo fazole jsou neuvěřitelně cenným nutričním „pokladem“ a také dobrým lékem. Mnoho lidí má ve zvyku používat vodu z mungo fazolí k ochlazení těla a detoxikaci, ale jaké další výhody má voda z mungo fazolí?

1. Výhody mungo fazolí a mungo vody

Mungo fazole jsou skvělou potravinou pro lehká jídla, poskytují bohatý zdroj rostlinných bílkovin a mají nízký obsah tuku. Obsahují také mnoho esenciálních vitamínů, jako jsou vitamíny B9, B1, C, E a K, spolu s vysokým obsahem draslíku a minerálů, jako je hořčík, železo, vápník a fosfor.

Kromě esenciálních živin obsahují mungo fazole také mnoho antioxidantů, jako jsou flavonoidy, fenolové kyseliny, zejména vitexin a isovitexin, které mají chladivé účinky, zabraňují úpalu a zabraňují tvorbě volných radikálů způsobujících rakovinu, spolu s mnoha důležitými aminokyselinami.

Po uvaření nebo naklíčení mungo fazole výrazně snižují svůj obsah kalorií a zároveň zvyšují hladinu antioxidantů a aminokyselin, což usnadňuje jejich vstřebávání tělem a má příznivé účinky na zdraví.

• Zabraňuje rakovině (zejména vnější vrstva mungo fazolí).
• Chrání kardiovaskulární zdraví a snižuje krevní tlak.
• Detoxikuje a chrání játra, podporuje je při odstraňování toxinů z potravy, léků nebo těžkých kovů.
• Pomáhá kontrolovat hladinu cukru v krvi.
• Podporuje trávení.
• Pomáhá kontrolovat váhu…

Mungo fazole obsahují antioxidanty, které pomáhají tělu předcházet rakovině, chrání kardiovaskulární zdraví a další.

V tradiční čínské medicíně mají mungo fazole, známé také jako zelené fazolky, sladkou chuť a chladivé účinky. Pronikají do meridiánů srdce, plic a žaludku a mají účinky odstraňování horka a detoxikace, zmírňování letních horkostí, podpora diurézy a odstraňování různých toxinů; používají se k prevenci a léčbě mnoha nemocí.

• Detoxikuje a snižuje zánět, používá se k léčbě vředů, boláků, svědění, otravy jídlem a otravy léky.
• Léčí nemoci související s teplem, jako je úpal, úpal, vysoká horečka a delirium.
• Léčba příznaků, jako je nadměrná žízeň a otoky...

Voda z fazolí mungo má mnoho zdravotních výhod, jako je ochlazení těla, prevence úpalu, detoxikace těla, zkrášlování pleti, léčba akné a vředů, ochrana kardiovaskulárního zdraví, stabilizace krevního tlaku, podpora trávení a hubnutí…

Polévku z mungo fazolí lze také kombinovat s jinými léčivými bylinkami, aby lépe vyhovovala různým zdravotním stavům a počasí, čímž se zesílí její blahodárné účinky na tělo.

2. Jak uvařit vodu z mungo fazolí, která je dobrá pro vaše tělo.

2.1 Fazole mungo rychle povařte, aby se získala čirá tekutina.

• 

Ingredience: 100 g celých mungo fazolí, 1 litr vody.

Postup: Fazole mungo důkladně omyjte, vhoďte je do vroucí vody, pevně přikryjte a vařte na vysokém plameni pouze asi 6–10 minut; jakmile fazole popraskají a voda se zbarví do čiré zelené nebo lehce světle žluté barvy, sceďte vodu a vypijte.

Rychlé povaření mungo fazolí za účelem získání čiré tekutiny je běžná metoda vaření, která je velmi účinná při ochlazování těla, prevenci úpalu a zmírnění žízně.

2.2 Nápoj z mungo fazolí a lékořice

Ingredience: 100 g mungo fazolí, 10 g kořene lékořice, 1,5 litru vody.

Postup: Vložte mungo fazole a kořen lékořice do hrnce, přiveďte k varu, poté snižte plamen a vařte na mírném ohni, dokud mungo fazole nezměknou. Sceďte tekutinu, nechte ji vychladnout a vypijte. Čaj z mungo fazolí a kořene lékořice je lékem na různé otravy, jako je otrava jídlem a otrava léky, čistí trávicí systém a zmírňuje zánět bolesti v krku.

2.3 Nápoj z fazolí mungo a Jobových slz

Ingredience: 50 g mungo fazolí, 50 g šťávy Job's, moučkový cukr.

Postup: Namočte cibulku a mungo fazole na 1 hodinu předem, poté je dejte do hrnce s 1 litrem vody a vařte na mírném ohni, dokud obojí nezměkne; přidejte trochu kamenného cukru, aby se vám lépe pilo.

Nápoj z mungo fazolí a Jobových slz má chladivé i protizánětlivé účinky, pomáhá bělit pokožku, redukovat akné a zmírňovat otoky rukou a nohou. Je velmi vhodný pro lidi, kteří se cítí malátní, mají matnou pleť nebo trpí vyrážkami a svěděním.

2.4 Kaše z mungo fazolí s jujube a lepkavou rýží

Ingredience: 50 g mungo fazolí, 30 g lepkavé rýže, 10 jujubes.

Postup: Vařte mungo fazole a lepkavou rýži na mírném ohni, dokud nevznikne řídká kaše. Jakmile jsou téměř uvařené, přidejte jujube a vařte asi 15 minut. Jujube má sladkou chuť a hřejivé vlastnosti, pomáhá vyživovat krev a neutralizovat chlad mungo fazolí. Tato metoda pomáhá doplňovat krev a čchi a zároveň čistí tělo, aniž by způsobovala bolesti žaludku, takže je vhodná pro lidi, kteří jsou unavení a potřebují obnovit energii po nemoci nebo přepracování.

Voda z fazolí mungo z kaše s lepkavou rýží a jujubami pomáhá vyživovat krev a životní energii.

3. Poznámky k použití vody z mungo fazolí

Abyste mohli vodu z mungo fazolí používat co nejefektivněji, aniž byste si ublížili na těle, vezměte prosím na vědomí následující:

• Vařte se slupkami: Slupky mungových fazolí (slupky zelených fazolí) obsahují většinu léčivých vlastností mungových fazolí, které jim pomáhají čistit teplo a detoxikovat je.
• Nepoužívejte železné hrnce: Aktivní složky v mungo fazolích reagují se železem, což způsobí zčernání vody, změní její kvalitu a potenciálně způsobí zažívací potíže. Proto při přípravě vody z mungo fazolí používejte keramické, porcelánové nebo nerezové hrnce.
• Nepijte na lačný žaludek a vyhněte se užívání, pokud máte slabou nebo nachlazenou konstituci.
• Užívejte tento přípravek s odstupem alespoň 2 hodin od užívání jiných léků.
• Nepoužívejte ji jako náhradu za čistou vodu a nepijte ji pravidelně ani nepřetržitě po delší dobu; měla by se používat pouze 2–3krát týdně.

Zdroj: https://suckhoedoisong.vn/tac-dung-cua-nuoc-dau-xanh-169260105161852376.htm